Ajouts notions plan d'étude

Question 1

Qu’est-ce qu’un polymère?

Answer 1

• Une macromolécule formée d’un grand nombre d’unités structurales identiques/semblables (des monomères), rattachés ensemble par des liaisons covalentes (glucides, protéines et acides nucléiques

Question 2

Comment se forme la synthèse des polymères?

Answer 2

• Réaction de déshydratation : un polymère court et un monomère libre s’unissent en perdant une molécule d’eau (un groupement OH- et H- perdu chaque; forme une molécule d’eau)
• Réaction inverse = hydrolyse

Question 3

Qu’est-ce qu’un monosaccharides?

Answer 3

• monomères des glucides (ex. glucose, pentose, triose, hexose, etc.)
• mono = un groupement carbone

Question 4

Qu’est-ce que les polysaccharides?

Answer 4

• polymères des glucides, macromolécule