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Biologia > A Química e a Vida > Flashcards

A Química e a Vida Flashcards

1
Q

elementos predominantes nos seres vivos

A

CHONPS

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2
Q

o que são moléculas inorgânicas?

A
  • simples
  • pequenas
  • encontradas facilmente fora dos seres vivos
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3
Q

o que são moléculas orgânicas?

A
  • complexas
  • tamanho maior
  • cadeias de átomos de carbono
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4
Q

por que a molécula da água é classificada como polarizada?

A

por apresentar um polo positivo e um polo negativo, podendo reagir com moléculas polares

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5
Q

qual tipo de ligação a molécula de água é formada

A

ligações de hidrogênio

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6
Q

característica da água

A
  • auxilia no transporte de substâncias e reações químicas
  • solvente universal
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7
Q

característica da água

A

as reações químicas ocorrem em meio aquoso, logo, só existe metabolismo se houver água

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8
Q

o que é metabolismo?

A

conjunto das reações químicas

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9
Q

metabolismo é dividido em

A

anabolismo e catabolismo

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10
Q

o que é anabolismo?

A

toda reação formada a partir de subst. mais simples

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11
Q

o que é catabolismo?

A

a degradação de subst. complexas em subst. mais simples

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12
Q

característica da água:
equilíbrio osmótico

A

a água é capaz de alterar as concentrações intracelulares e extracelulares com a finalidade de manter a homeostase

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13
Q

o que é homeostase?

A

equilíbrio das células

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14
Q

característica da água
equilíbrio térmico

A

a água ajuda a evitar variações bruscas na temperatura dos seres

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15
Q

característica da água
coesão e adesão

A

coesão: fenômeno que mantém as moléculas unidas umas às outras por meio de ligações de H²

adesão: as moléculas aderem a superfícies constituídas por subst. polares

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16
Q

quais são os fatores relacionados ao teor de água?

A
  • metabolismo
    quanto maior o metabolismo, maior a quantidade de água
  • idade
    quanto maior a idade, menor a quantidade de água no corpo
  • espécie de ser vivo
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17
Q

qual a diferença entre macronutrientes e micronutrientes?

A

macronutrientes: necessários em grande quantidade

micronutrientes: necessários em baixa quantidade

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18
Q

Sal mineral
cálcio

A
  • ativador enzimático
  • contração muscular
  • coagulação sanguínea
  • componente de ossos e dentes
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19
Q

falta de cálcio causa

A

osteoporose; osso que passam a se fraturar espontaneamente

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20
Q

Sal mineral
ferro

A
  • componente estrutural da hemoglobina
  • transporte de gases pelo sangue (O²)
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21
Q

falta de ferro causa

A

anemia ferropriva

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22
Q

Sal mineral
magnésio

A
  • componente estrutural da clorofila
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23
Q

Sal mineral
sódio

A
  • bomba de sódio e potássio (transmissão de impulsos nervosos)
  • mais abundante íon positivo do meio extracelulular
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24
Q

Sal mineral
potássio

A
  • atua com o sódio
  • mais abundante íon positivo do meio intracelulular
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25
Q

Sal mineral
cloro

A
  • auxilia na digestão estomacal (HCl)
  • constitui o principal íon negativo do meio extracelular
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26
Q

Sal mineral
iodo

A
  • componente dos hormônios da tireoide
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27
Q

falta de iodo causa

A

bócio (aumento do volume da tireoide); hipotireoidismo

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28
Q

Sal mineral
nitrogênio

A
  • gás essencial
  • presente em aminoácidos, proteínas, ácidos nucleicos e ATP
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29
Q

como animais obtêm N²?

A

por meio de alimentos

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30
Q

formas de se obter N²

A
  • decomposição
  • excretas nitrogenadas
  • bactérias do solo
  • leguminosas
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31
Q

carboidratos também podem ser chamados de

A

hidratos de carbono, glicídeos ou açúcares

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32
Q

qual a principal função dos carboidratos

A

ser a primeira fonte de energia para os seres vivos

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33
Q

qual a principal constituição dos hidratos de carbono?

A

CHO

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34
Q

o que são os monossacarídeos?

A

carboidratos simples que não precisam sofrer digestão

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35
Q

os monossacarídeos mais importantes são

A

pentoses e hexoses

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36
Q

pentoses se dividem em

A
  • ribose
    -ácidos ribonucleico (RNA)
    -ATP
  • desoxirribose
    -ácido desoxirribonucleico (DNA)
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37
Q

no que a ribose e a desoxirribose se diferenciam?

