ויטמין A שיעור 2 Flashcards

1
Q

מהי קסרופתלמיה?

A

תופעה הנגרמת מחוסר של ויטמין A

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

מה קורה לתאי גובלט בחוסר של ויטמין A?

A

מתמעטים ומתים, ויש פגיעה בעין בשל המחסור בחומר מלחך/מסכך

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

מה הנזק הסופי של קסרופטלמיה?

A

פגיעה בראייה עד לכדי עיוורון

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

איפה קיימים תאי גובלט?

A

בחלל הפה, בנרתיק, בעין

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

אילו נוטריינטים מוגדלים על ידי אירגון הבריאות העולמי כחסרים מסוכנים בממדים עולמיים

A

ויטמין A
ברזל
יוד

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

איך נקראות הצורות השונות של ויטמין A?

A

רטינואידים

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

כיצד נקרא ויטמין A

בצורה שאנו מכירים אותו?

A

רטינול ונגזרותיו

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

איך קוראים לטבעת בויטמין A?

A

טבעת בטא-יינונית

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

מהמ שותף לכל הרטינואידים?

A

טבעת בטא יינונית,
בה הקשר הכפול נמצא בין עמדה 5 ו-6
שרשרת צד פחמנית

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

מה יקרה אם נשנה את מיקום הקשר הכפול?

A

זה ישנה את הפונקציונליות וזה לא יהיה ויטמין A

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

באיזה מצב נמצאים הקשרים ברטינול?

A

טראנס

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

איזו קבוצה פונקציונלית נמצאת בויטמין A?

A

קבוצה כוהלית

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

מהם ויטמרים?

A

מולקולות שונות עם בסיס דומה אבל מבנה שונה

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

אילו ראקציות יכולה לעבור הרטינול?

A

אסתריפיקציה ליצירת רטיניל פלמיטת

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

מהם הויטמרים של ויטמין A

A

רטינול (עם כוהל)
רטינאל (עם אלדהיד)
חומצה רטינואית (עם חומצה קרבוקסילית)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

מהן הצורות המסחריות של ויטמין A?

A

צורות תשמורת לא פעולות, מאוסטרות

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

מהן הצורות הפחות ניתנות לחימצון?

A

רטיניל פלמיטאט

ואול טרראנס רטיניל אצטט

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

מהם קרטנואידים?

A

פרקורסרים צמחיים של ויטמין A

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

מה צריך כדי שקרטנואיד יהפוך לויטמין A?

A

הוא צריך לעבור ראקציות בגוף

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

כמה סוגי קרטינואידים יש בטבע, וכמה מתוכם הפ בעלי פעילות פרו ויטמין

A

60/500

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

לאילו שתי תת קבוצות נחלק את הקרטנואידים?

A

קרט’ בלי טבעת וקרט’ עם טבעת

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

מה המשמעות של קרטנואיד ללא טבעת?

A

קרטנואיד שהוא איננו פרו-ויטמין A

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

איזה קרטנואיד נחשב לפרו ויטמין?

A

קרטנואיד שאם נחתוך אותו נקבל לפחות ויטמר אחד של ויטמין A

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

האם קרטנואיד שנותן שרשרת עם טבעת אלפא-יינונית יכול לשמש כפרו-ויטמין A?

A

לא, רק טבעת בטא יינונית היא חלק מפרו-ויטמין A

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
25
Q

האם בטא קרוטן הוא בהכרח יעיל יותר מויטמין A

בצורתו הטהורה?

A

לאו דווקא,

כי הפעילות שצריך להפעיל על המולקולה עד לקבלת רטינול היא מורכבת

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
26
Q

מהן תכונות הויטמין A?

A

בעלי צבע צהוב, מתקשה בקירור, ריח חלש ונעים,מסיס בממסים אורגניים, במצב טבעי יציב כמה חודשים, רגישה לחימצון

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
27
Q

אילו צורות ויטמין A

אנחנו צורכים מהזונה?

A

מן החי-פרו ויטמין A

מן הצומח - קרטנואידים

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
28
Q

באילו מזונות יש ריכוז גבוה של ויטמין A?

