Anatomia e Fisiologia Flashcards

1
Q

Explique a afirmação: funcionalmente o estômago comporta-se como 2 órgãos distintos.

A

O estômago funcionalmente comporta-se como 2 órgãos distintos uma vez que serve como uma câmara de mistura, através da digestão mecânica e química, como serve também como um reservatório de retenção.

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2
Q

Defina e exemplifique os conceitos de anabolismo e catabolismo.

A

O anabolismo, parte do metabolismo que se refere à síntese de substâncias num organismos, ou seja, a partir de moléculas mais simples são criadas moléculas mais complexas. Exemplos de anabolismo são a síntese de proteínas e carboidratos e a fotossíntese.
O catabolismo, parte do metabolismo que se refere ao processamento da matéria orgânica adquirida, para fins de obtenção de energia, através da degradação e quebra de substâncias. Alguns exemplos são a digestão e a respiração celular.

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3
Q

Explique sucintamente o conceito de barreira gastro-esofágica.

A

Em condições normais, o refluxo para o esôfago é prevenido por uma barreira anti-refluxo, a qual se constitui em uma complexa zona anatômica composta por múltiplos componentes, incluindo o esfíncter esofágico inferior (EEI), o diafragma crural extrínseco e as estruturas de suporte da aba da válvula gastroesofágica.

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4
Q

Indique as semelhanças e diferenças das relações anatómicas do recto nos dois sexos.

A

Anteriormente, o homem tem a próstata e a bexiga, enquanto a mulher tem a vagina e o útero.

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5
Q

Defina e exemplifique a regulação endócrina e parácrina.

A

Na regulação parácrina, os mediadores químicos produzidos em determinada célula apenas conseguem atuar em células vizinhas, enquanto que na regulação endócrina conseguem atuar em células ou órgãos distantes visto que tem o auxílio do sistema circulatório para transportar as hormonas até ao seu local de ação. A regulação parácrina é mais rápida que a endócrina. Dois exemplos de hormonas endócrinas são a gastrina e a secretina: a gastrina é uma hormona endócrina produzida pelas células G do estômago e a secretina também é uma hormona endócrina mas produzida pelas células S do duodeno. Por outro lado, a histamina e os neurotransmissores são exemplos de uma substâncias que atuam por sinalização parácrina. A fase gástrica da regulação da secreção gástrica é um exemplo de regulação pela via endócrina e também parácrina.

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6
Q

Como é feita a digestão da lactose?

A

A digestão e absorção da lactose ocorre por ação da lactase, expressa pelos enterócitos no ápice da borda em escova do intestino delgado. Essa enzima cliva a lactose em glicose e galactose, os quais são transportados, ativamente, pelo co-transportador sódio/glicose para os enterócitos e, posteriormente, para capilares do trato gastrointestinal por difusão facilitada.

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7
Q

Descreva, de forma sucinta, o efeito do pâncreas endócrino no metabolismo.

A

O pâncreas tem função endócrina, visto que os ilhéus de Langerhans (unidade histológica e funcional endócrina) secretam hormonas para a corrente sanguínea, que vão depois atuar em diferentes pontos do organismo. Dessas hormonas, as duas mais importantes para o metabolismo são a insulina e o glucagon.
Quando a concentração de glicose no sangue é elevada, as células beta do pâncreas são induzidas pelo hipotálamo a produzir insulina. Nos hepatócitos a glicose fica armazenada sob a forma de glicogénio. A glicose passa pela glicólise, gera piruvato que é oxidado ate se obter Acetilco-A, que vai produzir ácidos gordos e tracilgliceróis que irão ficar armazenados no tecido adiposo, para serem usados posteriormente em caso de necessidade. A entrada da glicose só é possível após a ligação aos recetoresna insulina, levando à abertura dos canais de glicose.
Pelo contrário, quando a concentração de glicose no sangue está abaixo
dos valores normais, as células alfa do pâncreas secretam glucagon que atua estimulando a quebra das reservas de glicogénio hepático em glicose, que depois entra na corrente sanguínea, de modo a reverter o estado de hipoglicémia. O glucagon liga-se a um recetor na membrana plasmática e controla a atividade das enzimas responsáveis pela degradação de glicogenio, ativa a lipase pancreática e a atividade das proteases.
As células delta dos ilhéus de Langerhans segregam somatostatina, que é uma hormona responsável pela regulação secreção de insulina e glucagon, e também como inibidos da secreção da hormona do crescimento.

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8
Q

Distinga/diga o que entende por peritoneu parietal e peritoneu visceral.

A

O peritoneu é uma membrana serosa composta por tecido epitelial e uma camada de tecido conjuntivo, que reveste o interior da cavidade abdominal e o exterior da maioria dos órgãos intra-abdominais. Pode ser dividido em dois folhetos: o peritoneu visceral recobre diretamente a superfície externa da maior parte dos órgãos situados na cavidade abdominal; o peritoneu parietal cobre as paredes anteriores e laterais do abdómen.
Entre os dois folhetos existe um espaço virtual chamado cavidade peritoneal para onde é segregado um líquido lubrificante, chamado fluido peritoneal.