A

desoxirribose possui 1 O² a menos que a ribose

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38
Q

hexoses se subdividem em

A
  • glicose
    -função energética
    -é o produto final da fotossíntese
  • frutose
    -função energética
    -forma sacarose
  • galactose
    -função energética indireta
    -convertida em glicose no fígado
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39
Q

hexoses são isômeros por

A

apresentar mesma fórmula molecular

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40
Q

o que é a galactosemia?

A

é a deficiência de enzima que inviabilidade de converter galactose em glicose; doença de fundo genético;

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41
Q

como é feita a determinação da galactosemia?

A

através do teste do pezinho

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42
Q

o que é um dissacarídeo?

A

é a união de dois monossacarídeos por meio de ligações glicosídicas

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43
Q

quais ligações ligam os dissacarídeos?

A

ligações glicosídicas

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44
Q

características dos dissacarídeos

A
  • hidrossolúveis
  • sabor doce
  • fonte de energia
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45
Q

os dissacarídeos são hidrolisados/digeridos por

A

sacarase, maltase e lactase

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46
Q

qual o caminho de um dissacarídeos?

A

hidrolisado em monossacarídeo < absorção pelas microvilosidades intestinais < chegam às células por meio da corrente sanguínea

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47
Q

o que é intolerância à lactose?

A

ausência ou deficiência da enzima à lactose

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48
Q

o que é um processo alérgico?

A

é uma reação do sistema imunológico à subst. invasora

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49
Q

o que são polissacarídeos?

A

são formados pela união de centenas/milhares de monossacarídeos

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50
Q

por que os polissacarídeos precisam sofrer digestão?

A

para liberarem glicoses que serão utilizadas como fonte de energia celular

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51
Q

qual a fonte do amido?

A

raízes e caule

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52
Q

qual a fonte do glicogênio?

A

músculo e fígado

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53
Q

qual a fonte da celulose?

A

parede celular dos vegetais e das algas

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54
Q

qual a fonte da quitina?

A

exoesqueleto de artrópodes; para celular de fungos

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55
Q

qual a unidade formadora dos polissacarídeos?

A

glicose

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56
Q

qual o papel biológico do amido?

A

reserva energética dos vegetais e algas

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57
Q

qual o papel biológico do glicogênio?

A

reserva energética dos animais e fungos

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58
Q

qual o papel biológico da celulose?

A

estrutural

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59
Q

qual o papel biológico da quitina?

A

estrutural

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60
Q

qual a composição dos lipídeos?

A

ácidos graxos e um tipo de álcool => éster

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61
Q

características dos lipídeos

A
  • insolúveis em água => hidrofóbicas
  • apolares
  • altamente energético, porém, difícil de quebrar
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62
Q

qual a segunda fonte de energia do corpo?

A

lipídeos

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63
Q

onde os lipídeos são armazenados?

A

tecido adiposo

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64
Q

onde os lipídeos atuam?

A

amortecimento contra choques mecânicos e isolante térmico

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65
Q

o que a glândula uropigiana existente nas aves secreta?

A

uma subst. oleosa, facilitada pelo caráter hidrofóbico dos lipídios

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66
Q

do que os lipídios participam?

A

-constituição da membrana plasmática
-vitaminas
-hormônios

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67
Q

qual a classificação dos lipídeos?

A

-simples
-compostos
-esteroides

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68
Q

lipídios simples são constituídos de

A

ácido graxo + álcool => reação de esterificação

69
Q

lipídios simples são subdivididos em

A

glicerídeos e ceras

70
Q

glicerídeos são formados por

A

união de ácidos graxos + álcool glicerol

71
Q

exemplos de glicerídeos

A

gorduras e óleos

72
Q

qual a diferença entre óleos e gorduras

A

em temperatura ambiente:
óleos são líquidos
gorduras são sólidas

73
Q

o triglicerídeo é o principal componente das

A

gorduras animais

74
Q

o que é aterosclerose?

A

deposição de lipídeos na parede das artérias com perda de sua elasticidade

75
Q

o que o consumo excessivo de gordura animal pode causar?

A
  • aterosclerose
  • doenças cardiovasculares
  • infarto do miocárdio
  • AVC’s
76
Q

por que é necessário a ingestão de gorduras e óleos?

A
  • importância energética
  • auxilia na absorção de vitaminas que só dissolvem em lipídeos
77
Q

ceras são formadas por

A

álcool (diferente do glicerol) + ácido graxos

78
Q

importância das ceras

A
  • por serem insolúveis em água, reduz a desidratação das folhas
  • revestimento corporal
79
Q

lipídeos compostos são formados por

A

ácido graxo + álcool + outro composto

80
Q

lipídeos compostos são divididos em

A

fosfolipídeos e lipoproteínas

81
Q

fosfolipídeos são formados por

A

glicerídeo + grupo fosfato

82
Q

por que os fosfolipídeos são classificados como anfifílicos ou anfipáticos?

