Alimentation et cancer Flashcards
1
Q
Consommation de la viande
A
Cuite complètement
2
Q
Consommation des oeufs
A
Cuits complètement (non coulants) ou pasteurisés
3
Q
Consommation du lait
A
Pasteurisé (pas de lait cru), desserts au lait max 24h
4
Q
Consommation des fruits frais
A
Privilégier ceux qui peuvent être pelés, sans meurtrissures, éviter baies fragiles
5
Q
Consommation des légumes frais
A
Privilégier les légumes cuits, ceux qui peuvent être pelés ou brossés, éviter luzerne, épinards et laitue
6
Q
Consommation des conserves
A
Éviter les conserves maison, fruits et légumes (frais) autorisés
7
Q
Consommation des aliments en buffet ou en vrac
A
À éviter
