Bioquímica

Question 1

Qual a porcentagem aproximada (em massa) de água presente no corpo humano ? E quais os fatores que levam
a variação no corpo de indivíduos diferentes ?

Answer 1

± 65%
O que leva a mudança é a idade e o metabolismo
→ quanto mais joven mais água.

Question 2

Quais os elementos inorgânicos mais abundantes nos seres
vivos?

Answer 2

hidrogênio, nitrogênio e o oxigênio
(H²O)

Question 3

defina metabolismo

Answer 3

conjunto de reações químicas que ocorrem
no organismo. Envolvem a sintese e degradação de moléculas.

Question 4

Quais são as principais propriedades da água?

Answer 4

Solvente universal
Alto calor especifico → regulador térmico
Grande tensão superficial
Ligação de Hidrogênio H-0-H ( H+) (O+)
Capilaridade
Adesão e coesão

Question 5

defina a propriedade de adesão e coesão da água

Answer 5

Coesão → atração das moléculas de água entre si.
Adesão → aderência (atração) a moléculas polares diferentes.

Question 6

Diferencie o crescimento do seres vivos Unicelulares dos pluricelulares

Answer 6

Os seres Unicelulares crescem por aumento de volume devido ao metabolismo. Já nos Pluricelulares ocorre pelo aumento do
número de células. Mitose

Question 7

O que são os monossacarídeos

Answer 7

São açúcares simples. De 3 ate 7
carbonos.
CnH2nOn.
mais importantes pentose e hexose.

Question 8

O que são Carboidratos?

Answer 8

classificados como alimentos
energéticos. Por meio deles temos acesso à glicose, molécula fundamental para funcionamento da célula.

Question 9

molécula fundamental para o funcionamento da célula

Answer 9

glicose

Question 10

C⁵H¹⁰O⁵ é a fórmula do(a)?

Answer 10

ribose

Question 11

qual a fórmula da Dessoxirribose

Answer 11

C⁵H¹⁰0⁴ DNA

Question 12

as principais hexoes são…

Answer 12

glicose, sacarose e galactose

Question 13

Os ácidos nucleicos são constituídos por[ ]
e cada [ ]é formado por três componentes
característicos [ ] [ ] e [ ]

Answer 13

Nucleotideos(×2)
Base nitrogenada, pentose e fosfato

Question 14

Função das hexoses

Answer 14

●fonte de energia
●formação de outros glicídeos
● função plástica
● estrutural

Question 15

Glicose+ Glicose

Answer 15

Maltose

Question 16

Glicose + frutose

Answer 16

Sacarose

Question 17

Glicose+Galactose

Answer 17

Lactose

Question 18

Oligossacarídeos.Fale sobre o processo de formação e quebra

Answer 18

Quebra- hidrólise
Formação- ligação glicosídica, que é uma síntese de desidratação

Question 19

Políssacarídeos

Answer 19

Glicídeos de cadeias longas, constituídos pela reunião de muitos monossacarídos
Principais funções: estrutural e reserva energética

Question 20

Especifique as funções dos polisacarrideos

Answer 20

Reserva energética
•animal- gliogênio
•vegetal- amido

Estrutural
• plantas - celulose
• animal - quitina

Question 21

Quais são as bases pirimidicas

Answer 21

Citosina
Timina
Uracila

Question 22

Quais são as bases purinicas

Answer 22

Adenina
Guanina

Question 23

Defina Lipidios

Answer 23

Macromoléculas orgânicas, esteres de ácidos graxos.
Natureza apolar— insolúvel em água

Question 24

Oq são esteres

Answer 24

Ácido carboxilico + álcool
R–C=O
|
O–R

Question 25

Principais funções dos lipidios

Answer 25

•reserva energética.
• isolante térmico.
•impermeabilizante.
•estrutural ( constituinte da membrana plasmática).
•hormonal.

–proteção contra impacto

Question 26

Gliceridios
1) óleos

Answer 26

• ácidos graxos instaurados
•líquidos em temp. Ambiente
• geralmente origem vegetal

—é melhor

Question 27

Gliceridios
2)gorduras

Answer 27

•ácidos graxos saturados
•sólidos em temo. Ambiente
• geralmente de origem vegetal
●manteiga de cacau é uma gordura de origem vegetal.
– é pior

Question 28

Fosfolipidios

Answer 28

Formam a membrana plasmática

Question 29

Glicocalix

Answer 29

Envoltório externo à membrana plasmática presente em células animais e de alguns protozoários

Question 30

Ceridios

Answer 30

Altamente insolúveis
•cera de carnaúba
• cera de orelha
• cera de abelha
•glândula uropigial (aves)

Question 31

Esteroides
Colesterol

Answer 31

Exclusivos em animais– produzidos no fígado
• precursor na formação de hormônios, vitamina D e sais biliares
• transportado por lipoproteinas no sangue

Question 32

LDL

Answer 32

“Logo Deus leva”
Favorece o depósito
- baixa densidade

Question 33

HDL

Answer 33

“Hoje Deus livra”
Dificulta o depósito
- alta densidade

Question 34

Os carotenoides são lipidios que ajudam as plantas a captura energias solar?
verdadeiro ou falso

Answer 34

Verdadeiro

Question 35

os lipidios são catalizadores biológicos?

Answer 35

Não. Catalizadores biológicos são enzimas/ proteínas

Question 36

Defina proteínas

Answer 36

Macromoléculas orgânicas resultantes da condensação de aminoácidos por meio da **ligação peptidica*

Question 37

Principais funções das proteínas

Answer 37

•papel estrutural ( ou plastica)
•energética
•atuam na defesa (anticorpos)
• função enzimática (na digestão de subst.)
•controle da glicemia através da insulina e glucagon

Question 38

Classificação dos aminoácidos

Answer 38

● essências (8) –necessitam ser ingeridos (dieta alimentar)
●aminoácidos naturais (12) – produzidos pelo organismo

• histidina — crianças não produzem em quantidades suficientes e precisam obtê-la por meio de alimentação

Question 39

Kwashiorkor (doença do desmame)

Answer 39

Insuficiência proteica
Deficiência de aminoácidos essenciais
°edema
°retardo mental
° retardado físico
° baixa resistência imunológico
- criança magra e barrigudinha

Question 40

Número de ligações peptidicas

Answer 40

N° de ligações = n° de aminoácidos–1
• ou seja um tripeptídio possui 2 ligações