Bakery Flashcards
(42 cards)
1
Q
Tbsp
A
Table spoon
2
Q
Tsp
A
Tea spoon
3
Q
One leaf
A
Uma folha
4
Q
Baking powder
A
Fermento
5
Q
Baking soda
A
Bicarbonato
6
Q
Lemon zest
A
Raspas de limão
7
Q
Melt
A
Derreter banho maria
8
Q
Boiling
A
Cozinhar (lata)
9
Q
Pan
A
Panela
10
Q
Warm
A
Ferver
11
Q
Paddle
A
Raquete da batedeira
12
Q
Whisck
A
Raquete batedeira
13
Q
Tins
A
Formas
14
Q
Inch
A
Diâmetro da forma
15
Q
Filling
A
Recheio/rechear
16
Q
Chocolate fudge
A
Recheio de Chocolate
17
Q
Icing sugar
A
Açúcar de confeiteiro
18
Q
Pavilova Derreter clara com açúcar no banho maria Assa por 3 horas Temp 120 Temp geral 160 Assar-baking
A
Nada
19
Q
Oven
A
Forno
20
Q
Container
A
Recipiente
21
Q
Bowls
A
Bacias
22
Q
Palette knife
A
Espatula
23
Q
Spatula
A
Colher de silicone
24
Q
miscellaneous
A
Diversos
25
Silicon molde
Forma de silicone
26
Freezer
Freezer
27
Fridge
Geladeira
28
Mixer
Batedeira
29
Bars
Doce cumpridinho
30
Scones (plan and with golden raisins)
Bolinho redondo
31
Golden raisins
Uva passa branca
32
Trolley
Carrinho
33
Clean film
Plástico film
34
Parchment/baking paper
Papel manteiga
35
Apron
Avental
36
Sponge
Esponja
37
Jelly
Geléia
38
Blaster freezer
-30
39
Transfer
Transferir as florzinhas
40
Posit
Doce do copinho
41
White egg
Clara
42
Yolk
Gema