A

כבד, ירקות עליים כהים, בטטה

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
29
Q

מהי היחידה בה משתמשים לכימות ויטמין A?

A

RAE - Retinol activity equivalent

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
30
Q

מהו RDA?

A

recommended dietary allowance

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
31
Q

מה קורה עם הכמות המומלצת של ויטמין A

ככל שאנחנו גדלים?

A

הכמות הנדרשת עולה

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
32
Q

מה קורה לכמות המומלצת של ויטמין
A
עבור אישה בהריון?

A

עולה מעט

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
33
Q

מה קורה לכמות המומלצת של ויטמין
A
עבור אישה מניקה?

A

עולה יותר מאשר עבור אישה בהריון

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
34
Q

מאיפה מגיע בטא-קרוטן לתזונה מן החי?

A

מהצמחים שחיות אוכלות

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
35
Q

באיזו צורה נמצא רוב ויטמין A

מן החי?

A

רטינול

36
Q

איפה מן החי יש הרבה מאוד ויטמין A?

A

מכבד בקר

37
Q

האם בבשר אדום יש הרבה ויטמין A?

A

כמעט ואין בכלל

38
Q

באיזה ירקות יש כמות יפה של ויטמין A?

A

בטטה, דלעת, גזר

39
Q

מה ההבדל בין הספיגה של ויטמין A בגזר שחומם

לעומת גזר חי?

A

הזמינות הביולוגית של ויטמין A

אצל גזר שחומם היה פי שישה יותר לעומת גזר חי

40
Q

איזו צורה של ויטמין A

ניתן לאנשים שעברו ניתוח במעיים?

A

ויטמין מסיס במים

41
Q

איך חודרות טיפות ויטמין A

אל המעי?

A

בעזרת מיצלות הנוצרות על ידי חומצות מרה

42
Q

במה נארזים הויטמינים כשהם יוצאים מהמעי?

A

בכילומיקרון

43
Q

באיזו מערכת נספגים הכילומיקרונים?

A

במערכת הלימפה וממנה מגיע לדם

44
Q

מה עושה ליפופרוטאין ליפאז?

A

מטבוליזם של טריגליצרידים

45
Q

מה קורה לשומנים בכבד?

A

חלק נאגרים בכבד וחלק מועברים לטריגליצרידים

46
Q

מה קורה לויטמין A

אם הרמות תקינות?

A

יעבור לאגירה של רטיניל אסתר?

47
Q

מה יהיה המסלול של רטינול במקרה של חסר בויטמין A

A

יעבור לפלזמה

48
Q

לאן יכולים להגיע ויטמינים בצורה של רטינול, בנוסף לספיגה ללימפה?

A

ישירות לדם

49
Q

האם קרטנואידים יכולים להיספג ישירות לדם?

A

לא, חייבים לעבור בלימפה

50
Q

מאיזה מקור צמחי/חי יש אחוז ספיגה גבוה יותר?

A

ממקור מזון חי

51
Q

מה יכול לעכב ספיגה של קרטנואידים?

A

נוכחות של שומנים לא מעוכלים,
קרבה לחלבונים,,
נוכחות סיבים תזונתיים,
מנות גדולות של ליקופן

52
Q

מדוע לא כדאי לתת כמות גדולה של קרטנואידים יחד?

A

כי הם מתחרים זה בזה

53
Q

כיצד מופרש ויטמין A?

A

צואה,שתן וגם מעט דרך הריאות

54
Q

איפה נאגר הויטמין?

A

בכבד

55
Q

מה קורה אחרי שנוצל חצי ממאגר הויטמין בכבד?

A

ירידה ביכולת הניצול של חצי המאגר השני שנותר

56
Q

מהי צורת המאגר של ויטמין A

בגוף?

A

רטיניל אסתר

57
Q

איזה אינזים מבצע את החיתוך של הבטא קרוטן?

A

בטא-קרוטן דה אוקסיגנאז

58
Q

כשיש מספיק ויטמין A

כיצד ישמר ויטמין בגוף?

