Agentes-físicos

Question 1

Relação de eficiência entre Calor Seco E Calo Úmido no controle microbiano

Answer 1

O calor úmido é muito mais eficiente

Question 2

Cite as 3 formas de Calor úmido

Answer 2

Vapor d’água / água fervente / pasteurização

Question 3

Vapor d’água (equipamento)

Answer 3

Autoclave

Question 4

Funcionamento da Água fervente como método de controle microbiano

Answer 4

Destrói as células vegetativas

Question 5

Água fervente pode ser considerada um método de esterilização?

Answer 5

Não

Question 6

Funcionamento da pasteurização como método de controle microbiano

Answer 6

Elimina células vegetativas da maioria dos MO’s patogênicos

Question 7

Pausteurização pode ser considerado um jeito de prolongar a qualidade de um produto?

Answer 7

Sim (leite)

Question 8

Funcionamento do Calor Seco como método de controle microbiano

Answer 8

Oxida os constituentes orgânicos

Question 9

Uso prático do Calor Seco

Answer 9

Esterilização de vidrarias e instrumentos

Question 10

Funcionamento de Frio em controle microbiano

Answer 10

O congelamento bloqueia o metabolismo da maioria dos MO’s

Question 11

Um comprimento de onda pequeni equivale a um grande conteúdo energético?

Answer 11

Sim

Question 12

Funcionamento de radiações ionizantes no controle microbiano

Answer 12

Provocam a ionização de moléculas

Question 13

Como moléculas ionizadas influenciam o controle de MO’s?

Answer 13

Geram radicais livres, que destroem compostos celulares

Question 14

Qual o papel da Radiação não-ionizante (luz ultravioleta) no controle microbiano?

Answer 14

Exitam elétrons e alteram o comportamento de moléculas

Question 15

Aplicação prática de Radiações Não-Ionizantes

Answer 15

Esterilização de superfícies

Question 16

Filtração pode ser considerada um agente físico?

Answer 16

Não! É um processo.

Question 17

Filtração é um processo Esterilizante?

Answer 17

Sim.

Question 18

A filtração de LÍQUIDOS se da por meio de:

Answer 18

Membranas de ésteres de celulose

Question 19

Filtração do AR é feia por meios de:

Answer 19

Filtros HEPA

Question 20

Contituição de Filtros HEPA

Answer 20

Acetato de celulose + Folhas de Alumínio

Question 21

Exemplo de Bactéria sensível à dessecamento

Answer 21

Neisseria gonorrhoeae

Question 22

Exemplo de bactéria resistente à dessecamento

Answer 22

Mycobacterium tuberculosis