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9
Q

Sobre o metabolismo:

1-o cérebro utiliza preferencialmente ácidos gordos e aminoácidos como fonte de energia.
2- o músculo estriado utiliza exclusivamente glucose como fonte de energia.
3- a insulina diminui a captação de glicose pelo músculo e cérebro e diminui a síntese de glicogéneo no fígado.
4- o glucagon estimula a degradação do glicogénio no fígado e na libertação de ácidos gordos pelo tecido adiposo.
5- Todas as afirmações estão corretas.

A

Opção 4.

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10
Q

Sobre a obesidade:

1- o índice de massa corporal (IMC) é uma medida simples e fiável para quantificar a gordura corporal.
2- a obesidade é definida como um IMC superior a 25.
3- A obesidade associa-se sempre a um risco aumentado de co-morbilidades.
4- 1 e 2 estão corretas.
5- 1 e 3 estão corretas.

A

Opção 3.

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11
Q

Descreva, de forma concisa, a fisiologia da deglutição.

A

A deglutição corresponde ao movimento do bolo alimentar desde a boca até ao estômago, envolvendo 3 órgãos de forma sequencial: boca, faringe e esófago.
Divide-se em 3 fases: a primeira é a fase oral, é voluntária e inicia-se com a mastigação para que o bolo alimentar esteja mole e lubrificado através da contração dos músculos da língua com movimento para trás e para cima e também empurramento do bolo alimentar contra o véu do palato; a segunda fase é a fase faríngea, que é involuntária, coordenada pelo centro da deglutição no tronco cerebral (Sistema Nervoso Autónomo) e é desencadeada pelo contacto do bolo alimentar com os recortes sensitivos que existem no palato da orofaringe: primeiramente, temos o encerramento da nasofaringe pelo véu palatino, depois a subida da laringe e báscula da epiglote, de seguida o encerramento da laringe e
contração dos músculos da mesma e por ultimo o encerramento do esfíncter
esofágico superior (EES); a terceira e última fase, é a fase esofágica, em que a entrada do bolo alimentar no esófago descabela os movimento peristálticos
(motilidade esofágica), dá-se a contração sequencial e progressiva no sentido proximal-distal dos músculos do esófago, em que as fibra circulares contraem-se provocando uma zona de constrição e as longitudinais imediatamente abaixo contraem-se provocando o alargamento do esófago. Finalmente, e em resposta à onda peristáltica, o esfíncter esofágico inferior (EEI) relaxa e o bolo alimentar entrar no estômago.

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12
Q

Descreva 2 tipos de motilidade intestinal.

A

Os 2 tipos dão-se nos períodos prandiais quando se dá a entrada de quimo no duodeno que desencadeia a motilidade no período digestivo. Estes 2 tipos são as contrações segmentares ou de mistura e as contrações peristálticas. As segmentações são contrações localizadas de mistura que ocorrem em partes do intestino distendido
por um quimo volumoso. As segmentações misturam o quimo aos sucos digestivos e colocam as partículas de alimentos em contato com a túnica mucosa para serem absorvidos; elas não empurram o conteúdo intestinal ao longo do canal alimentar. Uma segmentação inicia-se com a contração das fibras musculares circulares de uma parte do intestino delgado, uma ação que comprime o intestino em segmentos. A seguir, as fibras musculares que circundam o meio de cada segmento também se contraem,
dividindo novamente cada segmento. Por fim, as fibras que se contraíram inicialmente relaxam, e cada pequeno segmento une-se com o pequeno segmento adjacente, de modo a formar grandes segmentos novamente.
Depois de a maior parte de uma refeição ter sido absorvida, o que diminui a distensão da parede do intestino delgado, a segmentação para e o peristaltismo começa. O peristaltismo que ocorre no intestino delgado, inicia-se na parte inferior do estômago e empurra o quimo para a frente ao longo de uma parte do intestino delgado antes de
parar.

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13
Q

Descreva, sucintamente, o mecanismo de funcionamento da bomba de protões das células parietais gástricas.

A

As bombas de protões alimentadas pela H+/K+ ATPase transportam ativamente o
H+ para o lúmen enquanto trazem os iões potássio (K+) para dentro da célula. Ao
mesmo tempo, o Cl– e o K+ difundem-se para fora para o lúmen através dos canais
de Cl– e K+ da membrana apical. Os iões de cloro e hidrogénio vão dar origem ao
ácido clorídrico no lúmen intestinal. A enzima anidrase carbónica, que é
especialmente abundante nas células parietais, catalisa a formação de ácido
carbónico (H2CO3) a partir da água (H2O) e de dióxido de carbono (CO2). Quando
o ácido carbónico se dissocia, ele fornece uma fonte de H+ para as bombas de
protões, mas também produz iões bicarbonato (HCO3–). Conforme o HCO3– se
acumula no citoplasma da célula, ele sai da célula parietal na troca por Cl– via
antiportadores Cl–HCO3– na membrana basolateral (próxima da lâmina própria). O
HCO3– difunde-se nos capilares sanguíneos próximos. Esta “maré alcalina” de iões
bicarbonato a entrar na corrente sanguínea após uma refeição pode ser grande o
suficiente para elevar ligeiramente o pH do sangue e deixar a urina mais alcalina.

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14
Q

Quais destas enzimas digestivas são produzidas na bordadura em escova da mucosa intestinal?

