apiculture

Question 1

Définition de l’apiculture

Answer 1

Elevage d’abeilles (à miel) par l’homme pour exploiter les produits de la ruche

Question 2

Que fait l’apiculteur?

Answer 2

• doit procurer à l’abeille un abri, des soins et veiller sur son environnement
• récolte une partie de ces produits

Question 3

Quels produits peut récolter l’apiculteur?

Answer 3

• miel
• cire
• gelée royale
• pollen
• propolis
• abeille/venin
• pain d’abeilles (mélange de pollen, miel et ferments lactiques)

Question 4

définition d’essaim

Answer 4

Rassemblement en nombre important d’abeilles

Question 5

définition d’essaimage

Answer 5

quand une partie des abeilles quitte la ruche avec une reine pour former une nouvelle colonie

Question 6

définition de couvain

Answer 6

ensemble de oeufs, larves, nymphes contenus dans une ruche

Question 7

définition de ruche

Answer 7

structure presque fermée abritant une colonie d’abeilles

Question 8

définition de rucher

Answer 8

ensemble des ruches

Question 9

a quand remonte la consommation de miel

Answer 9

à peu pres 12 000 ans

Question 10

de quoi atteste les peintures rupestres? Qu’entrainait souvent cette pratique

Answer 10

• que l’homme pratiquait la cueillette (utilisation tres tot ud miel et de la cire)
• la destruction des colonies

Question 11

Qu’est ce qui est témoigné dans les grotte d’inange?

Answer 11

premier témoignage de la pratique de l’ enfumage (pouvait etre lié à acte de virilité)

Question 12

autre témoignage de la relation entre hommes et abeilles?

Answer 12

• préhistoire: anchor shelter ds chaines montagneses de drakensberg et hors d’afrique
• peinture indienne
• chine: boissons fermentées avec du miel datant de 9000 ans

Question 13

quel pays compte un nb significatif de peintures rupestres montrant des abeilles? Quelle est la plus connue? de quand date t’elle?

Answer 13

• espagne
• cueva de la arana
• néolithique

Question 14

A quoi servait la cire?

Answer 14

• bougies

- impermabiliser certains recipients

Question 15

quand a commencé la domestication de l’abeille

Answer 15

on ne sait pas précisemment

Question 16

de quoi était issue la premiere ruche

Answer 16

prélèvement d’un tronc d’arbre

Question 17

a quelle periode l’apiculture est une activité importante? Que refletent la forme et le type de ruche

Answer 17

antiquité

-matériaux dispo localement

Question 18

citer quelques traités sur l’apiculture durant la période de la rome antique

Answer 18

• pline l’ancien décrit avec precision certains modeles de ruches en liege ou en osier
• aristore ds son livre histoire des anx explique la forme hexagonale des cellules de ruches
• virgile consacre le IV eme livre de ses georgiques

Question 19

quand et par qui sont mensionnées pour la premiere fois les ruches tressees

Answer 19

ordonnance de charlemagne

799

Question 20

comment était pratiquée la récolte dans les ruches en paille tréssées

Answer 20

par étouffage total ou partiel ou taille des rayons –> mort ou affaiblissement des abeilles

Question 21

le prélèvement de miel continue t’il au moyen age? ou?

Answer 21

yep dans monasteres et à la campage

Question 22

quelles sont les 3 techniques de recolte du miel à la renaissance

Answer 22

• etouffage avec une meche de souffre
• transvasement d’une ruche vers une autre
• prélèvement des galettes de cire

Question 23

quand peut on commencer à parler d’élevage et donc d’apiculture

Answer 23

avec invention de la hausse

Question 24

en 1722 que fait jonas de gélieu

Answer 24

description premiere ruche à hausse fonctionnelle

Question 25

quand se fait l'entrée en apiculture moderne?

Answer 25

invention du cadre mobie par debeauvoys en 1844

Question 26

quelle a été la premiere secousse pour les vétos à propose des abeilles? Avant?

