biomolekyylit Flashcards
(13 cards)
Monesta eri aminohaposta proteiinit rakentuvat?
20
mitä yhdisteryhmiä aminohappo sisältää
aminoryhmä ja karboksyyliryhmä
millaisen hiileen funktionaaliset ryhmät ovat sitoutuneena aminohapoissa?
samaan hiileen eli alpha-hiileen
mikä on peptidisidos?
aminohappojen väliin muodostunut amidiryhmä
miten proteiinin sekundäärirakenne syntyy?
aminohappojen väliin muodostuu vetysidoksia
miten tertiäärirakenne muodostuu?
koko aminohappoketju pakkautuu tiiviiksi rakenteeksi yhteen muotoon, jossa sidoksia pitävät kasassa rikkisillat, dispersiovoimat ja ionisidokset
miten kvaternäärirakenne syntyy?
kaksi tai useampia polypeptidiketjua on sekoitunut yhteen erilaisilla sidoksilla
monosakkarideja
glukoosi, fruktoosi ja galaktoosi
miten disakkaridi muodostuu?
kaksi monosakkaridia reagoivat kondensaatioreaktiossa
millainen sidos yhdistää disakkaridin monosakkarideja
glykoosisidos eli kahta monosakkaridia yhdistävä happisilta
mistä nukleotidit koostuvat?
sokeriosasta, fosfaattiosasta ja emäsosasta
miten rasvat eli triglyseridit muodostuvat?
glyserolimolekyyli esteröityy kolmen rasvahapon kanssa
saippuoitumisreaktio
esteriryhmä hajoaa ja rasvasta muodostuu uudelleen glyserolimolekyyli