BIOQUIMICA Flashcards

(26 cards)

1
Q

AMIDO:

1) pertece a qual substância?
2) qual sua classificação?
3) qual sua função nos vegetais?
4) qual sua função nos humanos?
5) qual sua fonte?

A

1) carboidratos
2) polissacarídeos
3) reserva energética em algas e plantas.
4) nos humanos é digerido e hidrolisado pela amilase salivar e pancreática.
5) raizes e caules, sementes, batata, mandioca, arroz, milho, banana

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2
Q

QUITINA

1) pertece a qual substância?
2) qual sua classificação?
3) qual sua função nos seres vivos?

A

1) carboidratos
2) polissacarídeos
3) exoesqueleto de artrópodes e parede celular de fungos

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3
Q

MALTOSE:

1) pertece a qual substância?
2) qual sua classificação?
3) formada por?
4) qual sua função?
5) fonte?

A

1) Carboidratos
2) Dissacarídeos
3) glicose + glicose
4) papel energético no metabolismo
5) gerada durante a digestão do amido é encontrada em vegetais

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4
Q

GLICOGÊNIO:

1) pertece a qual substância?
2) qual sua classificação?
3) qual sua função nos humanos?
4) qual sua função nos outros organismos?
5) onde é armazenado?

A

1) carboidratos
2) polissacarídeos
3) reserva energética
4) reserva energética em fungos
5) músculos, fígado, citoplasma

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5
Q

Carboidrato: molécula orgânica ou inorgânica?

A

Orgânica

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6
Q

Pentose e hexose estão em que grupo? De qual componente?

A

Grupo dos monossacarídeos dentro dos carboidratos

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7
Q

O que são monossacarídeos?

Qual sua classificação e formula geral?

A

1) são carboidratos simples que não podem ser hidrolisados.
2) são classificados com o número de carbonos, variando de 3-7 (triose até heptose).
3) fórmula: Cn H2n On

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8
Q

Qual os monossacarídeos mais importantes? E quais outros eles integram?

A

1) pentose: integra a ribose e desoxirribose

2) hexose: integra a glicose, frutose e a galactose.

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10
Q

HEXOSE:

1) inclui quais grupos?
2) qual sua função?

A

1) glicose, frutose e galactose.

2) fornece energia para as atividades metabólicas.

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11
Q

Quais os tipos de pentose e o que cada um faz?

A

Pentose integra a ribose e a desoxirribose.

Ribose: producao do RNA
Desoxirribose: produção do DNA

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11
Q

GLICOSE:

1) pertece a qual substância?
2) qual sua classificação?
3) qual sua subclassificação?
4) qual sua função?
5) Onde eh fabricada?
6) fonte?

A

1) carboidratos
2) monossacarídeos
3) hexose
4) é a principal fonte de energia dos seres vivos
5) fotossíntese
6) sangue, uva, mel.

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13
Q

POLISSACARÍDEOS

Quais os mais importantes?

A

Amido, glicogênio, celulose, quitina.

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14
Q

GALACTOSE

1) pertece a qual substância?
2) qual sua classificação?
3) qual sua subclassificação?
4) qual sua função?
5) qual sua fonte?

A

1) carboidratos
2) monossacarídeos
3) hexose
4) função energética (indiretamente)
5) lactose, açúcar do leite.

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15
Q

glicose, frutose e galactose, o que são? qual grupo e de qual substância se encontram?

A

São hexoses do grupo monossacarídeos dos carboidratos?

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17
Q

Qual substância não é digerida pelos seres humanos? Porque?

A

Celulose, porque não possuímos a enzima celulase

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18
Q

DISSACARÍDEOS:

1) o que são?
2) pertencem a qual composto?
3) são hidrolisados?

A

1) são a união (ocorrida pela ligação glicosídica) entre dois monossacarídeos.
2) carboidratos
3) sim, pois não são dissolvidos pelo organismo sem hidrólise

18
Q

DISSACARÍDEOS:

quais os mais importantes? sao formados por?

A

1) SACAROSE: glicose + frutose
2) LACTOSE: glicose + galactose
3) MALTOSE: glicose + glicose

20
Q

SACAROSE

1) pertece a qual substância?
2) qual sua classificação?
3) formada por?
4) qual sua função?
5) fonte?

A

1) Carboidratos
2) Dissacarídeos
3) glicose + frutose
4) papel energético no metabolismo
5) vegetais (cana de açúcar e beterraba)

21
Q

Qual as 3 classificações dos carboidratos?

A

1) monossacarídeos
2) dissacarídeos
3) polissacarídeos

21
Q

LACTOSE:

1) pertece a qual substância?
2) qual sua classificação?
3) formada por?
4) qual sua função?
5) fonte?

A

1) Carboidratos
2) Dissacarídeos
3) glicose + galactose
4) papel energético no metabolismo
5) leite

23
Q

Quais as outras denominações dos carboidratos?

A

glicídios, hidratos de carbono ou açúcares.

23
Q

POLISSACARÍDEOS:

1) o que são?
2) pertencem a qual composto?
3) são hidrolisados?

A

1) união de (inicia do 20)centenas, milhares de monossacarídeos.
2) carboidratos
3) são insolúveis em água

23
Q

A hidrólise do amido gera?

A

Varias moléculas de maltose

24
Q

CELULOSE:

1) pertece a qual substância?
2) qual sua classificação?
3) qual sua função nos humanos?
4) qual sua função nos outros organismos?

A

1) carboidratos
2) polissacarídeos
3) fundamental na dieta (fibra)
4) composição da parede celular de vegetais e algas (sustentação esquelética e proteção da célula)

25
FRUTOSE 1) pertece a qual substância? 2) qual sua classificação? 3) qual sua subclassificação? 4) qual sua função? 5) qual sua fonte?
1) carboidratos 2) monossacarídeos 3) hexose 4) função energética 5) frutas
26
Qual o único carboidrato sem glicose?
Quitina