1- Alfa dextrinase, lactase, maltase, elastase.
2- Amilase, enteroquinase, carboxipeptidase.
3- Lactase, maltase, aminopeptidase e enteroquinase.
4- Amilase, lactase, maltase, enteroquinase.
5- Tripsina, lactase, maltase, elastase.

A

Opção 3.

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15
Q

Sobre a digestão dos hidratos de carbono:

1- a lactase digere a lactose e origina 2 moléculas de galacatose.
2- a maltase digere a maltose e origina 2 moléculas de glucose.
3- a enteroquinase digere vários dissacáridos em moléculas de glicose e galactose.
4- as amilases digerem totalmente as macromoléculas de amido em moléculas de glucose.
5- todas as afirmações são falsas.

A

Opção 2.

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16
Q

Em relação à absorção no intestino delgado, podemos afirmar que:

1- todos os hidratos de carbono são absorvidos como monossacáridos.
2- as células epiteliais sintetizam de novo triglicéridos e agregam nos em micelas.
3- todas as proteínas são absorvidas sob a forma de aminoácidos.
4- 1 e 2 estão corretas.
5- 1 e 3 estão corretas.

A

Opção 1.

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17
Q

Sobre a saliva e secreção salivar, podemos afirmar:
1- a saliva é constituída por 50% de água e 50% de solutos, muco, enzimas e imunoglobina A.
2- a saliva contém várias proteases que iniciam a digestão de proteínas.
3- a saliva tem como unica função a lubrificação dos alimentos na boca, para permitir a deglutição.
4- todas estao corretas.
5- todas estão erradas.

A

Opção 5.

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18
Q

Em relação à deglutição é verdade que:

1- a 1° fase da deglutição é faríngea e totalmente involuntária.
2- a 2° fase da deglutição é faríngea e totalmente voluntária.
3- a 2° fase da deglutição é esofágica e totalmente involuntária.
4 - a deglutição termina com o relaxamento do EEI e entrada do bolo alimentar no estômago.
5- todas estão corretas.

A

Opção 4.

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19
Q

Sobre a fisiologia do esfíncter esofágico inferior, podemos afirmar que:

1- tem uma pressão basal positiva e responde com relaxamento na deglutição.
2- tem uma pressão basal negativa e responde com contração na deglutição.
3- apresenta relaxamentos transitórios não relacionados com a deglutição.
4- 2 e 3 estão corretas.
5- 1 e 3 estão corretas.

A

Opção 5.

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20
Q

Indique e descreva a ação de duas hormonas gastro-intestinais que regulam a secreção pancreática.

A

Secretina- estimula a secreção de bicarbonato no pâncreas, no duodeno e bílis.

Colecistoquinina- Estimula a secreção de enzimas pancreáticas, contração e esvaziamento da vesícula biliar.

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21
Q

Sobre a motilidade gástrica, é verdade que:

1- o fundo gástrico tem escassa motilidade e função de reservatório.
2- cada onda de contração esvazia a totalidade do conteúdo gástrico no duodeno.
3- a motilidade gástrica é constante e idêntica nos períodos prandiais e jejuns.
4- todas são verdadeiras.
5- todas são falsas.

A

Opção 1.

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22
Q

Sobre a saliva e secreção salivar, podemos afirmar:
A. A saliva contém amilase salivar que inicia a digestão do amido
B. A saliva contém várias proteases que iniciam a digestão das proteínas
C. A gastrina estimula a secreção salivar de forma intermitente, cerca de 500 a 1000 ml/dia
D. Todas as afirmações estão erradas

A

Opção A.

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23
Q

Em relação à deglutição é verdade que:
A. A 1ª fase da deglutição é totalmente voluntária e ocorre na cavidade oral
B. A 2ª fase da deglutição é totalmente voluntária e ocorre na faringe
C. A 2ª fase da deglutição inicia-se com o relaxamento do EES e entrada do bolo alimentar no
esófago
D. A 3ª fase da deglutição termina com o relaxamento do EES e entrada do bolo alimentar no esófago
E. Todas as afirmações estão erradas

A

Opção A.

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24
Q

Sobre a fisiologia do esfíncter esofágico inferior, podemos afirmar:
A. Tem uma pressão basal positiva e responde com relaxamento na deglutição
B. Tem uma pressão basal negativa e responde com contração na deglutição
C. Tem um papel fundamental no controlo do refluxo gastro-esofágico
D. As afirmações 1 e 2 estão corretas
E. As afirmações 1 e 3 estão corretas

A

Opção E.

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25
Q

Sobre a da secreção gástrica:
A. A acetilcolina inibe a secreção gástrica e actua nas células G do antro por via endócrina
B. A gastrina estimula a secreção gástrica e actua nas células parietais por via endócrina
C. A secretina estimula a secreção gástrica e actua nas células parietais por vi parácrina
D. A histamina inibe a secreção gástrica e actua nas células G do antro por via endócrina
E. Todas as afirmações estão erradas

A

Opção B.

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26
Q

Sobre a motilidade gástrica, podemos afirmar:
A. O fundo gástrico tem uma função de reservatório com escassa motilidade propulsiva
B. Cada onda de contração antral esvazia cerca de 5 mL de conteúdo gástrico no duodeno
C. A motilidade gástrica é constante e idêntica nos períodos pradiais e de jejum
D. As afirmações 1 e 2 estão corretas
E. As afirmações 1 e 3 estão corretas

A

Opção D.

