Biomoleculas Organicas Flashcards

(73 cards)

1
Q

TIPOS DE M. ORGÁNICAS

A

Carbohidratos
Lípidos
Proteínas
Ácidos Nucleicos

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Q

Significado Monomero

A

Unidad Básica

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3
Q

Significado Polimero

A

Macromolécula

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4
Q

Carbohidratos o también llamados…

A

GLÚCIDOS

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5
Q

Composición Carbohidratos

A

C-H-O

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6
Q

Funciones Carbohidratos

A

Energía a CORTO PLAZO ———GLUCOSA
Almacenamiento o Reserva de Energía ———GLUCÓGENO , ALMIDÓN
Estructural ———CELULOSA , QUITINA

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7
Q

Enlace de Carbohidratos(glúcidos)

A

ENLACE GLUCOSIDICO

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8
Q

CLASIFICACIÓN Carbohidratos según nº de Monomero

A

MONOSACÁRIDO(1)
DISACÁRIDO(2)
OLIGOSACÁRIDO(3-10)
POLISACÁRIDO(+10)

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9
Q

Definición Monoscaridos

A

Molécula Simple (1)

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10
Q

Tipos de Monoacaridos

A

TRIOSA(3C)
PENTOSA(5C) ———RIBOSA , DESOXIRRIBOSA
HEXOSA(6C)———GLUCOSA, FRUCTOSA, GALACTOSA

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11
Q

Disacarido

A

2 Monosacaridos

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12
Q

Tipos de Disacaridos

A

MALTOSA= GLUCOSA+GLUCOSA
LACTOSA=GLUCOSA+GALACTOSA
SACAROSA=GLUCOSA+FRUCTOSA

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13
Q

Reacción que se produce tras la unión por el enlace glucosidico

A

CONDENSACIÓN (DESHIDRATACIÓN) liberación de H2O

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14
Q

Tipos de Oligosacáridos

A
GLUCOPROTEINA= Azúcar(glúcido) + proteína 
GLUCOLIPIDO= Azúcar (glúcido) + lípido
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15
Q

Unión GLUCOPROTEINA + GLUCOLIPIDO

A

GLUCOCALIX

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16
Q

Polisacaridos

A

Unión de muchos monosacaridos por enlace glucosidico

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17
Q

Tipos de Polisacaridos

A
Glucógeno-alfa(célula a): Almacenamiento
Quitina-beta(cel a/v): Estructural
Celulosa-beta (cel v): Estructural (no digerible por humanos)
Almidón-alfa (cel v): almacenamiento
*peptidoglicano(bacteria)
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18
Q

Tipos de glucosa

A

Alfa: principal sustrato de energía
Beta: Polisacaridos como celulosa

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19
Q

Diferencia de grupos entre glucosa y fructosa

A

Glucosa grupo: Aldehído

Fructosa grupo: Cetona

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20
Q

Hidrolisis

A

Rompimiento de molécula de Agua

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21
Q

LÍPIDOS o también llamadas…

A

GRASAS

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22
Q

Composición de Lipido(grasa)

A

C-H-O(pueden contener a veces N y P)

