Biomoléculas

Question 1

Dissacarídeos e monossacarídeos

Answer 1

Sacarose, maltose e lactose.
Sacarose: glicose + frutose.
Maltose: glicose + glicose.
Lactose: glicose + galactose.

Question 2

Primeira fonte de energia consumida

Answer 2

Carboidrato, por ser mais fácil de quebrar.

Question 3

Função da quitina

Answer 3

Possui função estrutural, compondo o exoesqueleto de artrópodes e parede celular de fungos.

Question 4

Função do glicogênio

Answer 4

É a reserva energética dos animais. Fica armazenado principalmente no fígado e no músculo. É quebrado em glicose e liberado no sangue quando o corpo precisa de energia.

Question 5

Amido

Answer 5

Reserva energética dos vegetais. Fica armazenado principalmente na raiz.

Question 6

Alguns polissacarídeos

Answer 6

Quitina, glicogênio e amido.

Question 7

Catabolismo e anabolismo

Answer 7

Anabolismo: síntese de moléculas complexas a partir de moléculas simples
Catabolismo: quebra de moléculas complexas em moléculas mais simples.

Question 8

Caracterização dos lipídeos

Answer 8

•Insolúvel em água - hidrofóbico

•Solúvel em solventes orgânicos (éter, álcool, clorofórmio)

Question 9

Lipídios em excesso

Answer 9

Fica armazenado no tecido adiposo, funcionando como isolante térmico - menos troca de calor.

Question 10

Triglicérides

Answer 10

São os óleos e gorduras.
Óleos: origem vegetal, líquido, instaurado.
Gordura: origem animal, sólido e saturado.

Question 11

Função dos cerídeos

Answer 11

Impermeabilizantes de superfícies de plantas, frutos, pétalas, reduzindo dessa forma a evaporação - mecanismo para evitar a perda de água. Também presente nas asas das aves.

Question 12

Função hormonal dos lipídeos

Answer 12

Os esteroides são hormônios lipídicos. HDL: colesterol bom e LDL: colesterol ruim. Plantas e fungos não possuem colesterol.

Question 13

Função estrutural dos lipídios

Answer 13

Os fosfolipídeos que compõem a membrana plasmática das células.

Question 14

Estrutura de um fosfolipídio

Answer 14

Cabeça polar, com afinidade com a água e corpo apolar, sem afinidade com a água.

Question 15

Proteínas

Answer 15

São polipeptídeos - polímeros formados por monômeros de aminoácidos. As ligações entre esses aminoácidos denomina-se ligação peptídica.

Question 16

Quais os três critérios para diferenciar as proteínas?

Answer 16

1- quantidade de aminoácidos
2- tipos de aminoácidos
3- ordem dos aminoácidos

Question 17

Fatores que ocasionam a desnaturação da proteína

Answer 17

O pH muito ácido ou muito básico e a temperatura muito alta ou muito baixa.

Question 18

Funções da proteína

Answer 18

Estrutural: queratina, actina e miosina, colágeno e albumina;
Energética: vitelo;
Enzimática: catalizador;
Defesa: anticorpos.

Question 19

Estrutura do aminoácido

Answer 19

Um grupo amina (NH2) e um ácido carboxílico (C=OOH).

Question 20

Aminoácidos naturais, essenciais e semi-essenciais

Answer 20

A. naturais: o corpo produz;
A. essenciais: adquirido na alimentação;
A. semi-essenciais: o corpo produz em pequena quantidade, necessitando ser adquirido na alimentação.

Question 21

Enzimas

Answer 21

Acelera a reação;
Diminui a energia de ativação;
Altamente específica;
Reconhece o substrato pela forma tridimensional;
Ao final da reação não é consumida.

Question 22

Desnaturação da enzima

Answer 22

Aumento ou decaimento da temperatura, alteração do pH e por substância químicas.

Question 23

Estrutura do nucleotídeo

Answer 23

É formado por uma pentose, uma base nitrogenada (Adenina, Uracila, Timina, Guanina e Citosina) e grupo fosfato.

Question 24

Bases nitrogenadas pertencentes as purinas e pirimídicas

Answer 24

Purinas: Adenina e Guanina (dois anéis);
Pirimídicas: Citosina, Timina e Uracila.

Question 25

ATP e sua estrutura

Answer 25

ATP é um nucleotídeo com função energética. Sua estrutura é formada por uma pentose do tipo ribose, uma base nitrogenada de Adenina e um grupo fosfato.

Question 26

Ácido nucleíco e exemplos

Answer 26

Ácido nucleico é um polímero composto por monômeros de nucleotídeos que se conectam através de ligações fosfodiester, armazenando informação genética. Os dois ácidos nucleícos são: DNA e RNA

Question 27

Quem separa a fita de DNA? Quem cria a fita molde? Em que sentido é polimerizada a fita molde? Por que o DNA é uma fita semiconservativa?

Answer 27

Separa - helicase;
Cria - polimerase;
Sentido 5’ 3’;
Porque uma fita é conservada e a outra é polimerizada.

Question 28

Quais são os três tipos de RNA?

Answer 28

RNA mensageiro, RNA ribossômico e RNA transportador.

Question 29

Duplicação, transcrição e tradução do DNA

Answer 29

Replicação: a fita de DNA é separada pela helicase e polimerizada pela polimerase, formando duas fitas semiconservativas. Transcrição: RNA polimerase cria uma fita de RNA m (substitui a T pela U). Tradução: RNA m leva a informação até o ribossomo que vai traduzir juntamente com o RNA t que vai levar os aminoácidos necessários para formar as proteínas.

Question 30

Vitaminas lipossolúveis

Answer 30

K, E, D e A (o corpo armazena)
Em excesso pode causar problemas

Question 31

Vitaminas hidrossolúveis

Answer 31

C e B

Question 32

Vitaminas antioxidantes

Answer 32

E, C e A

Question 33

Escassez de vitamina A, B, C, D, E e K

Answer 33

A: cegueira

B: má formação, béri-béri, anemia perniciosa

C: escorbuto (inflamação gengival - sangramento)

D: raquitismo

E: esterilidade

K: coagulação

Question 34

Função dos sais minerais

Answer 34

Ativadores enzimáticos, controlam o pH, equilíbrio osmótico

Question 35

Benefício dos sais minerais (bomba de sódio e potássio, cálcio, ferro, íodo, fósforo, nitrogênio, flúor, magnésio e cloro)

Answer 35

Bomba de sódio e potássio: impulso nervoso

Cálcio: ossos, dentes, coagulação e contração muscular

Ferro: sangue - carência causa anemia

Íodo: importante na formação de homônimos da tireoide

Fósforo: fosfolipídio, dentes e ossos, DNA e RNA, ATP

Nitrogênio: ATP, proteína, DNA e RNA

Flúor: manutenção do esmalte dentário e estrutura óssea

Magnésio: fotossíntese

Cloro: regula a flora intestinal

Question 36

Propriedades da água

Answer 36

Coesão: força de atração entre as moléculas de água

Adesão: capacidade das moléculas de água de aderirem a outras moléculas polares

Tensão superficial: película criada sobre a água (formiga andando sobre a água)

Capilaridade: capacidade da água de se elevar sem ser succionada

Calor latente: demora a mudar de estado físico

Calor específico: demora a mudar de temperatura

Capacidade térmica: capacidade de absorver calor

Question 37

Vitaminas

Answer 37

Auxiliam no bom funcionamento do nosso organismo

Não são energéticas

Não são consumidas

Atuam como coenzimas