BIOENERGÉTICA Y METABOLISMO Flashcards
(33 cards)
¿Cuál es la función de la energía obtenida a través de los procesos metabólicos?
La energía se utiliza para mantener los procesos fisiológicos básicos del organismo y para responder a las demandas generadas por las actividades cotidianas.
¿Qué es la glucosa y cómo se procesa en el cuerpo?
La glucosa es una molécula de hidrato de carbono que se digiere y pasa del aparato digestivo a la sangre, se obtiene del glucógeno en el hígado o se descompone de las reservas intramusculares.
¿Qué es la glucólisis?
Es la degradación de la glucosa para convertirla en ATP, la principal fuente de energía en las células.
Define glucógeno y su función.
El glucógeno es la forma en que se almacenan las moléculas de glucosa en el músculo y el hígado, funcionando como reserva de energía.
¿Qué es la glucogénesis?
Es la formación de glucosa a partir de otros compuestos en el hígado y músculos.
Explica la glucogenólisis.
Es la degradación de una molécula de glucógeno para convertirla en glucosa.
¿Qué es la gluconeogénesis?
Es la síntesis de glucosa a partir de lactato, piruvato, glicerol y alanina, que ocurre principalmente en el hígado y riñones.
¿Qué es la glucemia sanguínea y sus estados anormales?
La glucemia sanguínea es el nivel de concentración de glucosa en sangre. Hipoglucemia es la baja concentración de glucosa, mientras que hiperglucemia es la alta concentración.
¿Cuáles son las vías catabólicas y cómo se denominan?
Son procesos de degradación que terminan en “lisis”, como glucogenólisis (glucógeno), proteólisis (proteínas), lipólisis (ácidos grasos) y glucólisis (glucosa).
¿Qué son las vías anabólicas y sus nombres?
Son procesos de síntesis que terminan en “génesis”, como glucogénesis (glucógeno), lipogénesis (ácidos grasos) y gluconeogénesis (glucosa).
¿Cuánto glucógeno puede almacenar el hígado y los músculos?
El hígado puede almacenar entre 60 a 125 gramos de glucógeno, mientras que un adulto sedentario puede almacenar hasta 150 gramos en los músculos, y hasta 750 gramos si está entrenado.
¿Qué es el ATP y su función?
El ATP (Adenosín Trifosfato) es la fuente de energía común de todos los sistemas energéticos, compuesto por una molécula de adenosina y tres grupos fosfato. Libera energía al desfosforilarse.
Describe el sistema anaeróbico aláctico.
Utiliza ATP muscular durante los primeros 0 a 5 segundos y fosfocreatina durante los 0 a 15 segundos de actividad intensa.
¿Qué es el sistema anaeróbico láctico?
Este sistema utiliza glucógeno muscular como fuente de energía entre 15 y 90 segundos, generando lactato como residuo.
Describe el sistema aeróbico.
El sistema aeróbico utiliza glucosa sanguínea de 90 segundos a 30 minutos, seguido por ácidos grasos y, finalmente, proteínas, a partir de 180 minutos en adelante.
¿Cómo se produce la fosfocreatina y cuál es su función?
La creatina se forma en el cuerpo y se obtiene de la carne. Proporciona energía para contracciones musculares de alta intensidad durante cortos períodos.
¿Cuánta fosfocreatina hay en las células musculares en comparación con ATP?
Las células musculares contienen de dos a cuatro veces más fosfocreatina que ATP.
¿Cómo se resintegra la fosfocreatina después del ejercicio?
La resíntesis es rápida: se recupera un 50% en 30 segundos y un 90% en 2 minutos.
¿Qué ocurre durante la glucólisis anaeróbica?
La glucosa se convierte en piruvato, generando lactato como producto final, lo que puede causar fatiga y dolor muscular.
¿Cómo se maneja el lactato en el cuerpo?
El lactato se libera en la sangre y puede ser transportado al hígado para ser convertido nuevamente en glucosa mediante gluconeogénesis.
¿Cuál es la principal fuente de energía en el ejercicio de baja intensidad?
La grasa es la principal fuente de energía para el ejercicio de baja intensidad (<30% VO2 máx).
¿Y en el ejercicio de alta intensidad?
Los carbohidratos son la principal fuente de energía para el ejercicio de alta intensidad (>70% VO2 máx).
¿Cómo se obtiene la glucosa en el músculo para producir ATP?
A través de la glucogenólisis muscular y la incorporación de glucosa del torrente sanguíneo, que puede provenir de la glucogenólisis hepática o gluconeogénesis.
¿Qué ocurre cuando hay insuficiente oxígeno en las fibras musculares?
Si no hay suficiente oxígeno, la glucosa se degrada de forma anaeróbica, produciendo lactato como residuo.
