Aminosyror, nucleotider och kväve metabolism Flashcards
(30 cards)
Vilka grupper innehåller en aminosyra? Hur bryts dessa grupper ned?
- Karboxylgrupp
- Aminogrupp
- R-kedja (kan vara lite vad som helst)
–> Aminogruppen bryts ner via ureacykeln medan karboxylgruppen + R-kedjan bryts ner av citronsyracykeln
Vad kan protein göra med syre?
Protein är transporterar av hemoglobin och hemoglobinet transporterar vårt syre runt i kroppen
Vilket är den vanligaste proteinet ?
Kollagen
Vart kommer aminosyrorna ifrån?
Från födan, egen syntes och nedbrytning av egna protein.
» varje dag 250-350 g protein
» rekommenderar per dag är 40-70 g
Hur många aminosyror vet vi det finns?
21- den tjugoförste nyligen upptäckt
Man kan dela in aminosyror i olika grupper, hur fungerar detta?
Detta beror mycket på vilken R-kedja aminosyran har. Om dem är indelande i positiva eller negativa beror det på R-kedjan
Vad är essentiella aminosyror?
Sådana aminosyror som kroppen själv inte kan tillverka utan som vi måste få genom kosten.
» det finns 8 stycken essentiella aminosyror
Syntes av icke-essentiella aminosyror i människan får vi från ?
- pyruvate/oxaloacetat
- glucose/glycerol
- ornitin
- Andra aminosyror
Hur sker nedbrytning av protein till aminosyra ?
- I cellen
- Från födan
»Olika enzym har olika specificitet för klyvningsställen i peptidkedjan.
»Enzym utsöndras som proenzym, vilket klyvs för att aktiveras
» Tri- och Dipeptider absorberas av tarmen
» bryts ner till aminosyror innan blodomloppet.
Det finns två olika sätt som proteiner kan brytas ner på vad heter dessa?
- Lysosom och Proteasom
»Proteasom är en mycket reglerad process denna form tog in dem protein som är märkt för destruktion
» Lysosom tog in alla möjliga molekyler (återvinnings station)
Om vi enbart tar upp tri- och dipeptider hur kan vi då få prionsjukdomar med födan ?
Dessa är prioner, proteiner i kroppen som blir felveckade.
Denna felveckning skyddar de delar som peptidaserna klyver.
Exempel: KURU
BSE = galna ko sjukan
Vad innebär deaminering ?
Att en aminogrupp tas bort från tex. en aminosyra.
Innebär även
- transaminering
- flera transaminaser: olika ketosyror används som acceptor
Ge exempel på deaminering …
Serin och treonin deamineras av serine dehydratas och treonin dehydratas.
Dehydrataser–> vatten avgår innan deaminering
Aminosyror kan vara glucogenic och ketogenic vad innebär detta?
> > Glucogenic: då bildar nedbrytningsprodukten glucose genom gluconeogenes
Ketogenic: produkterna kan ej bilda glucose. Kan brytas ner direkt till acetyl-CoA (genom ketogenes)
Aminosyror som är båda dessa är–> tyrosine, isoleucine
Hur fungerar både ketogena och glucogena ?
- vissa av deras kolatomer kommer ut som acetyl-CoA eller acetoacyl-CoA
- andra som glukos-prekursorer: acetoacetat, fumarat och pyruvat
Vad finns största andelen kväve som i urin?
Det finns som urea.
Vad innebär urea cykeln, vad är giftigt ?
Ammonika som går in i urea är giftigt därför de omvandlas till urea som ör mindre giftigt. Sedan utsöndras urea av urinen.
Genetiska defekter i urea cykeln/leversjukdomar?
- Ammoniak har neurotoxisk effekt på CNS
- Höga koncentrationer orsakar koma/död
- Ämnen som binder till ammoniak och bildar molekyler som utsöndras med urinen kan hjälpa patienten med hyperammonemia.
Förklara kväveintaget och vad positiv/negativ kvävebalans innebär ?
Vanligen är intaget av kväve via födan lika stor som utsöndring av kväveföreningar.
» Negativ kvävebalans: man utsöndrar mer kväve än man tar upp (svält, kost med för lite essentiella aminosyror)
» Positiv kvävebalans: man tar upp mer kväve än man utsöndrar (växande barn, graviditet)
Vad är phenylketonuria?
- En av 24 sjd som screenas i PKU test.
- Genetiska defekt- saknar enzymet som bryter ner phenylalanin.
- Begränsa protein och aspartam (sötningsmedel) intag.
HÖG phenylalanin–> fisk, mjölk, ägg
LÅG phenylalanin–> broccolie, ananas, socker, de mesta inom grönsaker.
Ytterligare kväveföreningar som puriner och pyrimidiner, vad ingår i dessa?
Ingår i nucleotider, vilket är viktiga delar av DNA/RNA och statiskenergi
» Nucleotider har viktiga funktioner så som: bärare av kemisk energi och bildar koenzymer med andra grupper EX. CoA.
Nucleotider finns som cellsignalerings molekyler vilka?
- -> cAMP; cyclic adenosine monophospate
- -> cGMP; cyclic guanosine monophospate
Hur fungerar syntes av nukleotider kroppen?
- Ett viktigt födoämne
- Återanvänds i kroppen
- Nucleotider kan även tillverkas av kroppen
Vi behöver PRPP, för syntes av alla nuvleotider. De syntetiseras från ribose-5-phospate
Varför används biosyntes av nukleotider innehållande puriner ?
För kvinnor som vill ha barn. Inte bra att äta för mycket men man vill samtidigt ha en effekt.
