Bevezetés Flashcards
(8 cards)
1
Q
A vérplazma normális zsírtartalma?
A
5-7 g/l
2
Q
Szabad zsírsavak?
A
•többszörösen telítetlen
•egyszeresen telítetlen
•telített zsírsavak
3
Q
Vérplazmában hogyan szállítódnak a 16 szénatomn hosszabb C-láncú zsírsavak?
A
Albuminhoz kötve
4
Q
Egy albuminmolekula felszínén hány zsírsavmolekula számára van hely? Albuminok zsírsavkötő képessége?
A
10, alig 10%-a van kihasználva
5
Q
koleszterin normális szintje?
A
5,2 mmol/l(200 mg/dl) alatt van
6
Q
Nem szívérrendszeri kockázati tényező?
A
Trigliceridek
7
Q
Trigliceridek szintje?
A
•2,2 mmol/t alatt van
•több mint 6 mmol/ l plazma tejszerűvé válik
•11,3 mmol/ l felett hasnyálmirigy gyulladás kockázata
8
Q
Foszfolipidekre példa
A
•lecitin, kefalin, poláros részt tartalmaznak
