Bioca / clase 3 de diciembre

Question 1

¿Cuáles son los macronutrientes?

Answer 1

Carbohidratos

Lípidos

Proteínas

Question 2

Funciones generales de carbohitratos

Answer 2

Fuente y almacén de energía

Question 3

¿Qué átomos forman a los carbohidratos?

Answer 3

C, H, O

Question 4

Los carbohidratos son moléculas p___

Answer 4

Polihidroxiladas

Question 5

¿Cómo se unen los carbohidratos?

Answer 5

Mediente enlaces glucosídicos

Question 6

¿Cuántas KCal nos dan los carbohidratos?

Answer 6

4 KCal por gramo

Question 7

¿Cuál es la terminación general en la nomenclatura de los carbohidratos?

Answer 7

osa

Question 8

¿Qué son los monosacáridos?

Answer 8

Azúcares simples que pueden descomponerse en moléculas más pequeñas

Question 9

¿Cuáles son los monosacáridos más comunes?

Answer 9

Glucosa, galactosa, fructosa,

Question 10

¿Cuántos átomos de carbono tienen los monosacáridos más simples?

Answer 10

Al menos 3

Question 11

¿Cuál es el grupo funcional de los glúcidos monosacáridos?

Answer 11

Carbonilo

Question 12

¿Cuántos monosacáridos tienen los oligosacáridos?

Answer 12

De 2 a 10

Question 13

¿Cómo se forma la sacarosa?

Answer 13

Glucosa + fructosa

Question 14

¿Cómo se forma la lactosa?

Answer 14

Glucosa + galactosa

Question 15

¿Cómo se forma la maltosa?

Answer 15

Glucosa + glucosa

Question 16

¿Cuántos monosacáridos tienen los polisacáridos?

Answer 16

Más de 10

Question 17

¿Qué es la celulosa?

Answer 17

Polisacárido que es el componente principal de la pared celular en plantas

Question 18

¿Qué es la quitina?

Answer 18

Polisacárido que es el componente principal de la pared celular de los hongos y exoesqueleto de insectos

Question 19

¿Qué es el almidón?

Answer 19

Polisacárido que sirve como reserva de azúcares en plantas

Question 20

¿Qué es el glucógeno?

Answer 20

Polisacárido que sirve como reserva de energía en animales

Question 21

¿Qué función tienen los carbohidratos en la membrana celular?

Answer 21

Sirven como moléculas de señalización

Question 22

¿Qué función tiene la fibra en el cuerpo?

Answer 22

Darle consistencia a las heces

Question 23

¿Qué significa que algo sea escencial o no escencial?

Answer 23

Escencial: no lo podemos sintetizar

No escencial: lo podemos sintetizar

Question 24

¿Los carbohidratos son escenciales?

Answer 24

No, pero si no los consumimos se produce cetona que daña los tejidos

Question 25

¿Cómo se dividen los lípidos?

Answer 25

Saponificables y no saponificables

Question 26

¿Qué son los lípidos saponificables?

Answer 26

Aquellos que se pueden convertir en jabón

Question 27

¿Qué son los lípidos insaponificables?

Answer 27

Aquellos que no se pueden convertir en jabón

Question 28

¿Los lípidos saponificables tienen ácidos grasos?

Answer 28

Sí

Question 29

¿Los lípidos insaponificables tienen ácidos grasos?

Answer 29

No

Question 30

¿Cuál es el grupo funcional de los lípidos?

Answer 30

Carboxilo

Question 31

¿Cuál es el nombre correcto para los triglicéridos?

Answer 31

Triacilglicerol

Question 32

¿Cómo se forman los acilglicéridos?

Answer 32

La unión de un glicerol y un ácido graso

Question 33

¿Qué tipo de lípidos son los terpenos?

Answer 33

No saponificables

Question 34

¿De dónde derivan los terpenos?

Answer 34

Del isopreno

Question 35

¿Qué tipo de lípidos son los esteroides?

Answer 35

No saponificables

Question 36

¿De dónde derican los esteroides?

Answer 36

Del esterano

Question 37

Funciones generales de los lípidos

Answer 37

Energía Hormonales Barrera hidrófoba

Question 38

¿Cuántos enlaces dobles hay en los lípidos saturados?

Answer 38

No hay enlaces dobles

Question 39

¿Cuántos enlaces dobles hay en los lípidos monoinsaturados?

Answer 39

Un solo enlace doble

Question 40

¿Cuántos enlaces dobles hay en los lípidos poliinsaturados?

Answer 40

Muchos

Question 41

¿Cuál es el colesterol malo?

Answer 41

LDL

Question 42

Consecuencias del LDL

Answer 42

Arritmias cardiacas, trombosis, PA alta, mortalidad cardiovascular

Question 43

¿Qué son las grasas trans?

Answer 43

lípidos que normalmente eran insaturados, pero al someterlos a altas temperaturas se volvieron saturados

Question 44

¿Qué moléculas forman a las proteínas?

Answer 44

Los aminoácidos

Question 45

Características de las proteínas

Answer 45

Cadena lateral Carbono quiral Grupo amino Grupo carboxilo

Question 46

¿Qué son las proteínas?

Answer 46

Polímeros de elevado peso molecular

Question 47

Átomos que forman a las proteínas

Answer 47

C, H, O, N, y en menor proporción S y P

Question 48

¿Cómo se unen las proteínas?

Answer 48

Por un enlace peptídico por una reacción de condensación

Question 49

Estructuras celulares más comunes formadas por las proteínas

Answer 49

Queratina de las uñas, elastina de las articulaciones y colágeno de los huesos

Question 50

¿Cuál es la terminación de nomenclatura más común en las proteínas?

Answer 50

ina

Question 51

¿Cuál es la terminación de nomenclatura más común en las enzimas?

Answer 51

asa

Question 52

¿Cuántos aminoácidos escenciales hay?

Answer 52

9

Question 53

Síndrome causado por la deficiencia de proteínas

Answer 53

Kwashiorkor

Question 54

¿Los ácidos nucléicos funcionan como fuente de energía?

Answer 54

No

Question 55

Funciones de los ácidos nucléicos

Answer 55

Almacenan información genética Almacenan energía Tienen coenzimas

Question 56

¿Cuántas calorías liberan los lípidos?

Answer 56

9Kcal por gramo

Question 57

¿Cuáles son los efectos de la cetona en el organismo?

Answer 57

* Náusea * Vómito * Dolor abdominal * Traquipnea (respiración acelerada y superficial) * Respiración de Kussmaul (profunda y forzada) * Mucosas secas * Hipotensión

Question 58

¿Cuántos aminoácidos no escenciales hay?

Answer 58

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