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27
Q

Acerca da secreção pancreática, assinala a afirmação verdadeira:

A. As enzimas pancreáticas são produzidas nos ácinos pancreáticos e libertadas sob a forma ativa
B. As enzimas pancreáticas são produzidas nos ilhéus de langerhans e libertadas na forma de proenzima
C. A secretina A e a colecistoquinina estimulam a secreção pancreática na fase intestinal
D. As afirmações 1 e 3 são verdadeiras
E. As afirmações 2 e 3 são verdadeiras

A

Opção C.

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28
Q

Qual dos segmentos conjuntos corresponde a enzimas do suco pancreático?
A. Tripsina, quimiotripsina, enteroquinase, amilase, lipase
B. Pepsina, tripsina, elastase, amilase, lipase
C. Tripsina, quimiotripsina, amilase, lactase, maltase
D. Tripsina, quimotripsina, elastase, amilase, lipase
E. Insulina, glucagon, somatostatina

A

Opção D.

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29
Q

Sobre o bílis no processo digestivo, pode-se afirmar que:
A. Possui diversas enzimas proteolíticas que actuam de forma complementar à tripsina
pancreática
B. Possui diversas enzimas lipolíticas que actuam de forma complementar à lípase pancreática
C. Possui sais biliares que ativam a lipase e a amilase pancreática
D. Possui sais biliares que degradam totalmente os triglicéridos em monoglicerídeos
E. Todas as afirmações estão erradas

A

Opção D.

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30
Q

Assinale a que considera mais correta:
A. Estômago; suco gástrico; ácido clorídrico; pepsina; digestão de lipídos
B. Duodeno; suco pancreático; bicarbonato; amilase; digestão de proteínas
C. Boca; saliva; bicarbonato; amilase; digestão do amido
D. Duodeno; suco intestinal; ácido clorídrico; enteroquinase; digestão de glicídios
E. Figado; bilis; sais biliares; micelas; digestão de açúcares

A

Opção C.

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31
Q

Sobre a digestão dos hidratos de carbono:
A. A lactase digere a lactose e origina 2 moléculas de galactose
B. A maltase digere a maltose e origina 2 moléculas de glucose
C. A enteroquinase digere vários dissacarídeos em moléculas de glicose e galactose
D. As amilases digerem totalmente as macromoléculas de amido em moléculas de
glucose
E. Todas as afirmações são verdadeiras

A

Opção B.

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32
Q

Sobre a digestão das proteínas, podemos afirmar:
A. A pepsina degrada completamente as grandes proteínas em aminoácidos
B. A tripsina degrada completamente as grandes proteínas em aminoácidos
C. As proteinases da bordadura em escova degradam os aminoácidos em moléculas mais simples
D. As proteinases da bordadura em escova degradam polipeptídeos em aminoácidos
E. Todas as afirmações são falsas

A

Opção D.

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33
Q

Em relação à absorção no intestino delgado, podemos afirmar que:
A. Todos os hidratos de carbono são absorvidos como monossacarídeos
B. Todas as proteínas são absorvidas sob a forma de aminoácidos
C. Todos os lipídos são absorvidos sob a forma de ácidos gordos
D. As afirmações 1 e 2 são verdadeiras
E. As afirmações 1 e 3 são verdadeiras

A

Opção A.

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34
Q

É correto afirmar que, após a absorção dos lipídios, as células intestinais:

A. Sintetizam de novo triglicerídeos que são transportados por via sanguínea
B. Sintetizam de novo triglicerídeos e agregam-nos em micelas, para transporte por via
linfática
C. Sintetizam de novo triglicerídeos e agregam-nos em quilomícrons, para transporte por via linfática
D. As afirmações 1 e 2 estão corretas
E. As afirmações 1 e 3 estão corretas

A

Opção C.

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35
Q

Sobre a motilidade do intestino delgado, podemos afirmar que:
A. Os movimentos de segmentação tem como função a propulsão do conteúdo
B. Os movimentos peristálticos tem como função a mistura do conteúdo do intestino delgado
C. Os 2 movimentos de motilidade podem ocorrer simultaneamente em diferentes segmentos intestinais
D. Todas as afirmações estão corretas
E. Todas as afirmações estão erradas

A

Opção C.

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36
Q

Sobre a inervação do tubo digestivo, qual a afirmação correta?

A. Os S. N. Parassimpático e simpático tem funções sinérgicas
B. O S. N. Parassimpático aumenta a motilidade e diminui a secreção do tubo digestivo
C. O S. N. Parassimpático aumenta a motilidade e aumenta a secreção do tubo digestivo
D. O S. N. simpático diminui a motilidade e aumenta a secreção do tubo digestivo
E. O S. N. simpático aumenta a motilidade a motilidade e aumenta a secreção do tubo
digestivo

A

Opção C.

37
Q

Indique um exemplo de regulação endócrina no tubo digestivo:
A. Estimulação das células parietais gástricas pelo nervo vago
B. Estimulação das células parietais gástricas pela histamina
C. Estimulação da contração da vesícula biliar pela colecistoquinina
D. Estimulação dos ácinos pancreáticos pela insulina
E. Estimulação da musculatura do reto pelo plexo nervoso sagrado

A

Opção C.

