Angliavandeniai

Question 1

Kas yra stereoizomerai?

Answer 1

Izomerai, kurie skiriasi atomų issidestymu erdveje

Question 2

kaip skirstomi angliavandeniai?

Answer 2

paprastieji(monosacharidai,monozės);sudėtiniai(oligosacharidai,polisacharidai)

Question 3

kokie yra monosacharidai?

Answer 3

asimetriniai, t.y chiraliniai

Question 4

kas yra achiralinės molekulės?

Answer 4

tokios pačios cheminės sudėties molekulės,tačiau veidrodinis atspindys skirtingas

Question 5

kas yra chiralinės molekulės?

Answer 5

ne tokios pačios cheminės sudėties molekulės,bet veidrodinis atspindys vienodas

Question 6

kas yra epimerai?

Answer 6

pora erdvinių izomerų,kurie vienas nuo kito skiriasi tik pakaito padėtimi prie vieno chiralinio C atomo

Question 7

kas yra anomerai?

Question 8

kas yra anomerinis C atomas?

Answer 8

labiausiai oksiduotas C atomas ciklinėje monosacharidų struktūroje,sudaręs ryšius su dviem O atomais

Question 9

kaip susidaro esteriai?

Answer 9

susidaro monosacharidų OH grupei reaguojant su neorg. ar org. medžiagomis