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BIOENERGÉTICA E SUPLEMENTAÇÃO Flashcards

(97 cards)

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1
Q

Qual o valor médio liberado na combustão de 1g de carboidrato?

A

4,2Kcal

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2
Q

Qual horário indicar suplementar creatina no atleta?

A

Pós treino.

Lembrar que tem de tomar todo dia. Mesmo o dia que não treina

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3
Q

Como é gerada a energia no sistema aeróbico?

A

Por oxidação de glicose, aa graxos e aminoácidos na mitocôndria

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4
Q

Qual o papel da carnitina no exercício?

A

Liga-se a AcetilCoa mantendo a razão AcetilCoa/Coa.

Isto previne acúmulo de ácido lático

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5
Q

Diferença no uso da energia armazenada na fosfocreatina e no ATP?

A

ATP - Transfere a energia diretamente para os processos celulares

Fosfocreatina - troca energia com ATP

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6
Q

Liste os suplementos que não tem comprovação da função?

A

Arginina - adminstrada por VO, é toda consumida pelas células intestinais. Seria tentativa de aumentar nitrato

Citrulina - aumentaria arginina que aumentaria óxido nítrico

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7
Q

Como suplementar cafeína?

A

Usar no pré-treino. 40 a 60 min antes

1-3 mg/kg de peso. Dose máxima 420mg

Começar com menor dose e aumentar aos poucos

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8
Q

O que é reação de redução?

A

Reação que aceita elétrons

No metabolismo celular o hidrogênio doa elétrons e o oxigênio aceita elétrons

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9
Q

Quais são os requisitos para a síntese contínua de ATP durante a fosforilação oxidativa acoplada?

A

Presença a agente redutor NADH e FADH2

Presença de agente oxidante Oxigênio nos tecidos

Concentração suficiente de enzimas e mitocôndrias

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10
Q

Quais são os efeitos benéficos da suplementação de creatina?

A

Aumento da massa muscular

Melhor recuperação pós treino

Melhora performance em exercícios de alta intensidade

Aumento da capacidade e qualidade do trabalho

Ação antioxidante

Menor produção de interleucinas inflamatórias no pós treino de exercício intenso

Menor número de lesões

Aumenta a tolerância ao exercício no calor

Ajuda na recuperação de lesões ao atenuar atrofia do músculo por imobilização

Neuroproteção, mantém a bioenergética mitocondrial

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11
Q

Qual a outra unidade de medida para expressar Kcal?

A

É o Joule

Fator de conversão

Multiplicar o valor em Kcal por 4,184

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12
Q

Qual exame monitora a função renal em quem suplementa com creatina?

A

Cistatina C.

Uma proteína produzida por todas as céluas nucleadas do corpo a uma taxa consntante. Encontra-se aumentada na disfunção renal

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13
Q

À qual substância se deve a acidose provocada por glicólise anaeróbica?

A

Há acúmulo de íons H+

Os íons H+ se ligam ao piruvato e formam lactato. Não forma ácido lático. É um buffer para os íons H+

O lacato é retirado da célula e indo para sítios onde há oxigênio para ser convertido em glicose.

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14
Q

Qual a dose em que o consumo habitual de cafeína atrapalha a suplementação?

A

O consumo habitual de cafeína nunca atrapalha

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15
Q

Quais os genes envolvildos na sensibilidade à cafeína?

A

CYP1A2 AA - Maior efeito ergogênico

CYP1A2 C - Menor efeito ergogênico

ADORA2A TT - Maior efeito ergogênico. Maior ansiedade

ADORA2A C - Menor efeito ergogênico. Redução do sono

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16
Q

O que explica a diferença no calor de combustão (valor energético bruto determinado por calorimetria direta) com a energia efetiva liberada pelas proteínas nos processos fisiológicos?

A

O corpo não consegue oxidar o componente nitrogenado deste nutriente. O nitrogênio é combinado com uréia e eliminado pelos rins

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17
Q

Qual a produção endógena de creatina?

A

1g/dia

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18
Q

Em condições fisiológicas quanto de energia está armazenda em ligações fosfato?

A

13k

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19
Q

Quais as etapas de produção da creatina?