38
Q

Sobre a fisiologia da úlcera péptica, que afirmação considera verdadeira?

A. Pode ocorrer por consequencia da infeção crónica pela bacteria Helicobacter pylori
B. Pode ocorre como consequência da ingestão de anti-inflamatorios nao esteroides
C. Pode ocorrer como consequência da ingestão de antibióticos
D. As afirmações 1 e 2 estão corretas
E. As afirmações 1 e 3 estão corretas

A

Opção D.

39
Q

Qual o conjunto correto de que intervém na regulação do metabolismo?

A. Insulina, glucagina, hormona tiroideia e cortisol
B. Gastrina, secretina, leptina e motilina
C. Tripsina, pepsina, amilase e lipase
D. Acetilcolina, adrenalina e dopamina
E. Todas as afirmações estão erradas

A

Opção A.

40
Q

Quais das seguintes considera como funções metabólicas do fígado?

A. Sintese de proteinas plasmáticas, nomeadamente albumina e fatores de coagulação
B. Captação, conjugação e excreção de bilirrubina, que é um produto da degradação do heme
C. Filtração, captação e excreção da ureia, que é um produto de degradação das proteínas
D. As afirmações 1 e 2 estão corretas
E. Todas as afirmações são verdadeiras

A

Opção E.

41
Q

Sobre os processos metabólicos, que afirmação é verdadeira?

A. O cérebro utiliza preferencialmente ácidos gordos e aminoácidos como fonte de energia
B. O músculo estriado utiliza exclusivamente glucose como fonte de energia
C. Nos períodos de jejum prolongado o fígado sintetiza ativamente glicogênio
D. Nos períodos de pós-prandial o fígado sintetiza ativamente glicogênio
E. Todas as afirmações estão erradas

A

Opção E.

42
Q

Sobre a avaliação da obesidade:

A. O índice de massa corporal (IMC) é uma medida simples para quantificar a gordura corporal
B. O índice de massa corporal (IMC) é uma medida fiável para quantificar a gordura corporal
C. O índice de massa corporal (IMC) é o único método para quantificar a gordura corporal
D. As afirmações 1 e 2 estão corretas
E. As afirmações 1 e 3 estão corretas

A

Opção A.

43
Q

Sobre a saliva e a secreção salivar, podemos afirmar que:

A. A saliva é constituída por 50% de água e 50% de solutos, muco e enzimas
B. A saliva possui imunoglobulina A que impede a fixação de bactérias e a sua penetração no
organismo
C. O sistema nervoso parassimpático inibe a secreção salivar durante o período nocturno
D. A saliva possui 2 enzimas, elastase e peptidase salivares, que iniciam a digestão das
proteínas
E. Todas as afirmações estão erradas

A

Opção B.

44
Q

Em relação à deglutição é verdade que:

A. A 1ª fase da deglutição ocorre na cavidade bucal e é totalmente voluntária
B. A 2ª fase da deglutição envolve a participação de todos os segmentos da faringe
C. A 3ª fase da deglutição ocorre na faringe e é totalmente involuntária
D. A deglutição termina com o relaxamento do EES e entrada do bolo alimentar no
esófago
E. Todas as afirmações estão corretas

A

Opção A.

45
Q

Podemos afirmar sobre a regulação da secreção gástrica:

A. A acetilcolina estimula a secreção gástrica e actua nas células G no antro por via endócrina
B. A gastrina inibe a secreção gástrica e atua nas células parietais por via parácrina
C. A secretina estimula a secreção gástrica e atua nas células parietais por via endócrina
D. A motilina inibe a secreção gástrica e atua nas células M do fundo por via parácrina
E. Todas as afirmações estão erradas

A

Opção E.

46
Q

Sobre a secreção gástrica, que associação considera correta?

A. Antro, células parietais, bomba de protões, pepsinogênio
B. Antro, células G, factor intrínseco, ácido clorídrico
C. Corpo, células parietais, bomba de protões, pepsinogênio
D. Corpo, células parietais, bomba de protões, ácido clorídrico
E. Fundo, células G, factor intrínseco, ácido clorídrico

A

Opção D.

47
Q

Sobre a motilidade gástrica, é verdade que:

A. O fundo gástrico tem escassa motilidade e uma função de reservatório
B. Cada onda de contração esvazia a totalidade do conteúdo gástrico no duodeno
C. A motilidade gástrica é constante e idêntica nos períodos pradiais e de jejum
D. Todas as afirmações são verdadeiras
E. Todas as afirmações são falsas

A

Opção A.

48
Q

Sobre o suco pancreático, assinala a afirmação verdadeira:

A. É um suco alcalino, composto por diferentes enzimas, insulina, glucagina e somatostatina
B. É um suco rico em amilase e lipase, que são libertadas no duodeno sob a forma de
proenzimas
C. É um suco rico em lactase e maltase, que são libertadas no duodeno sob a forma de
proenzimas
D. As enzimas pancreáticas são produzidas nos ilhéus de langerhans e libertadas na forma ativa
E. Todas as afirmações estão erradas

A

Opção E.

49
Q

Como se processa a ativação do tripsinogênio em tripsina no duodeno?