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23
Q

Monomero de Lípidos

A

Ácidos grasos

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24
Q

Funciones de Lípidos

A

ENERGÍA LARGO PLAZO
ALMACENAMIENTO o RESERVA
ESTRUCTURAL
AISLANTE tº

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25
Lípidos son solubles o insolubles en agua
Insolubles en agua(o poco). | Apolares. solubles en sustancias liposolubles
26
Estructura, enlace y función de Triglicérido
3 ácidos grasos + glicerol *unión por enlace Ester Función de reserva y aislante
27
De qué están formados los Ácidos Grasos
Cadenas de C e H unidas a un grupo COOH (CARBOXILO)
28
Clasificación ácidos grasos
Saturadas(C-C) | Insaturadas(C=C)
29
Caract de Grasas Saturadas(enlace simple)
SÓLIDOS en tº ambiente Malas para organismo (trabaja+) Aumenta el colesterol
30
Grasas Insaturadas(=C)
Líquidas en tºambiente
31
Clasificación colesterol
BUENO HDL MALO LDL
32
De qué están formados los Esteroides y caract
Formados por 4 anillos de C Disminuyen fluidez en membrana Propulsor Hormonas sexuales(progesterona,testosterona,cortisol,estrógeno) *colesterol
33
Estructura fosfolipidos y enlace
Cabeza-grupo fosfato y glicerol(HIDROFILICO-POLAR) Cola-ácido graso(HIDROFÓBICO-APOLAR) *unión por enlace ester
34
Característica antipática
Hidrofóbico e Hidrofóbico
35
CLASIFICACIÓN DE Lípidos según estructura
SAPONIFICABLE - SIMPLES (grasas-aceras) - COMPLEJAS (fosfolipidos-glicolipidos) INSAPONIFICABLE -Hormonas *se difiere Encinas por la presencia de los ácidos grasos
36
Formas/tipos de encontrar Fosfolipidos
1. BICAPA LIPIDICA 2. MICELA 3. LIPOSOMA(Guarda agua dentro)
37
Composición de Proteína
C-H-O-N-S
38
Monomero de Proteína
Aminoácidos
39
Estructura de aminoácido
G.Amino-C alpha-H-R-G.Carboxilo(COOH)
40
Enlace de proteína/aminoácidos
Enlace peptidico
41
Clasificación de AA
``` Esenciales (9) No esenciales(12) ```
42
Aminoácido esencial
No los sintetiza el cuerpo, se obtiene por la dieta
43
Aminoácidos no esenciales
Los sintetiza el cuerpo
44
Clasificación por estructura de proteína
Primaria Secundaria Terciaria Cuaternaria
45
Estructura primaria (proteína)
Cadena/secuencia de aminoácidos
46
Estructura secundaria (proteína)
Aminoácidos interactúan por enlaces de Hidrógeno (alpha hélice y beta plegada)
47
Estructura terciaria (proteína)
Estructura funcional de alpha hélice y beta plegada
48
Estructura Cuaternaria (proteína)
Forma Funcional
49
Desnaturalización
Alteración de estructura de proteína, pierde forma funcional
50
La desnaturalización puede ser por..
Ph | Tº
51
Funciones de proteínas
``` Estructural Enzimática Energética Transporte Hormonal Defensa ```
52
Composición Ácidos Nucleicos (ADN Y ARN)
C-H-O-N-P
53
Monomero de ácidos Nucleicos
NUCLEOTIDO
54
Tipo de enlace en unión de nucleotides
Enlace FOSFODIESTER
55
Tipo de enlace entre Bases Nitrogenadas
Enlace de Hidrógeno
56
Función de Ácido Nucleicos
Almacenar y Transmitir info. Genética
57
Nombre de ADN y dónde está el g.HIDROXILO
Ácido Desoxirribosa. OH está en carbono 3
58
Nombre de ARN y g. Hidroxilo
Ácido ribonucleico y OH en C2 Y C3
59
De qué se compone el NUCLEOTIDO
Grupo Fosfato-pentosa-Base Nitrogenada
60
De qué se compone el NUCLEOSIDO
Pentosa-Base Nitrogenada
61
Enlace que une g.fosfato y pentosa
Enlace Fosfodiester
62
Enlace entre pentosa y base nitrogenada
Enlace Glucosidico
63
BASES NITROGENADAS
``` A ADENINA T TIMINA U URACILO C CITOSINA G GUANINA ```
64
A y T se unen por cuantos puentes de hidrogenos
2 puentes de H
65
C y G con cuantos puentes de hidrógenos se unen
3 puentes de H
66
Clasificación de Bases por no de Anillos
Purinas(2) | Pirimidinas(1)
67
Purinas
Adenina | Guanina
68
Pirimidinas
Timina Citosina Uracilo
69
ATP
Adenosin Trifosfato | 3 G. Fosfatos-Ribosa-Adenina
70
Que aporta el G.Fosfató
Aporta energía para formar enlaces entre nucleotidos
71
Pasos en el uso de Energía
1. Carbohidratos 2. Lípidos 3. Proteínas
72
Transcripción
ADN—ARN
73
TRADUCCIÓN
ARNm—ribosoma(sintetizar proteína)