BIOCHIMIE AA Flashcards
(59 cards)
AA hydrophile
Dibasique et Diacide
AA hydrophobes
Alaline, valine, leucine, isoleucine, méthionine, phénylalaline, tryptophane, proline
AA neutre
Glycine, sérine, thréonine, tyrosine, cystéine, Aspargine, glutamine
Propriété réactionelle lié a COOH et NH2
Donne des réactions coloré ou dégagement d’azote
–> permet leur dosage et identification
Pathologie génétique lié a délétion AA
- Mucovicidose : géne CFTR : SF508 = délétion d’une phénylalaline en position 508
- Mélanome = V600E remplacement de Valine par Glu en position 600
- Myopathie = gène dystrophine
AA indispensable
Le très lyrique tristan phé vachement Marrer iseult (HA chez enfant)
ATTENTION CARACTERE INDISPENSABLE DEPEND DE L’ESPECE !!!
Particularité des AA hydroxylé
modif post traductionelle = Phosphorylation (permet signalisation cellulaire) et O-Glycosylation
D’ou provient la cystine?
De la déshydrogénation de 2 cysteine !!
Particularité des Di-basique
le NH2 peut faire des modification post-traductionelle
- Acétylation (lysine au niveau des histone diminue l’interaction de prot avec ADN)
- Méthylation
Sélénocysteine
Présent au niveau du site actif Gluthation peroxydase = rôle dans la détoxification
Molécule derivé de Tyrosine
- Hormone thyro
- cathéco
- Eumélanine-phéomélanine
Molécule dérivé de tryptophane et comment
La sérotonine par hydroxylation et décarboxylation carbone alpha
Que permet la comparaison de protéine orthologue ?
La mise en évidence des AA conservé = résidu invariant ne supportant pas la mutation
Quesque le polymorphisme génétique SNP ?
C’est la modification d’AA dans une séquence chez une même espèce.
Différence ocytocine et vasopressine
2 nonapeptide : - 1 pont disulfure chacun INTRACHAINE - diffère de 2 AA - leur région C-ter (glycine) engagé dans liaison amine = glycinamide
Protéine prion
Maldie neuro-dégénerative
= Infection, génétique ou sporadique
Mutation d’un ASP 178 par ASN ou mauvaise conformation
Structure en doigt de Zinc
25 AA stab par ion Zn2+ rélié par 2CYS-2HIS ou 4CYS
répétitif souvent 2 ou 3 et se lie à ADN + domaine liaison au ligand
Les récépteur Stéroidiens contien 2 ions Zn2+
Stabilisation de proteine globulaire
liaison H
Pont S-S
Formation avec complexe ions métalique (Hb)
Exemple de protéine globulaire
Myohemerythrine ImunoGlobuline Pyruvate kinase Préalbumine ( surtout Beta, seulement 2 hélice Alpha ) Myoglobine et Hb (alpha +++)
Exemple protéine fibrillaire
Intra Cellulaire =
Prot cytosquellette (tubuline), myofibrilles, kératine
Extra Cellulaire =
Colla, fibronectine, laminine, séricine (soie)
Solubilité des proteine
Dépend du solvant = pH et Concentration en sel
Insolube = fibrillaire
Soluble = globulaire +++
Proteine basque soluble = protamine et histone
Coloration des protéine
Les protéine fixent colorant de facon NON covalente
= permet identification
Structure insuline finale
ATTENTION proteine qui dispose que de structure III, 2 péptide A (21AA et 2 hélice alpha) et B (30AA et 1 hélice alpha)
Somatostatine
14 AA synthétisé par pancréas et hypothalamus et certaine cellules intestinales = inhibe Insu et Glucagon