A. É ativado pela ação dos sais biliares no tripsinogênio
B. É ativado pela ação do ácido clorídrico no tripsinogênio
C. É ativado pela motilidade intestinal ao passar o esfíncter de Oddi
D. É ativado pela ação da enzima enteroquinase no tripsinogênio
E. Não necessita de ativação pois já é uma enzima ativa

A

Opção D.

50
Q

Sobre o papel da bílis no processo digestivo pode-se afirmar que:

A. A bilirrubina potencia a ação da lipase pancreática e permite a digestão dos lípidos
B. Os ácidos biliares formam sais biliares cuja principal função é a digestão dos lipídios
C. Os ácidos biliares formam sais biliares cuja principal função é a emulsificação dos lipídios
D. As afirmações 1 e 2 são verdadeiras
E. As afirmações 1 e 3 são verdadeiras

A

Opção E.

51
Q

Qual destes conjuntos de enzimas intervém na digestão dos hidratos de carbono?

A. Lipase salivar, lactase, maltase, elastase
B. Amilase salivar, enteroquinase, lactase e frutase
C. Pepsina, tripsina, carboxipeptidase, aminopeptidases
D. Amilase salivar, amilase pancreática, lactase, maltase
E. Amilase salivar, amilase pancreática, elastase, enteroquínase

A

Opção D.

52
Q

Sobre a digestão das proteínas, podemos afirmar que:

A. A pepsina atua sobre as grandes proteínas e degrada-as em polipeptídeos
B. A tripsina atua sobre as pequenas proteínas e degrada-as completamente em aminoácidos
C. As proteinases da bordadura em escova podem degradar os polipeptídeos em aminoácidos
D. As afirmações 1 e 2 são verdadeiras
E. As afirmações 1 e 3 são verdadeiras

A

Opção E.

53
Q

Em relação à absorção no intestino delgado, podemos afirmar que:

A. Os hidratos de carbono podem ser absorvidos como monossacarídeos ou dissacarídeos
B. As proteínas podem ser absorvidas sob a forma de aminoácidos ou polipeptídeos
C. Os lípidos só são absorvidos na porção inicial do jejuno
D. As afirmações 1 e 2 são verdadeiras
E. As afirmações 1 e 3 são verdadeiras

A

Opção D.

54
Q

É correto afirmar que, após a absorção nas células epiteliais do intestino delgado:

A. O transporte de proteínas, hidratos de carbono e lípidos faz-se por via sanguínea
B. O transporte de proteínas, hidratos de carbono e lípidos faz-se por via linfática
C. O transporte de proteínas faz-se por via sanguínea e dos hidratos de carbono e lípidos faz-se por via linfática
D. O transporte de proteínas e hidratos de carbono faz-se por via sanguínea e dos lipídos faz-se por via linfática
E. O transporte de proteínas, hidratos de carbono e lípidos faz-se indiferentemente por via sanguínea ou linfática

A

Opção D.

55
Q

Sobre a motilidade do intestino delgado, podemos afirmar que:

A. Os movimentos de segmentação tem como função a propulsão do conteúdo intestino delgado
B. Os movimentos peristálticos tem como função a mistura do conteúdo do intestino delgado
C. Os 2 tipos de motilidade podem ocorrer simultaneamente em diferentes segmentos
intestinais
D. Todas as afirmações estão corretas
E. Todas as afirmações estão erradas

A

Opção C.

56
Q

O que entende por refluxo gastro-cólico?
A. A entrada do bolo alimentar no estômago desencadeia, por via parassimpática, a
motilidade segmentar do cólon
B. A entrada do bolo alimentar no estômago desencadeia, por via parassimpática, a
motilidade peristáltica do cólon
C. A entrada do bolo alimentar no estômago desencadeia, por via endócrina, a motilidade peristáltica do cólon
D. A entrada do bolo alimentar no estômago desencadeia, por via parassimpática, o
processo de defecação
E. Todas as afirmações estão erradas

A

Opção B.

57
Q

Indique um exemplo de digestão mecânica:

A. Fragmentação dos alimentos pela mastigação
B. Degradação do amido pela amilase salivar
C. Degradação das grandes proteínas pela pepsina
D. Emulsificação das gorduras pelos sais biliares
E. Todos são exemplos de digestão mecânica

A

Opção E.

58
Q

Quais das seguintes são ações da insulina?

A. Estimula a síntese de glicogênio
B. Inibe a lipólise no tecido adiposo
C. Aumenta a entrada e utilização de glicose pelas células
D. Diminui os níveis séricos de glicose
E. Todas as afirmações estão corretas

A

Opção E.

59
Q

Quais das seguintes considera como funções metabólicas do fígado?

A. Síntese de várias proteínas plasmáticas, entre as quais a albumina
B. Síntese de eritrócitos, leucócitos e plaquetas
C. Digestão de moléculas complexas da dieta, entre as quais a celulose
D. Filtração e excreção da ureia, que é um produto de degradação das proteínas
E. Nenhuma destas é uma função metabólica do fígado

A

Opção A.

60
Q

Sobre os processos metabólicos, que afirmação é verdadeira?

A. O cérebro utiliza preferencialmente ácidos gordos e aminoácidos como fonte de energia
B. O músculo estriado utiliza exclusivamente glucose como fonte de energia
C. Nos períodos de pós-prandiais o fígado sintetiza ativamente glicogênio
D. Nos períodos de jejum prolongados o fígado sintetiza ativamente glicogênio
E. Todas as afirmações estão erradas

A

Opção E.

