Auteurs Flashcards
(8 cards)
Le gavage en Orient et en Afrique (le surpoids est à la mode, et preuve d’un statut social)
Article publié par Le Monde en 2019 “le gavage en cadeau de noces”
Boire et manger comme plaisirs fondamentaux, glorification des repas
Gargantua, Rabelais, 16e s
Roman poignant, quotidien angoissant des femmes chargées de goûter les plats d’Hitler, craignant à chaque bouchée d’être empoisonnées
La gouteuse d’Hitler, Rosella Postorino, années 2000
“Le Ventre de Paris” d’Émile Zola 19e s
une exploration des Halles de Paris et de leur rôle dans l’approvisionnement de la capitale, révélant les inégalités sociales et économiques.
La madeleine de Proust
Proust, à la recherche du temps perdu, 19e/20e s
un célèbre critique gastronomique à l’article de la mort, se remémore les plats qui ont marqué sa vie et cherche désespérément à retrouver une saveur mystérieuse, une “gourmandise” ultime qu’il a goûtée autrefois
Muriel Barbery, une gourmandise, en 2000
Georges Orwell, 1984, paru en 1949
les repas jouent un rôle symbolique important, représentant la misère, le contrôle et l’aliénation dans la société totalitaire de l’Océania.
Nos repas sont charmants
Verlaine, 19e
