A04- Mindmaps

Question 1

¿Qué porcentaje de la sidra en España se produce en Asturias?

Answer 1

Asturias produce más del 80 por ciento de toda la sidra producida en España.

Question 2

¿Cuánto de la sidra elaborada en Asturias se consume allí?

Answer 2

Alrededor del 75 por ciento de la sidra elaborada en Asturias se consume allí.

Question 3

¿Qué cubre más de cuatro quintas partes de Asturias?

Answer 3

Las montañas cubren más de cuatro quintas partes de Asturias.

Question 4

¿Cuál es un plato clave de Asturias?

Answer 4

La fabada asturiana es un plato clave y tiene ingredientes sencillos.

Question 5

¿Cuál es la lengua regional de Asturias?

Answer 5

El gallego.

Question 6

¿Qué es famoso en Cantabria?

Answer 6

Cantabria es famosa por su abundancia de cuevas con dibujos prehistóricos.

Question 7

¿Qué incluye la cocina cantábrica?

Answer 7

La cocina cantábrica incluye mariscos del mar Cantábrico.

Question 8

¿Qué prohibió la dictadura de Franco en las escuelas públicas?

Answer 8

Durante la dictadura de Franco, se prohibió enseñar lenguas regionales en las escuelas públicas.

Question 9

¿Qué significa ‘Camino de Santiago’?

Answer 9

Es una gran red de antiguas rutas de peregrinación que se extienden por toda Europa y se unen en la tumba de Santiago.

Question 10

¿Qué caracteriza a Galicia?

Answer 10

Es famosa por sus paisajes verdes (es apodada Galicia Verde) y zonas montañosas.

Question 11

¿Cuántas fiestas gastronómicas hay en Galicia cada año?

Answer 11

Hay más de 300 fiestas gastronómicas cada año.

Question 12

¿Cuál es el instrumento más popular en la folklore gallega?

Answer 12

La gaita es su instrumento más popular.

Question 13

¿Qué plato tradicional se asocia con Castilla y León?

Answer 13

El cochinillo es un plato tradicional.

Question 14

¿Qué se celebra en la Feria de San Isidro en Madrid?

Answer 14

Es una serie de festejos taurinos que se celebran en la plaza de toros, entre mayo y junio.

Question 15

¿Qué son las verbenas en Madrid?

Answer 15

Las verbenas son las fiestas tradicionales de la ciudad.

Question 16

¿Qué lengua regional se habla en el País Vasco?

Answer 16

El vasco.

Question 17

¿Qué es la Tamborrada?

Answer 17

Es la fiesta mayor de San Sebastián (the patron Saint).

Question 18

¿Qué son los pintxos?

Answer 18

Son pequeños aperitivos que se encuentran en el País Vasco y están pensados para ser disfrutados junto con algo refresco.

Question 19

¿Qué es Harri jasotze?

Answer 19

Es un deporte popular en el que las piedras de varias formas deben levantarse del suelo y colocarse en el hombro.

Question 20

¿Qué estereotipos se asocian con los vascos?

Answer 20

Son serios y menos expresivos.

Question 21

¿Qué lengua regional se habla en Navarra?

Answer 21

El vasco.

Question 22

¿Qué son los Sanfermines?

Answer 22

El encierro y corrido de toros que atraen a muchos turistas.

Question 23

¿Qué es el Carnaval en España?

Answer 23

Es una gran tradición con bailes y disfraces.

Question 24

¿Qué caracteriza a Castilla-La Mancha?

Answer 24

Tiene una clara influencia morisca.

Question 25

¿Qué es el queso manchego?

Answer 25

Una de las cosas más famosas de Castilla-La Mancha.

Question 26

¿Qué es conocido por su arquitectura en Extremadura?

Answer 26

Es conocido por su arquitectura.

Question 27

¿Qué clima tiene Extremadura?

Answer 27

Extremadura tiene un clima frío y seco.

Question 28

¿Qué es famoso en La Rioja?

Answer 28

Esta zona de España cuenta con más de 500 bodegas y es famosa internacionalmente por la calidad de sus vinos.

Question 29

¿Qué es la Jota?

Answer 29

Es un baile de cortejo tradicional en Aragón.

Question 30

¿Qué es el Caga Tío?

Answer 30

Es una tradición que empieza el día 8 de diciembre, donde los niños esperan que un tronco defecar regalos.

Question 31

¿Qué se celebra el día de Sant Jordi?

