Biochemie 171– Flashcards

1
Q

furan
co to je, jak vypadá

A

5 členný heterocyklus
s atomem O

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

pyran
co to je, jak vypadá

A

6 členný heterocyklus
s at. O

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

thiofen

A

5 čl. heterocyklus
s at. S

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

thiazol

A

5 členny heterocyklus
1 at. S(1) a 1 at. N(3)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Pyrazol

A

5 členný HC
2 atomy N (1,2), u 1. N-H

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Imidazol

A

5 členný HC
2 atomy N (1,3), 3. je N-H

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Iminoskupina

A

R1–(R2–)C=N–R3

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

pyridin

A

6 členný HC
1 at N

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

pyrimidin

A

6 členny HC
se 2 atomy N (1,3)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

purin

A

kondenzovaný 6+5 HC
celkem 4 at. N
(jako pyrimidin + imidazol)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

pyrrol

A

5 členny HC
s 1 at N (N-H)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

kyselina nikotinová, jak vypadá + triviálně

A

Niacin=vit B3
základ: pyridin, v poloze m- je COOH
N🔯(m-)–COOH

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

piperidin, jak vypadá

A

Cyklohexan, místo 1 C má N–H
✡️NH

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

piperidin, jak vzniká, jak páchne?

A

páchne po pepři (piper→piperidin)
vzniká hydrogenací pyridinu

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

pyridoxin
jaký je to vitamín? čeho je to derivát?

A

derivat pyridinu - takovy pavouk:
🔯N 2×(–CH2–OH); (–OH);(–CH3)

vitamin B6

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

purinové baze NK:

A

Adenin, guanin

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

pyrimidinové báze NK:

A

Uracil, cytosin, thymin

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

kyselina močová je derivátem čeho?

A

purinu

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

pyranosa je co?

A

Šestičlenný cyklický monosacharid
(je to jakoby derivát pyranu - heteroatom O)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

pyrrol, jak vypadá?

A

pětičlenný heterocyklous, 1 at . N (N-H)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

co je Fruktóza: aldóza/ketóza ? pentóza/hexóza ?

A

ketóza, pentóza, monosacharid

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

co je Glukóza: aldóza/ketóza ? pentóza/hexóza ?

A

aldóza, hexóza, monosacharid

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

mají předpony D- a L- u sacharidů význam v optické aktivitě (směr stačení polarizovaného světla)

A

nemá, je to jen to, jestli je OH skup na virálním uhlíku vpravo (D), nebo vlelo (L)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

co je D- a L- před sacharidem?

A

prostorová konfigurace odvozená od glyceraldehydu (nejjednodušší sacharid)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
25
Q

Racemická směs, co děla s rovinou polarizovaného světla?

A

nestačí ji vůbec

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
26
Q

co dělají optické izomery s rovinou polarizovaného světla?

A

stačí ji doleva/doprava
(pozor na racemickou směs - vliv se vyruší a nestačí ji vůbec)

27
Q

sorbitol - nazev jinak, triviálně, co to je za sloučeninu (cukr, alkohol, sůl, tuk, ..)

A

rostlinný alkohol
D-glucitol

28
Q

co vzniká oxidací D-glukózy

A

D-glucitol
alkohol
z CHO se stane CH2OH

29
Q

v jaké reakci vzniká glykosidová vazba?

A

monisacharid+alkohol
→na OH skup α nebo β uhliku se naváže alkylovy zbytek od alkoholu + oštěpí se H2O

30
Q

stavební jednotky laktózy

A

galaktóza + glukóza

31
Q

dihydroxyaceton triviálně (cukr)

A

ketotriosa
HO-H2C–(C=O)–CH2-OH

32
Q

D-glyceraldehyd triviálně (cukr)

A

Aldotrioza

33
Q

glycerol chem. název

A

propan-1,2,3-triol

34
Q

v cyklickém vzorci sacharidu:
D/L znamená že OH skup na α uhlíku je nahoře/dole?

