Bioquímica Flashcards
(173 cards)
Niveles de organización
Átomos
Moléculas
Células
Tejidos
Órganos
Organismos
La mayoría de las moléculas biológicas están construidas de la combinación de 6 elementos, ¿Cuáles son?
Carbono
Hidrógeno
Oxígeno
Nitrógeno
Fósforo
Azufre
(CHONPS)
¿Cuáles son las moléculas biológicas?
Carbohidratos
Lípidos
Proteínas
Ácidos nucleicos
Carbohidrato individual
Monosacárido
2 carbohidratos
Disacárido
Conjunto de 3 a 10 carbohidratos
Oligosacárido
Conjunto de más de 10 carbohidratos
Polisacáridos
¿Qué es un isómero?
Molécula con la misma fórmula química pero los átomos están dispuestos de manera diferente.
Estructura hexagonal
Se le agrega terminación “piranosa”
Estructura pentagonal
Se le agrega terminación “furanosa”
¿De qué se forma la sacarosa?
Glucosa + Fructosa
¿De qué se forma la Maltosa?
Glucosa + Glucosa
¿De qué se forma la lactosa?
Galactosa + Glucosa
¿Qué es el almidón?
Polímero de glucosa/maltosa
¿De qué se forma el almidón?
Amilosa y amilopectina
¿Qué es la Celulosa?
Polímero de glucosa
¿Qué es el metabolismo?
Conjunto de transformaciones químicas que efectúa un organismo
Catabolismo
De moléculas complejas en moléculas simples, genera ATP
Anabolismo
De moléculas simples a moléculas complejas, necesita ATP
¿Qué es la bioenergética?
Proceso de absorción, transformación, y entrega de energía en los sistemas biológicos
¿Qué son los cofactores (vitaminas)?
Moléculas que proveen los grupos químicos necesarios para facilitar las reacciones químicas que se requieren en el metabolismo.
Verdadero o falso
Todos los cofactores son producidos en el organismo
Falso
No siempre
Niacina
Vitamina B
¿Qué se necesita para glucólisis?
Glucosa + 2 ADP + 2NAD+ +2Pi