Alkoholiai

Question 1

Klasifikacija

Answer 1

Hidroksigrupių skaičius:
• Vienbidroksiliai (1 OH grupės)
• Polihidroksiliai (kelios OH grupės)

Angliavandenilio pakaito sotumas:
• Sotieji alkoholiai
• Nesotieji alkoholiai
• Atomatiniai alkoholiai

Ciklo egzistavimas angliavandenilio pakaite:
• Acikliniai alkoholiai (linijinė)
• Alicikliniai alkoholiai (ciklinė)

α-anglies atomo pakaitų skaičius:
•pirminis alkoholis
•antrinis alkoholis
•tretinis alkoholis

Question 2

Fizikines savybes

Answer 2

C1-C4- skysčiai C12+ -kietos
Turi kvapą
Aštrus skonis
Dauguma bespalviai
Degūs, mėlyna liepsna
Geras tirpumas vandenyje

Question 3

Cheminės savybės

Answer 3

1) Oksidacijos reakcija:
C2H5OH +3O2 —-> 2CO2 + 3H2O

2) Dehidritacija:
C2H5OH —-> C2H4 + HOH

3)Reaguoja su šarminimas metalais:
C2H5OH —Na—> C2H5ONa +1/2H2

4) Su vandenilio halogenidais:
C3H7OH —HBr—> C3H7Br + H2O

5) Esterifikacijos reakcijos:
Karboksirūgštis + alkoholis <===> Esteris + +vanduo

Question 4

Kokybines reakcijos

Answer 4

1) 3C2H5OH + KCrO + 4H2SO4 —> Cr2(SO4)3 + 3CH3CHO + K2SO4 + 7H2O

2) 5C2H5OH + 4KMnO4 + 6H2SO4 —> 5CH3COOH + 4MnSO4 + 2K2SO4 + 7H2O