AZUCARES SIMPLES.MONOSACARIDOS Flashcards

(45 cards)

1
Q

Pueden ser….

A

POLIHIDROXIALDEIDOS Y POLIHIDROXICETONAS

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Q

Que es un Carbono Asimetrico/

A

carbonos unidos a 4 moleculas distintas

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3
Q

Dibujando una HEXOSA D-GLUCOSA: 1 paso

A

dibujar 6 carbonos

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4
Q

Dibujando una HEXOSA D-GLUCOSA: 2 paso

A

C1 ponemos el grupo funcional aldehido

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5
Q

Dibujando una HEXOSA D-GLUCOSA: 3 paso

A

Todos los OH estaran a la derecha menos el C3

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6
Q

Dibujando una HEXOSA D-GLUCOSA: 4 paso

A

el C6 termina en CH2OH

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7
Q

¿D- o L-?

A

Fijar en el Carbono asimetrico mas alejado del grupo funcional, puede estar a la DERECHA o IZQUIERDA

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8
Q

Dibujando una HEXOSA D-FRUCTOSA: 1 paso

A

DIBUJAR 6 CARBONOS

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9
Q

Dibujando una HEXOSA D-FRUCTOSA: 2 paso

A

C2 colocamos el grupo funcional cetona

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10
Q

Dibujando una HEXOSA D-FRUCTOSA: 3 paso

A

Todos los OH estaran a la derecha menos el C3

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11
Q

que son EPIMEROS DE LA GLUCOSA

A

cambia la disposicion de un Carbono asimetrico

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12
Q

D-MANOSA, cual es el cambio

A

C2 OH a la izquierda

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13
Q

D-Galactosa, cual es el cambio

A

C4 OH a la izquierda

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14
Q

Dibujando una PENTOSA D RIBOSA: 1 paso

A

dibujar 5 carbonos

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15
Q

Dibujando una PENTOSA D RIBOSA: 2 paso

A

C1 ponemos grupo funcional aldehido

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16
Q

Dibujando una PENTOSA D RIBOSA: 3 paso

A

todos OH a la derecha

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17
Q

Dibujando una PENTOSA D RIBOSA: 4 paso

A

C5 termina en CH2OH

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18
Q

Dibujando una PENTOSA D RIBULOSA: 1 paso

A

dibujar 5 carbonos

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19
Q

Dibujando una PENTOSA D RIBULOSA: 2 paso

A

C2 ponemos grupo funcional cetona

20
Q

Dibujando una PENTOSA D RIBULOSA: 3 paso

A

todos OH a la derecha

21
Q

Dibujando una PENTOSA D RIBULOSA: 4 paso

A

C5 termina en CH2OH

22
Q

Dibujando una PENTOSA D XILULOSA: 1 paso

A

DIBUJAR 5 CARBONOS

23
Q

Dibujando una PENTOSA D XILULOSA: 2 paso

A

C2 ponemos grupo funcional cetona

24
Q

Dibujando una PENTOSA D XILULOSA: 3 paso

A

todos OH a la derecha menos C3 que va a izquierda

25
Dibujando una PENTOSA D XILULOSA: 4 paso
C5 termina en CH2OH
26
Dibujando una TRIOSA D-GLICERALDEHIDO: 1 paso
dibujar 3 Carbonos
27
Dibujando una TRIOSA D-GLICERALDEHIDO: 2 paso
C1 ponemos grupo funcional aldehido
28
Dibujando una TRIOSA D-GLICERALDEHIDO: 3 paso
C2 OH a la Derecha
29
Dibujando una TRIOSA D-GLICERALDEHIDO: 4 paso
C3 termina en CH2OH
30
Que son ISOMEROS
sustancias en misma formula molecular, pero distinta estructura quimica
31
ISOMEROS ESTRUCTURALES se clasifican por
posicion, de cadena, de funcion
32
ISOMEROS ESTEROISOMEROS se clasifican por
geometricos, opticos enantiomeros y opticos diasteroisomeros
33
Como ocurre la CICLACION DE LA GLUCOSA
El H del OH del C5 es captado por el OXIGENO de la funcion ALDEHIDO, desaparece el doble enlace covalente y aparece un nuevo OH en el C1
34
Que es UNION HEMIACETAL (especialmente ALDOSAS de 4 Carbonos y CETOSAS de más de 5 carbonos)
reaccion entre el O del grupo aldehido con el H de un grupo OH que hace la molecula pase de forma LINEAL a CICLICA
35
OH hacia abajo =
ALFA
36
OH hacia arriba=
BETA
37
que son OLIGOSACARIDOS
cadenas de 2 a 10 monosacaridos unidos por enlaces o-glucosidicos
38
Que es un enlace a α 1:4
Enlace en el Carbono 1 de una molecula con el Carbono 4 de otra
39
que son POLISACARIDOS
cadenas de mas de 10 monosacaridos
40
POLISACARIDOS estan clasificados en
homopolisacaridos y heteropolisacaridos
41
que es un ALMIDON (reserva energetica vegetal)
es un polisacarido de α-D GLUCOSA unidos por enlaces α1:4 y ramificaciones α1:6
42
que es un Glucogeno(reserva energetica animal)
es un polisacarido de α-D GLUCOSA unidos por enlaces α1:4 y com muchas ramificaciones α1:6
43
que es la CELULOSA
Polisacarido de funcion estructural en vegetales, glucosas unidas por enlaces β1:4
44
que formato tienen los enlaces β
"N"
45
que formato tienen los enlaces α
"U"