Biochemie: Intermediar metabolisme (week 3) Flashcards
(51 cards)
Wat is het intermediair metabolisme?
Het lichaam kan dan uit de ene voedingsstof de ander maken en energie produceren
Wat gebeurt er met acetyl-CoA als er genoeg glycogeen is opgeslagen?
Het restant van acetyl-CoA wordt omgezet in vetzuren
Welke voedingsstof heeft in het lichaam de grootste voorkeur?
Koolhydraten
Afbraak en opname koolhydraten
- Koolhydraten worden afgebroken tot monosaccharides door verschillende enzymen, zoals amylase en sucrase
- De monosaccharides worden daarna in de darmen opgenomen via glucosetransporteurs (GLUT-eiwitten)
Afbreken lineaire zetmeelmoleculen
- Gemakkelijk
- Dmv amylase
Afbreken vertakte zetmeelmoleculen
- Minder gemakkelijk
- Eerst vertakkingen afbreken
- Langdurige bron van energie
Voorbeeld
* isomalotse + isomaltase –> verbreking a-1,6-verbindingen
* Hierdoor kan het uiteindelijk worden opgenomen in de darmepitheelcellen
Welk enzym is niet (of in verminderde mate) aanwezig bij lactose-intolerantie?
lactase
Afbraak lactose
- Lactose + lactase –> glucose + galactose
In wat wordt lactose afgebroken bij een lactose-intolerantie?
Melkzuur (lactaat)
Welk gevolg heeft lactaat op de darmen?
- Melkzuur heeft een relatief hoge osmotische waarde
- Lactaat trekt per glas melk 1 liter aan water aan
- Water zal uit de darmepitheelcellen en omringend weefsel het darmlumen ingaan
- Diarree en een opgeblazen gevoel zal hierdoor ontstaan
Wat is galactosemie?
- Lactose kan wel worden afgebroken
- Het vrijgekomen galactose kan echter niet worden verwerkt
–> Het kan niet worden omgezet in glucose
Welk enzym is defect bij galactosemie?
- Galactokinase
OF - galactose-1fosfaat uridyltransferase
Wat is het gevolg van galactosemie?
- defect in galactokinase of galactose-1fosfaat uridyltransferase
- galactose of galactose-1-fosfaat kan niet worden omgezet in glucose
- ophoping van galactose of galactose-1fosfaat
- Deze stoffen zullen bij grote hoeveelheden worden omgezet in toxische stoffen
- Bij ophoping krijg je een tekort aan fosfaat
- Er zal geen ATP gemaakt kunnen worden
- Galactose kan worden omgezet in galactitol
- Kan ophopen in de lens van het oog en leidt tot staar
Hoe kunnen wij onverteerbare koolhydraten wel verteren?
Door onze darmbacterien
Hoe zijn vezels belangrijk voor de darmwerking?
- Vezels verhogen de osmotische waarde van de voedselbrij
- Water wordt aangetrokken uit het maag-darmkanaal
- De voedselbrij is niet een droge brij
- Voorkomen van obstipatie
Welke enzymen breken vetten af na de emulgatie?
- lipase
- colipase
Waar vindt het grootschalig afbreken van vetten voornamelijk plaats?
In de darm
Waar bestaan chylomicronen/plasma lipoptrotein uit?
- Cholesterol
- Fosfolipiden
- Apolipoproteine
- Triglyceriden
Waar worden vetten weer in het bloed gepompt?
Vlakbij het hart
Hoe worden chylomicronen gesplitst?
- Chylomicronen + lipoproteine lipase –> vrije vetzuren + glycerol
Wat gebeurt er met glycerol en restanten van de chylomicronen na de chylomicronen splitsing?
- Restanten en glycerol worden opgenomen in lever om nieuw gevormde triglyceriden te transporteren
- Het wordt dus gerecycled
Hoe zorgen chylomicronen dat ze naar het juiste weefsel gaan?
- Chylomicronen hebben een ‘herkenningsvlaggetje’ die ze naar de juiste weefsel leidt
–> apolipoproteine
Wat voor K(m) hebben vetcellen bij lipoproteinlipase?
- Vetcellen hebben een hoge K(m) lipoproteinlipase
- Dus een lage affiniteit
- Vetcellen kunnen alleen vetzuren opnemen als hier veel van is
–> na een vetrijke maaltijd
Wat voor K(m) hebben spiercellen bij lipoprotienlipase?
- Spieren hebben een lage K(m) lipoproteinlipase
- Dus een hoge affiniteit
- Spiercellen kunnen (bijna) altijd vetzuren opnemen
–> belangrijk voor inspanning