Biomoléculas

Question 1

Principales moléculas orgánicas

Answer 1

Carbohidratos, lípidos, proteinas y ácidos nucleicos

Question 2

Elementos de los carbohidratos

Answer 2

C, H y O

Question 3

Carbohidratos

Answer 3

Derivados aldehídicos y cetónicos de alcoholes polivalentes, son de rápida absorción y constituyen la principal fuente de energía en las células

Question 4

Funciones de los carbohidratos

Answer 4

Fotosíntesis (porque se almacena en forma de almidón)
Forma estructuras que protegen las células como la celulosa en la pared celular
Fuente de energía en la formación de ATP
Crean azucar en el ADN (desoxirribosa)

Question 5

Monosacáridos

Answer 5

De 3 a 7 átomos de carbono
Sufijo -osa
Se sintetizan a partir de precursores que se obtienen de CO2 y agua por medio de la fotosíntesis
Los más comunes: fructuosa, galactosa y glucosa

Question 6

Disacáridos

Answer 6

Unidos mediante enlace glucosídico y reacción de deshidratación

SACAROSA: glucosa+fructuosa
LACTOSA: glucosa+galactosa
MALTOSA: glucosa+glucosa

Question 7

Polisacáridos

Answer 7

Actúa como la primera fuente de energía de reserva
Formado por la union de muchos Monosacáridos mediante reacciones de deshidratación

Question 8

Almidón

Answer 8

son producidos por plantas, es la forma de almacenamiento de azucares mas importante en células vegetales, se encuentran en raíces como la papa y semillas como chicharo y frijol

Question 9

Celulosa

Answer 9

Principal polisacarido estructural que sirve de sostén a las células vegetales, por su estructura química muy pocos organismos son capaces de digerirla, se presenta como componente de la pared celular

Question 10

Glucógeno

Answer 10

Es la forma de almacenamiento de los carbohidratos en células animales, lo tenemos en tejido muscular donde proporciona energía para la contracción y en el hígado en forma de glucógeno hepático

Question 11

Lípidos

Answer 11

Son compuestos orgánicos de consistencia oleosa o aceitosa que almacenan gran cantidad de energía, insolubles en agua y solubles en compuestos orgánicos.
Se almacenan y fungen como reserva energética, son aislantes térmicos, protegen estructuras y forman parte de la membrana celular

Question 12

Elementos de los lípidos

Answer 12

C, H, O y en varios casos N, P y S

Question 13

Lipoproteínas

Answer 13

Complejos de lípidos y proteinas que sí son solubles en agua porque la proteína esta por fuera y el lípido por dentro

Question 14

Funciones de los lípidos

Answer 14

Almacenan gran cantidad de energía química
Constituyen los principales componentes estructurales de las membranas biológicas
Protección como los que se encuentran en las superficies limitantes con el medio externo
Funciones como vitaminas, pigmentos, hormonas y mensajeros

Question 15

Triacilgliceridos (grasa)

Answer 15

Formados por una molécula de glicerol y tres ácidos grasos
Extremadamente hidrofobos
Componente principal del tejido adiposo, son la 2da fuente de energía y crean aislamiento térmico

Question 16

Fosfolípidos

Answer 16

Lecitina, Cefalina
Compuestos de dos cadenas de ácidos grasos unidas a un esqueleto de glicerol en el cual hay un grupo fosfato, son componentes importantes de las membranas celulares
Son antipáticos y forman micelios

Question 17

Esfingolípidos

Answer 17

Se representan como las esfingomielinas, las cuales se encuentran en el cerebro y tejido nervioso

Question 18

Glucolípidos

Answer 18

También llamados cerebrósidos, se localizan a nivel del sistema nervioso

Question 19

Esteroides

Answer 19

Formados por cuatro anillos altamente hidrofobos
Colesterol, cortisol y hormonas sexuales (estradiol, progesterona, testosterona y androsterona) y sales biliares