Answer 31

Se celebra el 23 de abril y la gente expresa su amor dándose una rosa o un libro.

Question 32

¿Qué lengua regional se habla en las Islas Baleares?

Answer 32

El catalán.

Question 33

¿Qué incluye la gastronomía típica de las Islas Baleares?

Answer 33

Incluye arroz brut y sopas mallorquinas.

Question 34

¿Cuál es un plato tradicional en la Comunidad Valenciana?

Answer 34

La paella.

Question 35

¿Qué es la Tomatina?

Answer 35

Es un desperdicio de alimentos.

Question 36

¿Qué es la Semana Santa en Andalucía?

Answer 36

Se celebra en los días previos a la Pascua con procesiones.

Question 37

¿Qué es el flamenco?

Answer 37

Es un baile y música tradicional de los gitanos andaluces.

Question 38

¿Qué caracteriza a la cocina tradicional murciana?

Answer 38

Es rica en marisco debido a su excelente costa.

Question 39

¿Qué es el salmorejo?

Answer 39

Es una sopa fría hecha con tomates, pan, aceite de oliva y ajo.

Question 40

¿Qué es el pescaíto frito?

Answer 40

Es pescado frito rebozado.

Question 41

¿Qué son los garbanzos y espinacas?

Answer 41

Son un plato hecho con comino, otro ingrediente procedente de África del Norte.

Question 42

What are the provinces in Spain?

Answer 42

ONTEVEDRA, CANTABRIA, GUIPUZCOA, LUGO, ALAVA, LEON, BURGOS, NAVARRA, ORENSE, PALENCIA, LA RIOJA, LERIDA, GERONA, HUESCA, ZAMORA, VALLADOLID, BARCELONA, SORIA, ZARAGOZA, SEGOVIA, SALAMANCA, TARRAGONA, GUADALAJARA, AVILA, TERUEL, MADRID, CASTELLON, CUENCA, TOLEDO, CACERES, VALENCIA, MENORCA, MALLORCA, IBIZA, PORTUGAL, CIUDAD REAL, ALBACETE, BADAJOZ, ALICANTE, CORDOBA, JAEN, MURCIA.

Question 43

What are the co-official languages in Spain?

Answer 43

Euskera, Catalán, Gallego, Valenciano, Aranés.

Question 44

Which co-official language does not derive from Latin?

Answer 44

Euskera.

Question 45

What are typical Catalan dishes?

Answer 45

Empedrat, Calçots, Pan Tumaca, Crema Catalana, Samfaina.

Question 46

What is Empedrat?

Answer 46

A salad of beans and cod, very suitable for summer.

Question 47

What are Calçots?

Answer 47

A vegetable related to leeks, but never say they are the same to a Catalan!

Question 48

What is Pan Tumaca?

Answer 48

Toasted bread with crushed tomato, garlic, and oil.

Question 49

What is Crema Catalana?

Answer 49

A cream covered with a layer of caramelized sugar that you have to break with a spoon. Very similar to 'crème brûlée'.

Question 50

What is Samfaina?

Answer 50

Hake or cod on a bed of tomatoes, eggplants, and other vegetables similar to French 'ratatouille'.

Question 51

What characterizes the cuisine of Northern Spain?

Answer 51

It focuses more on meat and legumes rather than fish and vegetables.

Question 52

What is Morcilla de Burgos?

Answer 52

A sausage made from pig's blood.

Question 53

What is Fabada?

Answer 53

A stew of pork with fabes (Asturian word for 'beans').

Question 54

What are pintxos?

Answer 54

Small pieces of bread topped with some meat or fish, popular in the Basque Country.

Question 55

What is significant about San Sebastián?

Answer 55

It has the most Michelin stars per capita in the world.

Question 56

What percentage of the Spanish population speaks Catalan?

Answer 56

29%.

Question 57

What percentage of young people aged 16 to 19 have a greater knowledge of their regional language?

Answer 57

6.8%.

Question 58

What year were co-official languages recognized again in Spain?

Answer 58

1978.

Question 59

What is a concern regarding traditional Spanish diets?

Answer 59

The increasing presence of fast food chains and the decline of traditional cooking methods.

Question 60

What is the argument for preserving co-official languages?

Answer 60

Languages are a way to know one's identity and history.

Question 61

What is the argument against enforcing co-official language use?

Answer 61

It is not logical to insist everyone speaks the co-official language in a society with high mobility.

Question 62

What would happen under a Vox government regarding languages?

Answer 62

Castellano would be the only official state language, as it was under Franco.