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Biomoleculas Flashcards

(47 cards)

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1
Q

¿Qué son las biomoléculas?

A

Son moléculas que forman la base de la vida, incluyendo glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.

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Q

Define ‘molécula’.

A

Es la unidad más pequeña de una sustancia que mantiene sus propiedades químicas.

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3
Q

¿Cuáles son los subcomponentes de las biomoléculas?

A

Monómeros.

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4
Q

¿Qué son los glúcidos?

A

Son compuestos de C, H y O que proveen energía a la célula.

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Q

Define ‘monosacáridos’.

A

Son los glúcidos más simples, formados por un solo anillo de carbonos.

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6
Q

¿Qué son los lípidos?

A

Son moléculas que incluyen esteroides, ácidos grasos, triglicéridos y ceras.

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7
Q

¿Qué forman los ácidos grasos?

A

Forman parte de los lípidos y pueden ser saturados o insaturados.

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8
Q

Define ‘proteínas’.

A

Son polipéptidos formados por aminoácidos.

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9
Q

¿Qué son los ácidos nucléicos?

A

Son biomoléculas que almacenan y transmiten información genética.

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10
Q

Define ‘nucleótidos’.

A

Son los monómeros que componen los ácidos nucléicos.

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11
Q

¿Qué son los carbohidratos o glúcidos?

A

Compuestos que sirven como combustible, reserva energética y formadores de estructuras.

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12
Q

¿Cuál es la proporción de H y O en los carbohidratos?

A

Es igual al agua, 2:1.

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13
Q

¿Cuáles son los ejemplos de monosacáridos?

A
  • Glucosa
  • Fructosa
  • Galactosa
  • Ribosa
  • Desoxirribosa
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14
Q

¿Qué son los disacáridos?

A

Glúcidos formados por dos moléculas de monosacáridos unidas por enlaces glucosídicos.

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15
Q

Ejemplos de disacáridos.

A
  • Maltosa
  • Lactosa
  • Sacarosa
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16
Q

¿Qué son los polisacáridos?

A

Cadenas de monosacáridos ramificados y complejos unidos por enlaces glucosídicos.

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17
Q

Ejemplos de polisacáridos.

A
  • Almidón
  • Celulosa
  • Glucógeno
  • Quitina
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18
Q

¿Qué es la glucosa?

A

Un monosacárido que es fuente de energía en células animales.

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19
Q

¿Qué es la fructosa?

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A

Un monosacárido que compone el néctar de las flores.

20
Q

¿Qué es la lactosa?

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A

Un disacárido presente en el azúcar de la leche.

21
Q

¿Qué es la sacarosa?

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A

Un disacárido obtenido de la caña de azúcar y remolacha azucarera.

22
Q

¿Qué es el glucógeno?

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A

Un polisacárido formado en el hígado de los animales.

23
Q

¿Qué es la celulosa?

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A

Un polisacárido que es componente de las paredes de células vegetales.

24
Q

¿Qué son los lípidos complejos?

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A

Son lípidos que contienen estructuras más complejas, como glucolípidos y fosfolípidos.

25
Define 'ácidos grasos saturados'.
Tienen enlaces simples entre los átomos de carbono.
26
Ejemplos de ácidos grasos saturados.
* Ácido mirístico (14C) * Ácido palmítico (16C) * Ácido esteárico (18C)
27
Define 'ácidos grasos insaturados'.
Tienen uno o varios enlaces dobles en su cadena.
28
Ejemplos de ácidos grasos insaturados.
* Ácido oleico (18C, un doble enlace) * Ácido linoleico (18C, dos dobles enlaces)
29
¿Qué son las lipoproteínas de alta densidad (HDL)?
Tienen más proteína que lípido y transportan el colesterol al hígado.
30
¿Qué son las lipoproteínas de baja densidad (LDL)?
Tienen más lípido que proteína y pueden depositar colesterol en las arterias.
31
¿Cuál es la función de los lípidos en el organismo?
Reserva de energía, función estructural y regulación.
32
¿Cuántas kilocalorías produce un gramo de grasa?
9,4 kilocalorías.
33
¿Qué es la progesterona?
Una hormona esteroide involucrada en la regulación del ciclo menstrual y el embarazo ## Footnote La progesterona es esencial para mantener el embarazo y preparar el cuerpo para la menstruación.
34
¿Qué es la testosterona?
Una hormona esteroide responsable del desarrollo de características sexuales masculinas ## Footnote La testosterona también influye en la masa muscular y la densidad ósea.
35
¿Cuáles son las funciones biológicas de los lípidos?
Funciones de reserva, estructural, y otras como la formación de membranas celulares ## Footnote Los lípidos son cruciales para la energía, protección de órganos y aislamiento térmico.
36
¿Cuánta energía produce un gramo de grasa?
9,4 kilocalorías ## Footnote Esta cantidad es el doble de lo que producen los carbohidratos y las proteínas.
37
¿Qué son las vitaminas liposolubles?
Vitaminas A, D, E y K ## Footnote Estas vitaminas son esenciales para diversas funciones biológicas en el organismo.
38
¿Qué son los ácidos transgrasos?
Grasas manufacturadas creadas por hidrogenación ## Footnote Pueden ser perjudiciales para la salud cardiovascular y están presentes en alimentos procesados.
39
¿Qué es un aminoácido?
Los 'ladrillos' de las proteínas, caracterizados por un grupo carboxilo y un grupo amino ## Footnote Existen 20 aminoácidos, de los cuales 8 son esenciales y deben obtenerse de la dieta.
40
¿Qué forma tiene la estructura cuaternaria de la hemoglobina?
Consiste en cuatro cadenas: dos cadenas α y dos cadenas β ## Footnote Cada cadena contiene un grupo hemo que transporta oxígeno.
41
¿Qué sucede durante la desnaturalización de las proteínas?
Se pierde la estructura y, por lo tanto, la actividad biológica de la proteína ## Footnote Factores como temperatura extrema y cambios de pH pueden causar desnaturalización.
42
¿Qué es el ARN mensajero?
Copia la información del ADN y la transporta al ribosoma ## Footnote El ARNm se encarga de la síntesis proteica mediante la traducción de codones.
43
¿Cuáles son las diferencias clave entre ADN y ARN?
* ADN: doble hélice, desoxirribosa, bases A, C, G, T * ARN: cadena sencilla, ribosa, bases A, C, G, U ## Footnote El ADN almacena información genética, mientras que el ARN está involucrado en la síntesis de proteínas.
44
Completa: Un gramo de _______ produce 4,1 kilocalorías.
carbohidratos
45
¿Qué función cumplen las inmunoglobulinas?
Participan en la defensa contra enfermedades ## Footnote Las inmunoglobulinas son anticuerpos que identifican y neutralizan patógenos.
46
¿Qué son los codones?
Tripletes de nucleótidos que codifican un aminoácido específico ## Footnote Por ejemplo, el codón TCA en el ADN se convierte en AGU en el ARN mensajero, que significa Serina.
47
¿Qué tipo de proteínas son la albúmina y la gelatina?
* Albúmina: proteína globular * Gelatina: proteína fibrosa ## Footnote Ambas proteínas tienen diferentes estructuras y funciones en el organismo.

Biologia (2 decks)

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