biomoleculas Flashcards
(44 cards)
o ser humano é constituido por
compostos inorganicos como agua e sais minerais
compostor organicos: biomoleculas
exemplos de biomoleculas
protidos
glicidos
lipidos
acidos nucleicos
agua
é o principal constituinte dos seres vivos
participa em raçoes quimicas indespensaveis À vida
molecula polar- se ligem entre si pontes de hidrogenio- coesao
solvente universal
polimero e monomero
monomero uma parte
polimero muitsa partes
perolas- monomero
colar- polmero
como se formam os polimeros
polimerizaçao ou condensaçao
liberta-se uma molecula de agua
quando se estabelece um monoremo
despolimirizaçao ou hidrolise
quebrar um polimero
juntar uma molecula de agua
protidos
monomeros aminoacidos
aminoacido
grupo amina
mais grupo acido carboxilico
atomo de hidrogenio
e o radical que muda de uma para outra
protido composto
quaternario
carbono
hidrogenio
oxigenio
nitrogenio
juntam 2 protidos
reaçao de polimerizaçao
liberta molecula de agua
ligaçao grupo carboxilico com amina
ligaçao peptidica
proteinas estrutura
estrutura primaria- corresponde sequencia linear de aminoacidos
estrutura secundaria- cadeia enrola-ase ou uma folha pregueada dependendo das ligaçoes de hidrogenio
estrutura ternaria- quando dobra e liga em regios especificas
estrutura quaternaria- nem todas tem. uniao de duas ou mais cadeias polipeptidicas, com estrutrua terciaria
esttrutura tridimensional
desnaturaçao
a proteina perde a sua estrutura tridimensional e consequentemente a sua funçao
funçoes dos protidos
estrutural
motora
defesa
transporte
hormonal
enzimatica
enzimas
as enzimas sao biocatalizadores que aceleram a velocidade das reaçoes
diminuem a energia de ativaçao- facillitando a reaçao entre os reagentes
elevado grau de especificidade
lipase - lipidos
protease- protidos
amilase- aminas
centro ativo local onde se liga ao substrato
complexo- enzima substrato
enzimas nao sao consumdas nas reaçoes
atividade das enzimas é condicionada por
ph
temperatura
presensa de inibidores
glicidos ou hidratos de carbono
monomeros: monossacarideos ou oses
glicose
monossacarideo com 6 carbonos
triose tetraose, pentose, hexose
3 carbonos
4 carbonos
5 carbonos
6 carbonons
glicidos compostos
ternarios
carbono
hidrogenio
oxigenio
glicidos ligaçoes
reaçao de polimerizaçao
lib molecula de agua
grupo hidroxilo e o grupo hidroxilo
sacarosse- dissacarideo
ligaçao glicosidica
outros dissacaridios-
maltose: glicose + glicose
lactose: glicose+ galactose
sacarose: glicose+ frutose
longos polimeros glicidos
polissacarideos
longos polimeros protidos
polipeptidos muitos aa
glicogénio
Polímeros de glicose com funçao de reserva
dos musculos e orgaos
celulose
parede celular