biokemija

Question 1

Katere so osnovne značilnosti živih bitij?

Answer 1

Presnavljanje, rast, razmnoževanje, kompleksna zgradba, funkcionalna organizacija, črpanje energije iz okolice.

Question 2

Katere molekule sestavljajo živo naravo?

Answer 2

Biološke molekule z veliko molekulsko maso, kompleksno zgradbo, iz nekaj vrst osnovnih gradnikov (OH, AK, nukleotidi).

Question 3

Katere so glavne skupine bioloških molekul?

Answer 3

Ogljikovi hidrati, lipidi, beljakovine, nukleinske kisline.

Question 4

Katere elemente najdemo v bioloških molekulah?

Answer 4

C, H, O, N, P, S – poznani tudi kot ŠNOPS.

Question 5

Kaj je osnovna enota življenja?

Answer 5

Celica.

Question 6

Kaj tvori osnovo hierarhične zgradbe celice?

Answer 6

Elementi → gradniki (AK, nukleotidi…) → makromolekule → organeli → celica.

Question 7

Kaj je naravni polimer?

Answer 7

Polimer zgrajen iz več enot (npr. proteini iz AK, DNA iz nukleotidov).

Question 8

Zakaj je voda pomembna za življenje?

Answer 8

Omogoča biokemijske reakcije, deluje kot topilo, sodeluje pri uravnavanju temperature, ima edinstvene fizikalne in kemijske lastnosti.

Question 9

Kaj pomeni, da je molekula vode polarna?

Answer 9

Ima pozitivni in negativni pol, zaradi neenakomerne porazdelitve elektronov med H in O atomi.

Question 10

Katere vezi omogočajo povezovanje molekul vode?

Answer 10

Vodikove vezi.

Question 11

Zakaj led plava na vodi?

Answer 11

Zaradi manjše gostote ledu (0,91 g/ml) v primerjavi s tekočo vodo (1,00 g/ml), posledica kristalne strukture.

Question 12

Kaj so hidrofobne interakcije?

Answer 12

Interakcije med nepolarnimi molekulami, ki se v vodi združujejo zaradi izključitve vode.

Question 13

Kaj pomeni amfoterna molekula?

Answer 13

Molekula z obema – polarno in nepolarno komponento (npr. fosfolipid).

Question 14

Kaj je vloga fosfolipidov v celici?

Answer 14

Tvorijo lipidni dvosloj celičnih membran.

Question 15

Zakaj je voda toplotni pufer?

Answer 15

Zaradi visoke specifične toplote in izparilne toplote – ščiti pred temperaturnimi spremembami.

Question 16

Katere tri komponente sestavljajo nukleotid?

Answer 16

Dušikova baza, sladkor (riboza ali deoksiriboza), ena ali več fosfatnih skupin.

Question 17

Kaj je fosfodiestrska vez?

Answer 17

Kovalentna vez med 5’ fosfatno skupino enega nukleotida in 3’ hidroksilno skupino drugega.

Question 18

Kaj sestavlja ogrodje DNA?

Answer 18

Sladkor-fosfatno ogrodje z zaporedjem nukleotidnih baz.

Question 19

Katere baze se parijo v DNA?

Answer 19

Adenin s timinom (2 H-vezi), gvanin s citozinom (3 H-vezi).

Question 20

Kaj pomeni antiparalelna struktura DNA?

Answer 20

Dve verigi tečeta v nasprotnih smereh – ena 5’→3’, druga 3’→5’.

Question 21

Kaj so funkcije nukleotidov poleg gradnje DNA/RNA?

Answer 21

Prenašalci energije (npr. ATP), koencimi (NAD, CoA), signalne molekule (cAMP).

Question 22

Kaj so purinske baze?

Answer 22

Adenin in gvanin.

Question 23

Kaj so pirimidinske baze?

Answer 23

Citozin, timin (v DNA), uracil (v RNA).

Question 24

Kaj je razlika med DNA in RNA?

Answer 24

DNA ima deoksiribozo in timin, RNA ima ribozo in uracil.

Question 25

Kaj je peptidna vez?

Answer 25

Vez med karboksilno skupino ene aminokisline in amino skupino druge, nastane z odvzemom H2O.

Question 26

Kaj pomeni, da so aminokisline optično aktivne?

Answer 26

Imajo kiralni center (razen glicina), sučejo polarizirano svetlobo.

Question 27

Koliko je standardnih aminokislin v proteinih?

Answer 27

20.

Question 28

Kaj določa primarno strukturo proteina?

Answer 28

Zaporedje aminokislin.