A

רטיניל פלמיטאט

או רטיניל אצטאט

59
Q

כיצד נקראה האנזים שהופך את הרטינול לרטינול מאוסתר?

A

LRAT

60
Q

מיהו הקולטן הממברנלי של רטינול?

A

STRA6

61
Q

איך יכול להימצא בגוף רטינול?

A

חלבון או ליפופרוטאין

62
Q

ממה מורכב הקומפלקס שאיתו הריטינול יכול להיכנס לציטוזול

A

RBP
TTR
STRA6

63
Q

למי יקשר רטינול בתוך התא?

A

cellular retinol binding protein

CRBP

64
Q

מהי הצורה הפעילה ביותר של הרטינול?

A

ATRA

65
Q

כיצד נקרא הרצפטר של החומצה הרטינואית בגרעין?

A

RXR RAR

66
Q

מהי הפעילות הגנומית של ויטמין A?

A

פעילות אנטי סרטנית

גדילה

67
Q

מה קורה כשאנחנו לא צריכים יותר את החומצה הרטינואית?

A

הופכת ל 4 RXO

רטינואית אסיד

68
Q

את מי הקולטנים בגרעין יודעים לקשור?

A

חומצה רטינואית, רטינול ורטינל

69
Q

כמה חומצה רטינואית צריך כדי להפעיל את הקישור על ידי RXR

A

פי 40 יותר חומצה רטינואית

מאשר קולטן RXR

70
Q

מהו מנגנון אפופטוזיס?

A

מנגנון המעודד מוות תאי מתוכנן, נוגד סרטן

71
Q

מהי פרוליפירציה?

A

עידוד גדילה,

יתכן עידוד סרטון

72
Q

מתי רואים בבדיקות דם חסר בויטמין A?

A

במחסור חמור

73
Q

מהי השיטה הכי מקובלת לגילוי מחסור בויטמין A?

A

חיתוך היסטולוגי
והסתכלות על תאי
conjuctiva

74
Q

מה אפשר להגיד על כמות RBP

למי שסובל ממחסור בויטמין A?

A

רמה גבוה

75
Q

מה יראו תוצאות בדיקות דם של סובל מחוסר בויטמין A

לפני ואחרי תיסוף?

A

גדילה מאוד גדולה בכמות הויטמין בגוף תוך 5-6 שעות

76
Q

מה יציגו תוצאות בדיקות אדם בריא לאחר הזרקה של

DDRA?

A

אין עליה מוגברת, כי הויטמין הלך לאגירה בכבד

77
Q

מהם תסמיני החסר של ויטמין A?

A
יובש עיניים
קסרופתלמיה
אקנה
פגיעה בפריון
החלשת מע' החיסון
78
Q

אילו סוגי רעילות יכולים להיגרם כתוצאה מויטמין A?

A

אקוטית - מנה גדולה חד פעמית
כרונית-חשיפה גדולה לויטמין איי לאורך זמן
טטרוגנית- רעילות לעובר

79
Q

מהם התסמינים של רעילות יתר של רטינול?

A
הצהבת כבד
סחרחורת
התקרחות
ערפול ראיה
כאבי ראש
80
Q

מהם התסמינים של רעילות יתר של בטא-קרוטן?

A

צבע עור כתום

81
Q

מה הקשר בין רמות ויטמין A

למערכת חיסונית חלשה?

A

וירוסים מקטינים כמות ויטמין A

זמין

82
Q

באילו מחלות משתמשים באנלוגים סינתתים של ויטמין A?

A

פסוריאזיס , אקנה

83
Q

מה הראה מחקר שבדק האם בטא קרוטן כאנטיאוקסידנט יכול למנוע מחלות לב?

A

המחקר הראה שככל הנראה קרוטן לא מונע מחלות לב

84
Q

כיצד משפיע ויטמין A

על חסר בברזל?

A

ויטמין A
הוא חיוני ליצירת תאי דם אדומים
ולכן התיסוף של ויטמין A
שיפר את תאי הדם האדומים ואת זמינות הברזל

85
Q

כיצד ויטמין A

משפיע על סרטן?

A

לא ידוע