Bio Prüfung Flashcards
(8 cards)
Verdaung (Mund) 1
1) Durch Zähne wird es mechanisch zerkleinert und vom Speichen, die Speicheldrüsen produzieren angefeuchtet und in einer Nahrungsbrei gemacht. Speichelenzyme beginnen die Kohlenhydrate aufzuspalten. Durch Schlucken gelangt das über den Rachen, Speiseröhre in den Magen
Gesunde Ernährung
1) Versorgung mit allen wichtigen Nährstoffen
2) Möglichst wenig verarbeitete Lebensmittel, übermäßigen Zucker, ungesunde Fette
3) midnestens 1,5ß2 Liter Wasser pro Tag
4) 50% Gemüse und Obst, 25% Eiweiße, 25% komplexe Kohlenhydrate
Verdaung (Magen) 2
Im Magen wird es weiterzerkleinert und mit Magensaft gemischt. Die Magensäure enthält Salzsäure und Enzym Pepsin, der mit der Verdaung von Proteinen beginnt. Speisebrei wird Stückweise an den Dünndarm weitergegeben.
Verdaung (Bauchspeicheldrüse, Leber) 3
Bauchspeciheldrüse produtieren Verdaungsenzyme (Lipase-fett; Trypsin-Proteinen; Amylase-Kohlenhydrate) und neutralisiert Magensäure im Dünndarm. Leber produziert Galle-Fette (hilft Lipase), die im Gallenbläschen gespeichert wird.
Verdaung (Dünndarm) 4
Im Dünndarm werden die Nährstoffe aufgennommen. Hier werden Kohlenhydrate, Fette, Proteine in ihre Bausteine zerlegt und ins Blut und Lymphgefäße aufgennommen. Im Zwölffingerdarm wird das mit Verdaungssäften aus Bauchspeicheldrüse und Galle weiterverarbeitet.
Verdaung (Dickdarm) 5
Im Dickdarm Speisebrei, der aus unverdauerliche Nahrungsbestandteile und Wasser eingedickt (Gewinnung von Wasser/Salze). Dickdarmbakterien helfen verbleibende Nährstoffw zu fermentieren und Vitamine produzieren.
Verdaung (Mastdarm) 6
Der Stuhl gelangt in den Mastdarm. Schließlich wird das durch den After aus dem Körper ausgeschieden