Answer 26

- pandémie mondiale de Varroa destructor (disparition de 80%)--> crise sanitaire avec une mortalité accrue au niveau mondial - assez peu interressee à cette espece car peu problematique avant

Question 27

premier producteur mondial de miel?

Answer 27

``` Chine puis amerique (USA, argentine, mexique) ```

Question 28

4 Principaux producteurs de miel mondiaux

Answer 28

- chine - turquie - argentine - usa

Question 29

principaux importateurs de miel

Answer 29

USA, Allemagne, Japon, France, RU, Chine

Question 30

principaux exportateurs de miel

Answer 30

Chine, Nouvelle zélande , argentine, allemagne, espagne, brésil

Question 31

principaux pays futur pour miel

Answer 31

italie, turquie, brésil, uruguay, nouvelle zélande, chine

Question 32

4 principaux producteurs europées de miel

Answer 32

espagne hongrie allemagne roumanie

Question 33

principaux importateurs pour l'UE

Answer 33

chine mexique ukraine argentine

Question 34

principaux exportateurs pour l'UE

Answer 34

japon USA CAnada Arabie saoudite

Question 35

comment évolue le nb d'exploitations apicoles en france? et le cheptel?

Answer 35

diminution | plus important

Question 36

en france, combien de ruches doit on avoir piour avoir le statut d'apiculteur professionel

Answer 36

au moins 400

Question 37

pourquoi la france importe t'elle du miel

Answer 37

prod natio insuffisate+ demande de miels spécifiques

Question 38

quels ont les types d'abeilles dans une ruche

Answer 38

- reine - ouvrières - mâle

Question 39

Reine - taille - abdomens et organes génitaux - dard - combien par ruche - comment la reconnait on - nourriture

Answer 39

- 1,8 cm - abdomen et organes génitaux plus développés, abdomen avec moins de poils - dard sans crochet--> peut piquer plusieurs fois - une par ruche - tache de couleur - gelée royale

Question 40

abeilles ouvrières - durée de vie - dvt anatomique et physio - taille - nombre? - particularités physique (ailes, abdomen, levre, patte, mandibules) - nourriture

Answer 40

- 1,5-2 mois - permet adaptation aux différents travaux de son cycle de travail - un peu plus de 1 cm - les plus petites et nombreuses - ailes qui couvrent entierrement leur corps - abdomen fin - levre inf avec canal pour aspirer nectar - pattes avec une pince pour cueillir et transporter le pollen - 2 mandibules assez crochues pour faciliter nettoyage ruche et fabri cire - gelée nourricière

Question 41

cycle de travail des abeilles ouvrieres

Answer 41

- nettoyeuse - nourrice - magasiniere - ciriere - ventileuse - gardienne - butineuse

Question 42

d'ou proviennent les males? Et les femelles?

Answer 42

- d'oeufs non fécondés | - d'oeufs fécondés

Question 43

cycle de régulation des sexes?

Answer 43

si pas de mâles--> oeufs non fécondés--> produira des mâes

Question 44

Mâles - autre nom - vol - caractéristiques physiques (abdomen, tete, antennes, dard, langue) - naissance - fonction dans la ruche - nourriture

Answer 44

- faux bourdon - vol bruyant - abdomen plus gros et arrondi, tete poilue avec gros yeux, pas de dard, langue tres courte - d'oeufs non fécondés - uniquement féconder la reine, ne participent à aucune autre activité de la ruche, peuvent se déplacer d'une ruche à l'autre - miel de la ruche

Question 45

Qu'est ce que la cire d'abeille?

Answer 45

matériau de construction des rayons batir alvéoles qui pourront recevoir miel, couvain ou pollen produite par les jeunes abeilles ouvrieres

Question 46

régularité de la récolte du pollen, pourcentage pollen récolté

Answer 46

récolte assez fréquente trappe à pollen à l'entrée de la ruche 10%

Question 47

Qu'est ce que le propolis? | Pour quoi est ce utilisé?

Answer 47

- mélange de pollen, de cire, de résines et baumes - momifier un objet qu'elles n'arrivent pas à sortir de la ruche, obturer des interstices inférieurs à 6 mm (ex: boucher une entrée d'air ou limiter taille entrée ruche)

