Biomoleculas Flashcards
(26 cards)
Quais são as funções dos nutrientes?
Fornecer energia, renovar células, repor substâncias, regulação e multiplicação celular.
Quais são os compostos inorgânicos?
Água e sais minerais.
Quais são os compostos orgânicos?
Glícidos, lípidos, prótidos e ácidos nucleicos.
Qual é a principal função da água?
Actua como excelente solvente (‘solvente universal’).
Quais são as funções da água no organismo?
Intervém nas reacções químicas, actua como meio de difusão, regulador de temperatura e intervém em reacções de hidrólise.
O que são compostos orgânicos?
Macromoléculas frequentemente polímeros formados por monómeros.
Como se formam polímeros?
Através de reacções de condensação entre monómeros, removendo uma molécula de água.
O que são glícidos?
Compostos ternários de carbono, oxigénio e hidrogénio (COH).
Quais são os grupos de glícidos?
Monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos.
O que são monossacarídeos?
Unidades estruturais dos glícidos, classificadas pelo número de átomos de carbono.
Exemplos de monossacarídeos?
Hexose – glicose; pentoses – desoxirribose, ribose.
O que são oligossacarídeos?
Ligações de 2 a 10 monossacarídeos formando dissacarídeos e trissacarídeos.
O que são polissacarídeos?
Polímeros de monossacarídeos. Ex: celulose, amido e glicogénio.
Qual a importância biológica dos glícidos?
Função estrutural e função energética.
O que são lípidos?
Substâncias dificilmente solúveis em água e solúveis em solventes orgânicos.
Quais são os principais grupos de lípidos?
Gorduras e fosfolípidos.
Qual a função dos fosfolípidos?
Função estrutural, principalmente nas membranas.
Quais são as funções biológicas dos lípidos?
Reserva energética, função estrutural, protectora, vitamínica e hormonal.
O que são prótidos?
Compostos quaternários de carbono, oxigénio, hidrogénio e azoto, formados por aminoácidos.
Como se formam péptidos?
Através de ligações peptídicas entre aminoácidos.
O que são proteínas?
Macromoléculas formadas por uma ou mais cadeias polipeptídicas.
Quais são os níveis de organização das proteínas?
Estrutura primária, secundária, terciária e quaternária.
Qual a importância biológica das proteínas?
Função estrutural, enzimática, de transporte, hormonal, imunológica e motora.
O que são ácidos nucleicos?
Polímeros de nucleótidos, incluindo DNA e RNA.