A

por apresentarem uma parte polar (fosfato - com carga) e outra apolar (lipídeo - sem carga)

83
Q

fosfolipídeos organizados em duas camadas formam

A

a bicamada de lipídeos que compõe as membranas celulares

84
Q

qual a característica das membranas celulares

A
  • são elásticas
  • se reorganizam sem perder contato uma com as outras
85
Q

o que são lipoproteínas?

A

são lipídeos que se associam à proteínas

86
Q

qual a função das lipoproteínas?

A

são proteínas sanguíneas encarregadas do transporte de diversos lipídeos

87
Q

qual a função do LDL?

A

transportar o colesterol do fígado para os tecidos do corpo

88
Q

quem produz o colesterol?

A

fígado

89
Q

quem absorve colesterol?

A

intestino

90
Q

o que acontece quando o LDL está em excesso?

A

se deposita nos vasos sanguíneos dificultando a passagem do sangue, causando aterosclerose

91
Q

qual a função do HDL?

A

transportam o excesso de colesterol do sangue até o fígado onde é metabolizando e eliminado na forma de sais biliares

92
Q

o que contribui para aumentar o HDL?

A
  • atividade física
  • evitar estresse
  • evitar cigarros e bebida alcoólica
93
Q

esteroides são formados por

A

ácidos graxos + álcoois de cadeia cíclica

94
Q

esteroides são importantes por

A
  • formação dos hormônios esteroides
  • formação do cortisol
  • composição dos sais biliares
  • faz parte da membrana plasmática
95
Q

o que são proteínas?

A

macromoléculas orgânicas

96
Q

proteínas são constituídas de

A

aminoácidos ligados por meio de ligações peptídicas

97
Q

funções das proteínas

A
  • estrutura
  • transporte
  • defesa
  • contração
  • regulação hormonal
  • catálise
  • energética
98
Q

um aminoácido é formado por

A

grupo amina, grupo carboxila, radical

99
Q

quantos aminoácidos existem?

A

20

100
Q

como os aminoácidos se distinguem?

A

pelo radical

101
Q

o que são aminoácidos naturais ou não essenciais?

A

são aqueles produzidos pelo próprio organismo

102
Q

o que são aminoácidos essenciais?

A

são aqueles não produzidos pelo corpo e precisam ser adquiridos por meio da alimentação

103
Q

como saber quantas ligações peptídicas um aminoácido tem?

A

nº de ligações peptídicas = nº de aminoácidos - 1

104
Q

na forma ativa, proteínas tem formato

A

tridimensional

105
Q

proteína desnaturada perde a forma e logo

A

perde a função

106
Q

o que pode levar à desnaturação proteica?

A
  • aumento da temperatura
  • solventes orgânicos
  • extremos do pH
107
Q

qual a função das enzimas?

A

são catalisadores orgânicos que aceleram reações químicas dos seres vivos diminuindo a energia de ativação

108
Q

enzimas só são utilizadas uma vez

A

falso. por não serem consumidas durante a reação que catalisam, podem executar sua função mais de uma vez

109
Q

os reagentes de uma reação enzimática são chamados de

A

substratos

110
Q

o que são as vitaminas?

A

são necessárias em pequenas quantidades e o organismo não as produz

111
Q

as vitaminas são classificadas em

A

hidrossolúveis e lipossolúveis

112
Q

quais as características das vitaminas hidrossolúveis

A

-polares
-solúveis em água
-armazenas em pouca quantidade
-fáceis de eliminar
-ingestão diária

113
Q

exemplo de vitaminas hidrossolúveis

A

complexo B e vitamina C

114
Q

quais as características das vitaminas lipossolúveis

A

-apolares
-solúveis em lipídios
-armazenadas no tecido adiposo
-armazenadas em grandes quantidades

115
Q

exemplos de vitaminas lipossolúveis

A

vitaminas K,A,D e E

116
Q

vitamina B1 é chamada de

A

tiamina

117
Q

vitamina B3 é chamada de

A

niacina

118
Q

vitamina B9 é chamada de

A

ácido fólico

119
Q

vitamina B12 é chamada de

A

cianocobalamina

120
Q

vitamina C é chamada de

A

ácido ascórbico

121
Q

vitamina K é chamada de

A

filioquinona

122
Q

vitamina A é chamada de

A

retinol

123
Q

vitamina D é chamada de

A

calciferol

124
Q

vitamina E é chamada de

A

tocoferol

125
Q

qual a função da vitamina B1?