Question 48

Qu'est ce que la gelée royale?

Answer 48

substance blanchatre et gélatineuse sécrétée par certaines glandes des jeunes abeilles nourricières (destinée à l'alimentation des larves royales, régime alimentaire des reines exclusivement toute leur vie)

Question 49

pourquoi utilise t'on le venin d'abeille?

Answer 49

réservé au corps médical (pathologies articulaires, cancérologie, neurologie, infectiologie, asthme)

Question 50

Comment peut on administrer le venin d'abeilles

Answer 50

- micro-piqure (dard= aiguille d'acupuncture) - mini piqure (abeille pique et dard immédiatement retiré) - piqure entiere (abeille pique completement et dard laissé dans la peau)

Question 51

quels sont les différents types de ruches? quelques exemples

Answer 51

- ruches à cadre récentes et modernes (aumoniere, dadant, langstroth, layens, nationale, WBC, tonelli) - ruches traditionnelles sans cadre (warré, keynianne, tronc, paille)

Question 52

quelles sont les ruches les plus courantes en france

Answer 52

dadant, langstroth, voirnot

Question 53

quelles sont les ruches les plus courantes en espagne

Answer 53

layens, dadant, langstroth

Question 54

quelles sont les ruches les plus courantes au canada et aux USA

Answer 54

langstroth

Question 55

Spécificités de la ruche Dadant?

Answer 55

12-10 cadres séparation entre corps et hausse plus facile pour traitement mais plus lourde

Question 56

Organisation et structures des ruches à cadre du haut vers le bas

Answer 56

toit, plusieurs hausses, corps, plancher, planche d'envol et éventuels pieds pour éviter exces d'humidité

Question 57

Spécificités de la ruche Voirnot?

Answer 57

plus petite hiverne bien démarrage plus lent pour régions ou hiver est rigoureux

Question 58

Spécificités de la ruche Langstroth?

Answer 58

divisible hausses et corps de meme taille utilisées pour miéllées courtes et abondantes interressante en terme de mécanisation

Question 59

Spécificité de la ruche layens? Variantes

Answer 59

- ruche horizontale | - horizontales ou verticales

Question 60

Variantes horizontales de la ruche de Layens

Answer 60

- layens native (un seul corps avec de 12 à 24 cadres nb pairs) - layens à grenier (9 cadres au centres et 5 demi cadres de chaque coté)

Question 61

Variantes verticales de la ruche de Layens

Answer 61

- layens pastorale (corps de 9 cadres et hausse de 8 demi-cadres) - layens divisible (9 demi cadres superpo)

Question 62

Spécificité de la ruche warré?

Answer 62

ruche divisible pas de cadre mais barrettes avec petite amorce de cire -proche conditions naturelles récolte se fait par le bas et par presage -seule qui essaime en abandonnant couvain

Question 63

Spécificité de la ruche kényanne?

Answer 63

ni cadre ni cire suspendues horizontalement abeilles n'accrochent pas leurs rayons à la paroi barrettes se touchent et constituent plafond ruche donc abeilles ne peuvent pas a aller dessus

Question 64

Spécificité de la ruche tronc?

Answer 64

tres proche de l'état naturel | pierre pour le toit et tronc de chataigner

Question 65

Spécificité de la ruche paille?

Answer 65

``` ruche tradi ruche médiévale boudin régulier et circulaire prduits locaux écolo supplantée par ruches modernes qui produisent meilleurs rendements thermorégulation naturelle ```

Question 66

emplacement des ruches

Answer 66

- tranquillité - richesse en plantes méllifères toute l'année - couloir d'envol - éviter vents dominants - sol sous ruche dégagé - attention exces humidité - eau indispensable - soleil

Question 67

"Législation" apiculture

Answer 67

- act professio - déclaration possession ruches - numero immmatriculation et SIRET - distance de sécurité - avertir de la présence d'abeilles