A

D -dole
L-nahoře

35
Q

Ribosa, kde se nachazí v živém organismu
(je zakladem něčeho opravdu důležitého)

A

RNA - D-ribosa
DNA - 2-deoxy-D-ribosa

36
Q

jak vzniká maltóza (lidském těle)

A

hydrolýzou škrobu (enzym amyláza)

37
Q

Chitin, od jakého sacharidu je odvozeny, co to je a kde ro najdeme?

A

polysacharid,
od glukózy (2-amino-2-deoxy-D-glukosa)
kostra členivců, buň. stěna nižších rostlin a hub

38
Q

Pektiny, co to je?

A

složité polysacharidyv ve slupkach rostlin
dělají to zahuštění - zdžemovatění

39
Q

ze kterých 2 polysacharidů se skláda škrob?

A

amylosa a amylopektin

40
Q

co je strukturní jednotkou amylosy?
jaka je tam glykosidova vazba?

A

α-D-glukopyranosa
α(1→4)

41
Q

glykosidická vazba v glykogenu je jaká?

A

α(1→4) a α(1→6)

42
Q

typ glykosidové vazby u Celulosy?

A

β(1→4)

43
Q

stavební jednotka Celulosy?

A

β-D-glukopyranosa

44
Q

Jakou konformaci mají pyranosy?

A

židličkovou (stejně jako cyklohexan)

45
Q

jaké izomery jsou stejné D- a L- sacharidy?

A

zrcadlové - enantiomery

46
Q

jak se liší epimery sacharidů?

A

polohou OH jen na 1 chirálním uhlíku

47
Q

sacharóza je ne/redukující?
typ glykosidové vazby

A

neredukující, protože vznika navazáním hemiacetalových skupin u obou molekul (glukóza+fruktóza)
α,β(1→2)

48
Q

proč z fruktózy vzniká furanosa, přestože je to hexóza?

A

protože je to ketóza a uhlík č. 1 je až za ketoskupinou, na které se sacharid zacyklí.

49
Q

Co prokaže reakce sacharidu s Fehlingovým činidlem?

A

Že je sacharid redukující (ma tedy volnou hemiacetalovou skupinu, která davá cukru ty redukční vlastnosti)

50
Q

Na redukci kterého iontu kovu funguje Fehlingova rce?

A

Cu
Cu2+ →Cu+
uhlík č.1 se oxiduje z +II na + III

51
Q

co vznika při redukci sacharidu Fehlingovým činidlem?

A

Cu2O - červena sraženina
ze sacharidu aldózy →aldonová kyselina

52
Q

kyselina palmitová - počet uhlíků, chem. název

A

16
k. hexadecenová

53
Q

co jsou tuky chemicky?

A

estery vyšších MK s glycerolem

54
Q

vosky jsou chemicky?

A

estery vysších MK s jednosytnými alkoholy

55
Q

NAD název

A

Nikotinamid adenin dinukleotid

56
Q

MK C18 nasycené+ nenasycené

A

stearová
olejová (ω3)
linolová (ω6)
linolenová (ω9)

57
Q

MK C16

A

palmitová

58
Q

kys. cis-9-oktadecenová

A

olejová
dvoj. vazna z C9, je rovně

59
Q

linolová kys. dvojné vazby kolik a kde?

A

C9 a C12

60
Q

žluknutí - jak to funguje?

A

oxidace svojných vazeb a štěpení MK… kys. maselná - páchne
způsobuje to přítomnost mikroorganismů

61
Q

základní žlučova kyselina, od čeho je odvozená?

A

k. cholová
od steranu

62
Q

steran, jak vypadá

A

cyklopentanoperhydrofennanthren

63
Q

je adrenalin steroid?

A

neni, je to z benzenu

64
Q

Derivaty steranu (4)

A

steroidní hormony (testosteron), kortikoidy, cholesterol, žlučové kyseliny (kys. cholová),