Question 29

Kaj stabilizira sekundarno strukturo proteina?

Answer 29

Vodikove vezi (α-vijačnica, β-struktura).

Question 30

Kaj je terciarna struktura proteina?

Answer 30

Prostorska ureditev celotne polipeptidne verige.

Question 31

Kaj je kvartarna struktura proteina?

Answer 31

Združitev več polipeptidnih verig v funkcionalen protein.

Question 32

Kaj pomeni denaturacija proteina?

Answer 32

Izguba sekundarne/terciarne strukture in funkcije.

Question 33

Kaj povzroči denaturacijo proteina?

Answer 33

Temperatura, pH, organska topila, soli težkih kovin.

Question 34

Kaj so proteini z več podenotami?

Answer 34

Oligomerni proteini (npr. hemoglobin).

Question 35

Kaj so lipidi?

Answer 35

Hidrofobne ali amfipatične molekule z majhno mol. maso, npr. maščobe, olja, fosfolipidi, steroidi.

Question 36

Kaj sestavlja triacilglicerol?

Answer 36

Glicerol in tri maščobne kisline.

Question 37

Kaj je razlika med nasičenimi in nenasičenimi MK?

Answer 37

Nasičene: enojne vezi; nenasičene: vsaj ena dvojna vez.

Question 38

Kaj je značilno za trans maščobe?

Answer 38

Nastanejo pri hidrogenaciji, povečujejo tveganje za bolezni srca.

Question 39

Kaj so fosfolipidi?

Answer 39

Lipidi z dvema MK in fosfatno skupino – tvorijo membrane.

Question 40

Kaj je osnovna struktura bioloških membran?

Answer 40

Fosfolipidni dvosloj.

Question 41

Kaj je holesterol?

Answer 41

Steroid z 4 obroči, pomemben za membrane in izhodiščna spojina za hormone.

Question 42

Kateri vitamini so lipidotopni?

Answer 42

A, D, E, K.

Question 43

Kakšna je vloga vitamina E?

Answer 43

Antioksidant – ščiti membrane pred oksidacijo.

Question 44

Kakšna je osnovna formula ogljikovih hidratov?

Answer 44

(CH2O)n.

Question 45

Kaj je monosaharid?

Answer 45

Enostaven sladkor z 3–6 C atomi (npr. glukoza, fruktoza).

Question 46

Kaj je disaharid?

Answer 46

Dve monosaharidni enoti povezani z glikozidno vezjo.

Question 47

Kaj je polisaharid?

Answer 47

Polimer mnogih monosaharidov (npr. škrob, celuloza, glikogen).

Question 48

Katera je glavna funkcija glukoze?

Answer 48

Primarni vir energije za celice.

Question 49

Kaj je glikozidna vez?

Answer 49

Kovalentna vez med dvema sladkorjema.

Question 50

Kaj je razlika med škrobom in glikogenom?

Answer 50

Oba sta polimerja glukoze, glikogen je bolj razvejan.

Question 51

Kaj je celuloza?

Answer 51

Strukturni polisaharid, netopen v vodi, gradnik celičnih sten rastlin.

Question 52

Kaj je hitin?

Answer 52

Strukturni polisaharid iz glukozamina – v zunanjem ogrodju členonožcev.

Question 53

Kaj so encimi?

Answer 53

Biološki katalizatorji, ki pospešujejo biokemijske reakcije.

Question 54

Kaj je aktivacijska energija?

Answer 54

Energija potrebna za začetek kemijske reakcije.

Question 55

Kaj je aktivno mesto encima?

Answer 55

Predel, kjer se substrat veže in poteka reakcija.

Question 56

Kaj je encimski-substratni kompleks?

Answer 56

Začasna vezava substrata na aktivno mesto encima.

Question 57

Kakšne vrste inhibicije poznamo?

Answer 57

Reverzibilna (kompetitivna, nekompetitivna), ireverzibilna.

Question 58

Kaj so koencimi?

Answer 58

Majhne organske molekule, ki sodelujejo v encimski reakciji, pogosto iz vitaminov.

Question 59

Kaj je ATP?

Answer 59

Adenozin trifosfat, prenašalec energije v celicah.

Question 60

Kateri procesi porabljajo ATP?

Answer 60

Kemično delo, mehansko delo, transport.

Question 61

Kaj je katabolizem?

Answer 61

Razgradnja molekul s sproščanjem energije.

Question 62

Kaj je anabolizem?

Answer 62

Sinteza kompleksnih molekul iz enostavnih, z uporabo energije.