A

Etapa 1 - Rim e pâncreas na mitocôndria

Etapa 2 - Fígado, Doação de grupo metil da metionina

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20
Q

Para quais esportes o suco de beterraba está indicado?

A

Esporte de 12-40min.

Tempos maiores ainda sem comprovação

Exercício intenso 4 - 8 min: natação, ciclismo, remo

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21
Q

A suplementação de creatina tem que efeito benéfico na recuperação pós exercício?

A

Aumenta o glicogênio muscular

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22
Q

Qual macronutriente fornece energia na ausência de oxigênio para gerar ATP?

A

Carboidratos.

O glicogênio intramuscular fornece a maior parte destes carboidratos

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23
Q

Quais são os constituintes da adenosina?

A

Adenina

Ribose

“Adenina red ribbon”

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24
Q

Quando não prescrever creatina?

A

Sem efeito em exercício com duração maior que 150s

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25
Quanto do potencial energético do alimento proteico é perdido por o corpo não conseguir oxidar o nitrogênio?
Cerca de 19%, reduzindo o calor de combustão das proteínas de 5,65Kcal para 4,6Kcal
26
No nível molecular, qual a ação da cafeína?
Antagonista de receptor de adenosina
27
Qual a fonte de energia em exercício que dura até 10 s?
Predominantemente fosfocreatina
28
Como suplementar carnitina?
Não deve ser suplementada. Não há evidência de que a concentração muscular aumenta. A biodisponibilidade é baixa O transporte para o músculo é contra um gradiente de concentração muito alto
29
Nome da reação que leva a produção de ATP tendo como fonte aminoácidos e carboidratos?
Ciclo de krebs ( aeróbico,ciclo ácido cítrico) na mitocôndria e glicólise ( anaeróbico)
30
O que é considerado consumo alto de cafeína?
351mg/dia + ou - 139mg
31
Qual o valor médio liberado na combustão de 1g de lipídeo?
9,4Kcal
32
Como a fosforilação oxidativa produz ATP?
Pela transferência de elétrons do NADH e FADH2 para o O2 Mais de 90% do ATP é gerado na cadeia respiratória por reações oxidativas acopladas com fosforilação
33
Quais são as fontes de creatinafosfato?
Ingestão de carne e produção pelo rim e fígado
34
Atleta vai correr maratona. Qual a fonte de energia?
Oxidação respiração aeróbica Glicose/Glicogênio muscular, ac graxos, aminoácidos
35
Qual substância mais usada pelo corpo para armazenar ligações fosfato de alta energia?
Fosfocreatina. 3 a 8 vezes mais abudante que o ATP Creatina vem do grego carne.
36
Qual a fonte de energia para exercício de alta intensiadade que dura até 10s?
Creatinafosfato
37
Qual o efeito benéfico de suplementar com suco de beterraba?
Aumentar o óxido nítrico. Isto aumenta a eficiência mitocondrial (diminui o custo do oxigênio) Melhora tolerância ao exercício de alta intensidade
38
Qual sistema energético fornece energia para provas rápidas de altíssima intensidade?
Fosfogênico Provas 8-10 s Se o esforço continua, outro sistema de energia entra em cena e a intensidade diminui
39
Em termos de quantidade de energia, qual o significado de um alimento com 400Kcal?
Significa que a energia contida neste alimento é capaz de elevar a temperatura de 400L ou 400Kg de água em 1°C
40
Atleta vai correr a prova de 100m. Qual sistema fornece energia?
Sistema fosfagênico. Alático Anaeróbico Fornece maior parte da energia até 10s
41
Quais suplementos têm uso importante na diesta do vegetariano ou vegano?
Creatina - carnes são a principal fonte na dieta
42
Como suplementar creatina? Dose de carregamento
Regime 05 dias 20g/dia (0,3g/kg) Dividir em 04 doses de 05g. Para evitar saturação do transporte e melhorar absorção Regime 28 dias 2-3g/dia ( 0,03g/kg) Uso diário. Não associar ao treino para evitar perda da dose o dia que não treina.
