Aminoácidos: Péptidos y proteínas

Question 1

¿Cómo se unen los péptidos?

Answer 1

Enlaces covalentes llamados peptídicos

Question 2

¿Cómo se forma un aminoácido?

Answer 2

Por un triplete de ADN

Question 3

¿Qué es el carbono α?

Answer 3

El primer C unido al grupo funcional

Question 4

¿Cómo se va a conformar el aminoácido?

Answer 4

Un grupo amino (NH2), un grupo ácido (COOH) y un H y un grupo R unido al aminoácido

Question 5

¿Cuáles son los ácidos esenciales?

Answer 5

LEVO: Isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, triptófano, valina, treonina, histidina (en niños)

Question 6

¿Cuáles son los aminoácidos no esenciales?

Answer 6

LEVO: Alanina, arginina, asparagina, cisteína, ácido glutámico, glicina, ornitina, prolina, serina, tirosina, histidina (en adultos)

Question 7

¿Cuál es el codón de inicio de transcripción?

Answer 7

Metionina (AUG)

Question 8

¿Cuáles son los codones de STOP?

Answer 8

UAA, UAG y UGA

Question 9

¿Cuáles son los ácidos alifáticos?

Answer 9

Glicina, alanina, valina, prolina

Question 10

¿Qué es un inminoácido?

Answer 10

Es un aminoácido que tiene unida la cadena carbonatada al grupo amino

Question 11

¿Qué es un anillo de pirrolidina?

Answer 11

Cadena carbonatada del inminoácido

Question 12

¿Cuáles son los aminoácidos aromáticos?

Answer 12

Fenilalanina, tirosina y triptófano

Question 13

¿Cuáles son los aminoácidos polares neutros?

Answer 13

Serina, treonina, cisteína, asparagina y glutamina

Question 14

¿Qué aminoácidos están presentes en los sitios activos de las enzimas?

Answer 14

Los aminoácidos polares neutros

Question 15

¿Cuáles son los aminoácidos ácidos?

Answer 15

Asparagina (aspartato/ácido aspártico) y glutamina (glutamato/ácido glutamínico)

Question 16

¿Cuáles son los aminoácidos básicos?

Answer 16

Arginina e histidina

Question 17

¿Cuáles son los aminoácidos con S?

Answer 17

Cisteína, metionina y serina

Question 18

¿Cuáles son los aminoácidos sabor umami?

Answer 18

Aspartato y glutamato

Question 19

¿Cuáles son los aminoácidos sabor dulce?

Answer 19

Alanina, treonina, glicina, asparagina, prolina, glutamina y serina

Question 20

¿Cuáles son los aminoácidos de sabor amargo?

Answer 20

Arginina, lisina, tirosina, histidina, metionina, cisteína, isoleucina, fenilalanina, triptófano, leucina y valina

Question 21

¿Cómo se clasifican las cadenas de aminoácidos por la cantidad de los mismos?

Answer 21

Oligopéptidos: 2 a 20
Polipéptido: 21 a 50
Proteína: > 50

Question 22

V/F: Los aminoácidos pueden ser anfóteros

Answer 22

Verdadero

Question 23

Propiedad de las proteínas que, cuando se calientan, experimentan cambios en la solubilidad

Answer 23

Desnaturalización

Question 24

Proteínas que defienden a los organismos de agresores externos

Answer 24

Anticuerpos

Question 25

¿Qué grupo no puede faltar en un aminoácido?

Answer 25

Carboxilo

Question 26

V/F: Los neurotransmisores son conocidos como mensajeros químicos

Answer 26

Verdadero

Question 27

¿Qué son los aminoácidos?

Answer 27

Son moléculas que se combinan para formar proteínas

Question 28

Complete la siguiente oración: "Los _____ son esenciales y realizan varias _____ como: - Proporcionar energía al _____ en situaciones de ejercicio intenso - Favorecer la _____ proteica - Detener el _____ muscular (destrucción)"

Answer 28

Aminoácidos / funciones / músculo / síntesis / catabolismo

Question 29

El bioelemento que identifica a las proteínas es:

Answer 29

Nitrógeno

Question 30

Las unidades estructurales de las proteínas se denominan:

Answer 30

Aminoácidos

Question 31

Las heteroproteínas presentan en su composición:

Answer 31

Aminoácidos con un grupo prostético

Question 32

Nombre de la proteína presente en las plumas, escamas, pezuñas, cabello:

Answer 32

Queratina

Question 33

Las proteína que están asociadas al ADN son las:

Answer 33

Histonas

Question 34

Las proteínas que forman los anticuerpos para defender al organismo se denominan:

Answer 34

Inmunoglobulinas

Question 35

Proteína que participa en la coagulación de la sangre:

Answer 35

Fibrinógeno

Question 36

Nivel de estructura proteínica en la cual los aminoácidos forman una hoja plegada se denomina:

Answer 36

Secundaria

Question 37

A la asociación de carias proteínas se le llama:

Answer 37

Estructura cuaternaria

Question 38

Al plegamiento que le da estructura tridimensional específica de las proteínas se le llama:

Answer 38

Ternaria

Question 39

La fabricación de las proteínas se lleva a cabo dentro de:

Answer 39

Ribosomas

Question 40

¿Cuál es el dogma central de la biología molecular?

Answer 40

ADN -> ARN -> Proteína

Question 41

¿Qué es un codón o triplete?

Answer 41

Es una secuencia de tres nucleótidos que codifican un aminoácido

Question 42

¿A qué se debe el plegamiento de hojas beta y hélices alfa?

Answer 42

A puentes de hidrógeno y puentes de disulfuro

Question 43

¿Dónde ocurre el plegamiento terciario de las proteínas?

Answer 43

En el aparato de Golgi

Question 44

¿Qué formas pueden salir del aparato de Golgi?

Answer 44

Proteínas fibrilares o globulares

Question 45

¿Qué determina la estructura terciaria entre los grupos funcionales de la proteína?

Answer 45

Puentes de disulfuro, puentes de hidrógeno, puentes salinos, interacciones hidrofóbicas

Question 46

¿Qué facilita la estructura terciaria?

Answer 46

La exposición de dominios, que son los lugares de unión con otros compuestos

Question 47

¿Cuáles son las características de las proteínas fibrosas?

Answer 47

* Está dispuesta en hebras * Son insolubles en agua

Question 48

¿Cuáles son las funciones de las proteínas fibrosas?

Answer 48

Soporte, forma y protección externa | Colágeno, alfa queratina, fibroína

Question 49

¿Cuáles son las funciones de las proteínas globulares?

Answer 49

Enzimas, proteínas reguladoras y transporte | Hemoglobina, lisozima

Question 50

Características de las proteínas globulares:

Answer 50

Contiene subunidades reguladoras, pesan más de 50kDa

Question 51

¿Cómo se pliegan las proteínas?

Answer 51

Puede ser de manera espontánea (interacciones débiles) y otras por chaperoninas

Question 52

¿Cuáles son las características Heat Shock Protein? | HSP-70

Answer 52

* Abundantes en células sometidas a estrés por altas temperaturas * Bloquean el plegamiento de algunas proteínas * Protegen proteínas desnaturalizadas * Se unen a regiones ricas en residuos hidrofóbicos

Question 53

¿Cuál es la función de la ribonucleasa A?

Answer 53

Hidrólisis y síntesis del ARN