L'ovin Flashcards

1
Q

production mondiale de viande en 2017

A

9 500 000 t/an

2.8%

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2
Q

production mondiale de lait en 2018

A

10 600 000 t/an

1.26%

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3
Q

cheptel européen par pays

A

RU 35%
Espagne 16%
Roumanie 10%

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4
Q

plus gros producteurs européens de viande

A

RU 34%
Espagne 14%
France 12%

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5
Q

plus gros producteurs européens de lait

A

Grèce 25%
Roumanie 21%
Espagne 18%

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6
Q

Quelles sont les 4 races les plus courantes en espagne ?

A

Merino, Aragonesa, Manchega et Segureña

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7
Q

Quelles sont les 4 races les plus courantes en France ?

A

Lacaune lait, lacaune viande, blanc du massif, mouton charollais

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8
Q

antenais c’est quoi ?

A

âgé de plus d’un an

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9
Q

quantité annuelle de laine en moyenne

A

2 à 5kg

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10
Q

Taille laine fine

A

12-25 microns

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11
Q

taille laine intermédiaire

A

25-35 microns

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12
Q

taille laine grossière

A

35-45 microns

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13
Q

longueur de laine

A

6 à 40cm

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14
Q

rendement au lavage ?

A

% de laine propre obtenue à partir de la laine tonte (35-70%).

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15
Q

toison fermée, ouverte ?

A
  • Fermée: Plus quantité de laine par cm2 de peau: normalement laine fine.
  • Ouverte: Moindre quantité de laine par cm2: laine grossière.
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16
Q

caractéristiques du cycle oestral

A

Poly-oestrienne saisonnière. Cycle œstral de 17 jours

17
Q

durée gestation

A

150j = 5 mois

18
Q

durée lactation

A

30-90 j à viande

120 180j laitière

19
Q

Formule dentaire

A

0033

4033

20
Q

nom latin

A

Ovis orientalis aries

21
Q

races espagnoles de fomento

A

À grands effectifs. Ses performances d’élevage sont intéressantes et ne sont pas en
danger.

22
Q

merino

A

de fomento

23
Q

manchega

A

de fomento, laine intermédiaire

24
Q

rasa aragonesa

A

de fomento

25
Q

segureña

A

de fomento; laine intermédiaire

26
Q

churra

A

de fomento, laine grossière

27
Q

races espagnoles de protection spéciale

A

À petits effectifs, elles ont besoin des mesures spéciales permettant leur conservation

guirra gallega maellana talaverana mallorquina

28
Q

guirra

A

de protection spéciale, laine intermédiaire

29
Q

races integradas

A

Des races qui viennent d’autres pays mais qui sont suffisamment adaptées
en Espagne. Elles sont déjà considérées comme faisant partie du patrimoine
du bétail espagnol

30
Q

berrichon du cher

A

integrada

31
Q

charmoise

A

integrada

32
Q

ile-de-france

A

integrada

33
Q

landschaff

A

integrada

34
Q

merino precoce

A

integrada, en danger

35
Q

laine mérino espagnol

A

fine

36
Q

3 races en danger maintenues

A

mérinos précoce, rouge du roussillon, bleu du maine, landes de bretagne