Acides aminés Flashcards
(37 cards)
1
Q
Alanine
A
A
Ala
chaîne ALIPHATIQUE
2
Q
Arginine
A
R Arg BASIQUE groupement guanidyle réservoir énergétique (Arg-P)
3
Q
Asparagine
A
N
Asn
AMIDE
- N-gly° : modif traductionnelle (ajout de N-acétylglucosamine)
- excès de N-gly° : lymphomes folliculaires
ttt : tunicamycine (inhibe fixation de sucres) - déficit en enzyme de gly° (enz de Golgi) : maladies neurodégénératives
4
Q
Acide aspartique
A
D
Asp
ACIDE
5
Q
Acide glutamique
A
E Glu ACIDE > carboxylation : acide gamma-carboxyglu - utilise la vitK : mécanismes de coagulation > décarboxylation : GABA - système nerveux > méthylation
- absence de Gla ou de vitK : hémorragie
- excès de Gla : excès de coagulation
ttt : warfarine ihnibe la carboxylation
6
Q
Cystéine
A
C Cys SOUFFRE fonction thiol protéines impliquées dans les mécanismes d'ox/red (protéines antioxydantes) ponts disulfures : 2 Cys = 1 cystine
- accumulation de Cystine :
- lithiases urinaires, cystinurie
diagnostic : prélèvement urinaire - cachexies dues à cancer/infection HIV (destruction muscu -> Cys libéré dans plasma -> formation cystine
diagnostic : prélèvement sanguin
- lithiases urinaires, cystinurie
7
Q
Glutamine
A
Q Gln AMIDE AA le + abondant dans l'organisme existe sous forme libre réservoir d'énergie (utilisé par les c tumorales)
8
Q
Glycine
A
G
Gly
ALIPHATIQUE
pas de C*
9
Q
Histidine
A
H His BASIQUE cycle imidazole site actif des enzymes - décarboxylation -> histamine
10
Q
Isoleucine
A
I Ile ALIPHATIQUE ramifié groupement butyle secondaire 2 C*
11
Q
Leucine
A
L
Leu
ALIPHATIQUE ramifiée
groupement isobutyle
12
Q
Lysine
A
K
Lys
BASIQUE
- OH° en présence de vitC : OH-Lys dans le collagène
- méthylation : au niveau des histones : expression des gènes diminue -> ADN OFF
- acétylation : au niveau des histones : expression des gènes augmente -> ADN ON
- absence de vitC : absence d’OH-Lys -> scorbut
- excès de méthylation (+ d’ADN OFF que de ON) : cancers
13
Q
Méthionine
A
M Met SOUFFRE fonction thiol-méthylée 1er AA des chaînes protéiques synthétisé à partir de Cys
14
Q
Phénylalanine
A
F Phe AROMATIQUE noyau benzène = phényl Abs° à 257 nm => fréquent dans les protéines (aromatique)
15
Q
Proline
A
P Pro AZOTE INTRACYCLIQUE f° amine II incluse dans un cycle noyau pyrrole rare ds les protéines OH-Pro ++ ds collagène (le rend + polaire) - OH°
16
Q
Sérine
A
S Ser HYDROXYLE fonction alcool I rôle important dans : - site actif des enzymes - propagation de signaux intracellulaires - P° : kinases - déP° : phosphatases - O-G° : ajout de N-acétylneuraminiue ou galactosamine : - à la surface des gpes sanguins - protéines extracellulaires => signal localisation cellulaire
- excès de P° des protéines Tau : accumulation toxique ds les neurones : Alzheimer
- excès de protéines G° : cas des mucines (élevées lors de cancers)
17
Q
Thréonine
A
T Thr HYDROXYLE fonction alcool II 2 C* - P° : kinases - déP° : phosphatases - O-G° : ajout de N-acétylneuraminiue ou galactosamine : - à la surface des gpes sanguins - protéines extracellulaires => signal localisation cellulaire
- excès de P° des protéines Tau : accumulation toxique ds les neurones : Alzheimer
- excès de protéines G° : cas des mucines (élevées lors de cancers)
18
Q
Tryptophane
A
W Trp AROMATIQUE noyau indole (benzène-pyrrole) Abs° à 280 nm => fréquent dans les protéines
19
Q
Tyrosine
A
Y Tyr AROMATIQUE noyau phénol Abs° à 275 nm AA hydroxylé => fréquent dans les protéines - S° : hausse polarité de Tyr - P°
- excès de S° : athérosclérose (S° dans c hématopoïétiques) ou thyrosinose (S° ds urines)
20
Q
Valine
A
V
Val
ALIPHATIQUE RAMIFIEE
groupement isopropyle
21
Q
Ordre de synthèse
A
Gly => Ala => Val => Leu => Ile
22
Q
AA pouvant être G°
A
AA extracellulaires
23
Q
ammoniac est trouvé sous forme …
A
alkylée
24
Q
AA indispensables = essentiels
A
His / Leu / Thr / Lys / Trp / Phe / Val / Met / Ile / Arg
25
Sélénocystéine
```
U
Sec
RARE
codé par un codon rare
dérive de Ser (et non de Cys)
pas de Sec libre dans l'organisme
- antioxydant : présent ds enzymes impliquées ds mécanismes d'ox/red (glutathion peroxydase, thiorédoxine réductase)
```
- si urgence : synthèse de Sec pour contrer ox
- si déficit en Sec : cardiomyopathie, cancer, infertilité masculine
26
Pyrrolysine
```
O
Pyl
RARE
pas dans l'organisme humain
chez les archéobactéries
dans les protéines impliquées dans les métabolisme du méthane
```
27
Abs° Trp
280 nm
28
Abs° Tyr
275 nm
29
Abs° Phe
257 nm
30
Cys + oxydation =
acide cystéique
31
acide cystéique + décarboxylation =
taurine
32
acide cystéique
toxique pour les muscles
| immédiatement décarboxylé pour former la taurine
33
taurine
cystéines + ox° = acide cystéique
acide cystéique + décarboxylation = taurine
dans les sels biliaires
participe à la digestion des lipides et protection des muscles
34
GABA
Glu -> GABA par décarboxylation
| ihnibiteur du SNC (diminue stress et anxiété)
35
agonistes du GABA
benzodiazépines
barbituriques
alcool
36
Phe et Tyr sont précurseurs :
d'hormones thyroïdiennes
des catécholamines (dopamine, noradrénaline, adrénaline)
de la mélanine (en présence d'UV)
37
phénylcétonurie
mutation du gène de la Phe hydroxylase (impliquée dans le transfo° de Phe en Tyr
-> accumulation de Phe
-> pas de synthèse des catécholamines
->affection du cerveau et retards mentaux
ttt : alimentation riche en Tyr et pauvre en Phe