61
Q

Na avaliação da obesidade, o índice de massa corporal (IMC):

A. É uma medida simples para quantificar a gordura corporal
B. É o único método para quantificar a gordura corporal
C. É o melhor método para quantificar a gordura corporal
D. As afirmações 1 e 2 estão corretas
E. As afirmações 1 e 3 estão corretas

A

Opção A.

62
Q

Sobre a secreção gástrica:

A. O suco gástrico é essencialmente composto por ácido clorídrico, água, muco e enzimas digestivas
B. As células parietais existem essencialmente no antro e secretam o ácido clorídrico
C. As células principais existem essencialmente no corpo e secretam o muco gástrico
D. As principais enzimas digestivas segregadas no estômago são a tripsina e a amílase gástrica
E. Todas as afirmações estão corretas

A

Opção A.

63
Q

Sobre as fases da secreção gástrica:
A. Na fase cefálica o principal estímulo para a secreção é a mastigação dos alimentos na boca
B. Na fase gástrica o principal estímulo para a secreção é a entrada do bolo alimentar no estômago e a distensão gástrica
C. A fase intestinal é predominantemente inibitória e desencadeada pela entrada da bílis no duodeno
D. Todas as afirmações estão corretas
E. Todas as afirmações estão erradas

A

Opção B.

64
Q

Sobre a secreção pancreática, pode-se dizer que o suco pancreático:

A. É um líquido amarelo opalescente rico em dissacaridases
B. É secretado nos ilhéus de Langerhans, a uma taxa cerca de 2 litros/dia
C. É secretado nos ácinos pancreáticos em resposta a diferentes estímulos
D. As hipóteses 1 e 3 estão correctas
E. As hipóteses 2 e 3 estão correctas

A

Opção C.

65
Q

O suco pancreático é composto por várias enzimas digestivas:

A. O tripsinogéneo é activado por acção dos sais biliares no Ph alcalino do lúmen duodenal
B. A enteroquinase é a principal enzima proteolítica secretada pelo pâncreas
C. A lipase pancreática é a principal enzima lipolítica secretada pelo pâncreas
D. A amilase pancreática é a principal enzima proteolítica secretada pelo pâncreas
E. Todas as afirmações são falsas

A

Opção C.

66
Q

Quais das seguintes considera como funções metabólicas do fígado?

A. Metabolismo dos hidratos de carbono, nomeadamente síntese de glicogéneo e
gliocogenólise e gluconeogénese
B. Síntese de proteínas plasmáticas, nomeadamente albumina, globulinas e factores de
coagulação
C. Captação, conjugação e excreção da bilirrubina, que é um produto de degradação do heme
D. Metabolização de diferentes tóxicos e medicamentos
E. Todas as afirmações são verdadeiras

A

Opção E.

67
Q

Sobre o papel da bílis na digestão das pode-se afirmar:

A. Permite a activação mais rápida da lipase pancreática e cria um Ph óptimo para a sua
actuação
B. Possui diversas enzimas lipolíticas que actuam de forma complementar à lípase pancreática
C. Possui sais biliares que emulsificam as gotas lipídicas e aumentam a superfície de actuação da lipase pancreática
D. As hipóteses 1 e 3 estão correctas
E. As hipóteses 2 e 3 estão correctas

A

Opção C.

68
Q

Quais destas enzimas digestivas são produzidas na bordadura em escova da mucosa
intestinal?

A. Alfa dextrinase, lactase, maltase, aminopeptidase, elastase
B. Amilase, lactase, isomaltase, dipeptidase, carboxipeptidase
C. Lactase, maltase, sucrase, aminopeptidase e enteroquinase
D. Amilase, maltase, enteroquinase e elastase
E. Alfa dextrinase, lactase, maltase, dipeptidase e carboxipeptidase

A

Opção C.

69
Q

Sobre a digestão dos hidratos de carbono:

A. A lactase digere a lactose e origina 2 moléculas de galacatose
B. A maltase digere a maltose e origina 2 moléculas de glucose
C. As amilases digerem totalmente as macromoléculas de amido em moléculas de glucose
D. As hipóteses 1 e 2 são verdadeiras
E. As hipóteses 1, 2 e 3 são verdadeiras

A

Opção B.

70
Q

Sobre a digestão das gorduras:

A. As lipases actuam sobre os triglicéridos e originam moléculas de colesterol
B. As lipases actuam sobre os fosfolípidos e originam moléculas de ácidos gordos
C. As lipases actuam sobre os triglicéridos e originam moléculas de ácidos gordos e
monoglicéridos
D. As lipases actuam sobre os fosfolipidos e originam moléculas de colesterol
E. Todas as afirmações são falsas

A

Opção C.

71
Q

É correcto afirmar sobre a absorção dos lípidos:

A. Os ácidos gordos e monoglicéridos são absorvidos por transporte activo
B. As células epiteliais sintetizam de novo triglicéridos a agregam-nos em micelas
C. As células epiteliais sintetizam de novo triglicéridos a agregam-nos em quilomicrons
D. As hipóteses 1 e 2 estão correctas
E. As hipóteses 1 e 3 estão correctas

A

Opção C.

