Industrie des spiritueux

Question 1

Quels sont les deux types de producteurs de spiritueux ?

Answer 1

1. Ceux qui partent de la matière première
2. Ceux qui partent d’un spiritueux déjà distillé

Mais rares sont ceux qui cultivent eux-mêmes la matière première

Question 2

Pour quelles raisons un distillateur achète un spiritueux ?

Answer 2

Plusieurs raisons :

• économique. Pas forcément rentable de produire soi-même
• pour produire un spiritueux aromatisé (comme le gin)
• commercial : achat et revente sous sa marque