43
Elevação de creatinina urinária em paciente em suplementação de creatina é anormal?
NÃO Representa a maior taxa de metabolização da creatina a creatinina pelo maior conteúdo muscular
44
45
Como suplementar nitrato?
Com suco de beterraba 100g beterraba - 250mg nitrato Suplementar de 300 a 500mg de nitrato Fazer suco de 200mg de beterraba Dose recomenda 6 a 8 mmol de nitrato 2 a 3h antes do exercício. Pose ser suplementado diariamente.
46
Qual marcador de função renal para quem suplementa com creatina?
Cistatina C
47
Quais os sistemas energéticos do corpo?
Fosfogênico Glicolítico Aeróbico
48
Quais são as substâncias com comprovado efeito na melhora de rendimento?
CREATINA BETA ALANINA BICARBONATO ÓXIDO NÍTRICO CAFEÍNA
49
Quais os efeitos da cafeína?
Diminui percepção de esforço Mobilização de ac graxos livres (menor utilização do glicogênio muscular) Liberação de Ca2+ e atenuação do k+ extracelular. Melhora contratilidade do músculo
50
Nome da reação que leva a produção de ATP tendo como fonte ácidos graxos?
Beta oxidação na mitocôndria
51
Qual o benefício da suplementação com beta alanina?
A suplementação pode elevar em até 80% a qte de carnosina, que responde por até 15% da capacidade de tamponamento de H+
52
Como suplementar creatina? Dose de manutenção
2-3g/dia 0,03g/Kg/dia
53
Qual o efeito adverso da creatina?
Ganho de peso Ficar atento em esportes em que isso pode reduzir performance Ex.: ginástica, corrida
54
Quais suplementos podem aumentar performance?
BCN - BARCELONA Em barcelona, a mistura de bicarbonato com beta-alanina, café e creatina fornece nitrato
55
O que é Bioenergética?
Fluxo e troca de energia em um sitema vivo
56
A partir de quais aminoácidos é produzida a creatina?
Arginina Glicina Metionina
57
Quais os aminoácidos envolvidos na síntese de creatina?
Arginina Glicina Metionina Argentina meets Glicina
58
O que é considerado consumo moderado de cafeína?
143mg/dia + ou - 25mg
59
Como suplementar bicarbonato de sódio?
300mg/Kg 2-2,5h antes da prova Doses fracionadas Risco de sintomas gastrointestinais como diarréia, distenção abdominal, dor. Uso crônico 500mg/kg/dia fracionado 4x/dia 5-7dias antes da prova efeito até 2 dias após cessar suplementação
60
O que são coenzimas?
São substâncias orgânicas não proteicas que atuam unindo substrato a uma enzima específica. Ex.: Íons Ferro, Zinco; Vitaminas
61
No praticante de natação, qual a fonte de energia para a prova?
Glicose e glicogênio muscular. Prova com duração até 2min Anaeróbico - lático
62
Qual o valor médio liberado na combustão de 1g de proteína?
5,65Kcal
63
Qual efeito colateral da suplementação de carnosina?
Parestesia A suplementação deve ser feita em pequenas doses várias vezes ao dia para minimizar a paresteisa
64
Qual tipo de exercício se beneficia mais da suplementação com beta alanina?
Exercício com duração de 60 a 240s, em que queda do PH intracelular pode ser limitante
65
De qual composto a beta alanina é precurssora?
Carnosina
66
Quando suplementar com cafeína?
40 - 60 min antes do treino
67
Quando não prescrever creatina?
Em situações em que o ganho de peso pode atrapalhar Ex.: Natação
68
Qual sistema fornece energia para exercício de 10s a 2 min?
Glicólise anaeróbia Produz lactato
69
Qual a fonte de energia para execício que dura 10s a 2min?
Glicose e glicogênio muscular por via anaeróbia e gerando ácido pirúvico
70
O que são os fatores gerais de Atwater?
Medidas que proporcionam uma estimativa do conteúdo energético da dieta Regra 4-9-4 4Kcal /g carboidrato 9Kcal/g lipídeo 4kcal/g proteína
71
Quais são os efeitos benéficos com a suplementação de creatina?
Melhora força e potência muscular Aprimora as curtas explosões de endurance muscular Proporciona maior sobrecarga muscular capaz de aumentar a efetividade do treinamento
72