72
Q

O que entende por reflexo gastro-cólico?

A. A entrada do bolo alimentar no estômago desencadeia, por via parassimpática, a motilidade segmentar do cólon
B. A entrada do bolo alimentar no estômago desencadeia, por via parassimpática, a motilidade peristáltica do cólon
C. A entrada do bolo alimentar no estômago desencadeia, por via endócrina, a motilidade peristáltica do cólon
D. A entrada do bolo alimentar no estômago desencadeia, por via parassimpática, o processo de defecação
E. Todas as afirmações são falsas

A

Opção A.

73
Q

Sobre o balanço de líquidos diário no processo digestivo:

A. Entram cerca de 10 litros de água no tubo digestivo, e mais de metade corresponde a
secreções digestivas
B. Entram cerca de 5 litros de água no tubo digestivo, e cerca de metade corresponde a água ingerida
C. Cerca de 50 % da água total é absorvida no intestino delgado
D. Cerca de 90% da água total é absorvida no intestino grosso
E. Todas as afirmações são falsas

A

Opção A.

74
Q

Sobre a enervação do tubo digestivo
A. O Sistema Nervoso Entérico é constituído por 2 plexos nervosos na camada serosa, apenas com funções motoras: o plexo celíaco e o plexo sagrado
B. De uma forma geral, o S. N. Parassimpático diminui a motilidade e aumenta a secreção do tubo digestivo
C. De uma forma geral, o S. N. Simpático aumenta a motilidade e diminui a secreção do tubo digestivo
D. De uma forma geral, os S. N. Simpático e Parassimpático tem efeitos contrários na
motilidade e secreção digestivas
E. Todas as afirmações estão corretas

A

Opção D.

75
Q

Sobre o metabolismo:

A. Por anabolismo entendemos o conjunto de reações espontâneas que levam á formação de moléculas simples
B. Por catabolismo entendemos o conjunto de reações de degradação de grandes moléculas em pequenas moléculas
C. Nos processos anabólicos há ganho de energia e armazenamento de ATP e GTP
D. Nos processos catabólicos há perda de energia e gasto de ATP e GTP
E. Todas as afirmações são verdadeiras

A

Opção B.

76
Q

Sobre a obesidade:

A. O índice de massa corporal (IMC) é uma medida simples e fiável para quantificar a gordura corporal
B. A obesidade é definida como um IMC superior a 30
C. A obesidade associa-se sempre a um risco aumentado de co-morbilidade
D. As hipóteses 1 e 2 estão correctas
E. As hipóteses 1, 2 e 3 estão correctas

A

Opção E.

77
Q

Sobre a secreção gástrica:

A. O suco gástrico é essencialmente composto por ácido clorídrico, água, muco e enzimas digestivas
B. As células parietais existem essencialmente no antro e secretam o ácido clorídrico
C. As células principais existem essencialmente no corpo e secretam o muco gástrico
D. As principais enzimas digestivas segregadas no estômago são a tripsina e a amílase gástrica
E. Todas as afirmações estão correctas

A

Opção A.

78
Q

Sobre as fases da secreção gástrica:

A. Na fase cefálica o principal estímulo para a secreção é a mastigação dos alimentos na boca
B. Na fase gástrica o principal estímulo para a secreção é a entrada do bolo alimentar no estômago e a distensão gástrica
C. A fase intestinal é predominantemente inibitória e desencadeada pela entrada da bílis no duodeno
D. Todas as afirmações estão correctas
E. Todas as afirmações estão erradas

A

Opção B.

79
Q

No balanço total de líquidos no tubo digestivo, que percentagem de H2O é absorvida no cólon?

A. 90%
B. 66%
C. 50%
D. 33%
E. 10%

A

Opção E.

80
Q

Descreva o centro de reflexo da mastigação controlado pela medula.

A
  1. Contração da Faringe;
  2. Cessação da respiração;
  3. Elevação do palato mole e bloqueio da nasofaringe;
  4. Elevação da faringe e fecho da epiglote;
  5. Peristalse do esófago.
81
Q

Quais as 3 fases da deglutição?

A
  1. Fase oral/bucal (voluntária);
  2. Fase Faríngea (involuntária e consciente);
  3. Fase Esofágica (involuntária e inconsciente).
82
Q

Onde se situa o centro de deglutição?

A

No bulbo do tronco cerebral.

83
Q

Durante a deglutição, que esfíncter permanece sempre aberto?

A

O EEI.

84
Q

O normal funcionamento do mecanismo anti-refluxo evita 100 % do mesmo.
Verdadeiro ou Falso?

A

Falso.

85
Q

Quais as 2 principais funções do peritoneu?

A

Sustentação dos órgãos abdominais (por mesos e ligamentos);
Lubrificação, através do fluido peritoneal.

86
Q

Que tipo de digestão ocorre no estômago?

A

Digestão mecânica e química.

87
Q

O que secretam as células principais?

A

Pepsinogénio, que depois de interagir com o HCl , adota a forma ativa da pepsina que começa a digestão de proteínas.

88
Q

Que hormona estimula a produção de suco gástrico e que células a produzem?

A

Gastrina, pelas células G ou pilóricas, devido à presença de alimento no estômago.

89
Q

O que são poros gástricos?

A

São glândulas do estômago, que consistem em vários tipos de células.