A

atua no metabolismo energético dos açúcares

126
Q

qual a função da vitamina B3?

A

-manutenção da pele
-proteção do fígado
-regula a taxa de colesterol

127
Q

qual a função da vitamina B9?

A

-metabolismo dos aminoácidos
-formação das hemácias
-formação tecido nervoso

128
Q

qual a função da vitamina B12?

A

-formação de hemácias
-multiplicação celular

129
Q

qual a função da vitamina C?

A

-biossíntese do colágeno
-aumenta biodisponibilidade de ferro

130
Q

qual a função da vitamina K?

A

-coagulação sanguínea

131
Q

qual a função da vitamina A?

A

-síntese de rodopsina (pigmento da visão)

132
Q

qual a função da vitamina D?

A

-absorção de cálcio
-formação de ossos e dentes

133
Q

qual a função da vitamina E?

A

-antioxidante (protege as células de radicais)

134
Q

o que são ácidos nucleicos?

A

são macromoléculas orgânicas

135
Q

qual o papel dos ácidos nucleicos

A

-controle do metabolismo celular
-manutenção das estruturas celulares
-mecanismos de hereditariedade

136
Q

o que é a transcrição?

A

formação do RNA por meio de um molde de um segmento de molécula de DNA

137
Q

os ácidos nucleicos são formados por meio de

A

polímeros de nucleotídeos

138
Q

nucleotídeos são compostos por

A

grupo fosfato + monossacarídeo com cinco carbonos (pentose) + base nitrogenada

139
Q

DNA e RNA se diferem quanto ao grupo fosfato?

A

não

140
Q

o que são bases nitrogenadas púricas?

A

cujo componentes central da molécula possui dois anéis

141
Q

o que não bases nitrogenadas pirimídicas?

A

contêm apenas uma anel central

142
Q

quais são as bases púricas?

A

adenina e guanina

143
Q

quais são as bases pirimídicas?

A

citosina, timina e uracila

144
Q

qual base nitrogenada é exclusiva do DNA?

A

timina

145
Q

qual base nitrogenada é exclusiva do RNA?

A

uracila

146
Q

características do DNA

A

-dupla hélice
-dois filamentos helicoidais de polinucleotídeo
-açúcar é a desoxirribose

147
Q

no DNA, guanina se liga à

A

citosina

Giovanna Chaves

148
Q

no DNA adenina se liga à

A

timina

Adler (Sandler) Tom (Cruise)

149
Q

característica do RNA

A

-um filamento de nucleotídeo
-encontrado no núcleo, citoplasma, mitocôndrias e cloroplastos
-açúcar é a ribose

150
Q

como obter vitamina A?

A

alimentos ricos em B caroteno (amarelo, laranja)
=> cenoura, mamão, abóbora

151
Q

o que a falta de vitamina A causa?

A

cegueira noturna, xeroftalmia

152
Q

como obter vitamina D?

A

por meio de leite e derivados, ovos e fígado

153
Q

processo metabólico que acontece com a ingestão de vitamina D associada à luz solar?

A

ergosterol pele => calciferol (vitamina D)

154
Q

o que a falta de vitamina D causa?

A

em adultos: osteomalácia
em crianças: raquitismo

155
Q

o que a falta de vitamina E causa?

A

envelhecimento precoce e esterilidade

156
Q

o que a falta de vitamina K causa?

A

hemorragia

157
Q

como obter vitamina K?

A

através de vegetais verde-escuros e folhosos

158
Q

como obter vitamina E?

A

por meio de grãos

159
Q

o que a falta de vitamina B1 causa?

A

beribéri (inflamação dos nervos)

160
Q

o que a falta de vitamina B3 causa?

A

doença dos 3 D’s:
- Diarreia (ou pelagra)⁾
- Dermatite
- Demência

161
Q

o que a falta de vitamina B9 causa?

A

criança com espinha bífida (problema na formação do tubo neural)

162
Q

o que a falta de vitamina B12 causa?

A

anemia perniciosa (problema nas hemácias)

163
Q

com o que a cianocobalamina está associada?

A

formar e amadurecer as hemácias

164
Q

qual a fonte de ingestão das vitaminas do complexo B?

A

cereais; exceto B12 => carnes e fígado

165
Q

o que a falta da vitamina C causa?

A

escorbuto

166
Q

qual a fonte de obtenção de vitamina C?

A

frutas cítricas

167
Q

qual a ligação entre as bases nitrogenadas?

A

ligações de hidrogênio

168
Q

como é a ligação entre adenina e timina?

A

A = T (ligação dupla)

169
Q

como é a ligação entre citosina e guanina?

A

C =- G (ligação tripla)

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