O que é considerado consumo baixo de cafeína?
58 mg/dia + ou - 29 mg Em 1958, 143 homens plantaram 351 pés de café
73
Para qual tipo de exercício a cafeína é indicada?
Exercício de endurance: ciclismo, corrida, remo, maratona Provas que exigem força supra máxima, maior potência
74
Qual a forma de creatina que deve ser suplementada?
Creatina monohidratada As outras formas: etil ester, serum, citrato não tem comprovação de superioridade
75
Quais as principais fontes de creatina?
Peixe e carne vermelha
76
O que é reação de oxidação?
Reação que doa elétrons
77
Por que o calor de comubstão de carboidratos e lipídeos é idêntico quando se compara os processos fisiológicos com o calorímetro de bomba?
Poque estes compostos não tem nitrgênio para ser oxidado.
78
Como é medida a caloria dos alimentos?
Utiliza-se o calorímetro de bomba para oxidar completamente os alimentos e aferir a energia liberada
79
Qual a posologia da suplementação de beta alanina?
3,2 a 6,4 g/dia Dividir em 4-8 doses por dia, de 4 a 10 semanas Efeito cumulativo. Então consumir todo dia
80
Qual a definição de Kcal?
Qte de de calor necessária para elevar em 1 grau a temperatura de 1L ou 1kg de água. (de 14,5° para 15,5°)
81
Qual a eficiência do represamento de energia em % do fosforilação oxidativa-transporte de elétrons?
Aprox 34% Cada mol de ATP gerado acumula 7Kcal. São gastos 52Kcal para oxidar 01 NADH. Ele gera 2,5 mol de ATP Aprox 18Kcal em ATP por mol de NADH oxidado
82
O que é recurso ergogênico?
Recurso que permite realizar um trabalho em menor tempo e com menor gasto de energia
83
Qual suplemento se relaciona o gene ADORA2A?
CAFEÍNA Gene receptor de adenosina
84
Em que o gene CYP1A2 está envolvido?
Codifica enzima da família citocromo P450. O polimorfismo vai determinar metabolizadores rápidos e metabolizadores lentos Regula a degradação da cafeína mas não a sensibilidade a ela. Isto é feito pelo ADORA2A
85
Efeitos da cafeína ao ser usada como pré-treino
Queima gordura e tem mais disposição Aumenta a mobilização de ac graxos. Menor utilização glig muscular Diminui sensação de fadiga e cansaço
86
Qual a dose máxima de cafeína permita em suplemento?
420mg
87
O que é VO2 max?
É a capacidade de o corpo captar, transportar e metabolizar oxigênio ( ml/kg/min) Quanto maior o VO2 max, maior a capacidade de realização de atividade aeróbica, melhor o condicionamento físico
88
Quanto de carboidrato há em uma dieta low carb?
\< 55 - 65 % das calorias da dieta em carboidratos
89
Quanto de carboidrato há em dieta cetogênica?
\< 50g carb/dia. Dieta para doença neurológica
90
Qual o efeito ergogênico da L-carnitina?
Não há Já há muita carnitina na célula muscular. Suplementar não aumenta concentração
91
Quanto de carboidrato suplementar ?
Depende da duração da prova Até 45 min - não precisa 45 - 75 min - qualquer tipo. colocar na boca 1h - 2h - 30g/h, qualquer tipo 2h-3h - 60g/h, carboidrato de oxidação rápida. Glicose, maltodextrina \> 2.5g - até 90g/h. Proporção 2:1 de glicose ou malto combinada com frutose
92
Quais os efeitos do dinitrofenol?
Aumenta até 50% gasto energético basal. Risco de morte por hipertermia.
93
Programar para quanto a perda de peso / semana ao restringir calorias?
500g peso/semana Diminuir de peso muito rápido vai diminuir muito a taxa metabólica basal.
94
Dosar o q no vegetariano para verificar deficiência de Vit B12?
Dosar homocisteína e ác metilmalônico
95
Qual o benefício de suplementação com glicerol?
Indicado para provas com risco de desidratação Aumenta o volume de água
96
Quando suplementar glutamina?
Se concentração plasmática \< 400 mmol Consumida por enterócitos. Ajuda maner barreira intestinal em indivíduos hipercatabólicos.
97
Quais são os aminoácidos de cadeia ramificada?
Leucina Isoleucina Valina

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