Question 20

Ceras

Answer 20

Forman cubiertas protectoras, lubricantes e impermeabilizantes sobre la piel, pelaje, plumas y en plantas se encuentran sobre las hojas y frutos, asimismo son producidas por las abejas como parte estructural de sus panales

Question 21

Terpenos

Answer 21

Cumplen la función de aumentar la fijación de algunas proteínas a las membranas celulares

Question 22

Grasas saturadas

Answer 22

Triacilgliceridos que contienen solo enlaces covalentes simples, sólidos a temperatura ambiente y son el componente principal de los lípidos animales como manteca y carnes rojas
Malos

Question 23

Grasas insaturadas

Answer 23

Poseen dobles enlaces, líquidos a temperatura ambiente (aceites)
Si tienen mas de un doble enlace son poli-insaturadas obvi
Se encuentran en plantas y animales de carne blanca
No tan malos

Question 24

Saponificables

Answer 24

Que forman jabones porque tienen ácidos grasos y los insaponificables ps lo contrario

Question 25

Proteínas

Answer 25

Formadas por aminoácidos, estos compuestos por un grupo amino y un carboxilo. Los aminoácidos se unen mediante enlace Péptidico

Question 26

Elementos de las proteínas

Answer 26

C, H, O, N y algunos con P, S y Fe

Question 27

Por estructura (fibrosas)

Answer 27

Cables o hebras, como la queratina y colágeno Proporcionan soporte mecánico a las células, y como componente de tendones, piel y huesos

Question 28

Por estructura (globulares)

Answer 28

Con formas esféricas, participan en los procesos vitales de los organismos como enzimas y anticuerpos

Question 29

Por composición (simples)

Answer 29

Formadas solo por aminoácidos como la globulina o albúmina

Question 30

Por composición (conjugadas)

Answer 30

Constan de aminoácidos unidos a un grupo prostético (metales, lípidos, azucares, etc.) Ej. Las fosfoproteinas y nucleoproteinas

Question 31

Desnaturalización de las proteínas

Answer 31

Las proteinas sufren cambios drásticos cuando se les expone a cambios en el pH o temperatura, y’a que se rompen los puentes de H y los enlaces, lo que provoca que la proteína pierda su estructura tridimensional, esto puede ocasionar graves transitorios e incluso la muerte

Question 32

Funciones de las proteínas

Answer 32

Estructurales - colágeno, elastina y queratina Catalizadoras - enzimas Hormonales - insulina, oxitocina De Defensa - globulinas Materiales Contráctiles - miosina y actina Transporte - hemoglobina Elemento de coagulación - fibrina Material de Reserva - albúmina, caseína y ferritina En la División Celular - histonas Neurotransmisores - encefalina y endorfina

Question 33

Ácidos Nucleicos

Answer 33

Polímeros formados por nucleótidos, su función principal es formar parte del código genético y síntesis de proteínas, se divide en ADN y ARN

Question 34

Conformación de los nucleótidos

Answer 34

Azúcar pentosa + ión fosfato + base nitrogenada

Question 35

Vitaminas

Answer 35

Son nutrientes orgánicos esenciales, sirven como coenzimas, con funciones catalíticas y usadas una y otra vez en las reacciones metabólicas

Question 36

Vitaminas Clasificación

Answer 36

Liposolubles: A, D, E, K Hidrosolubles: B’s, C

Question 37

Tipos de ARN

Answer 37

RIBOSOMICO: componente de los ribosomas MENSAJERO: transportan la información de un gen al ribosoma, dónde se sintetizan las proteinas TRANSFERENCIA: traducen la información genética contenida en el mRNA a secuencias especificas de aminoácidos

Question 38

Bases nitrogenadas purinas

Answer 38

Adenina & Guanina

Question 39

Bases nitrogenadas pirimidínicas

Answer 39

Citosina, Uracilo (ARN) y Timina

Question 40

Cómo se unen los nucleótidos

Answer 40

Médiante enlaces fosfodiester para formar los ácidos nucleicos