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Bioquímica Flashcards

(72 cards)

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1
Q

Qual a ordem de quantidade de composição orgânica que temos no nosso organismo?

A

Proteínas
Lipídeos
Carboidratos
Ácidos nucleicos

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Q

Qual o composto químico mais abundante nas células?

A

Água

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3
Q

Qual o

Composto orgânico mais abundante nas células?

A

Proteínas

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4
Q

Pq o ser humano acumula gordura e a planta não?

A

Pq a gordura tem densidade baixa e garante a locomoção

Na planta não precisa de locomoção, por isso ela acumula carboidrato (densidade alta)

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5
Q

O que é a Gliconeogenese?

A

Outra forma de produzir glicose
Quando converte proteína e gordura em açúcar

Aminoácido ou ácidos graxos -> ácido piruvicos

Glicose -> 2 ácidos piruvicos

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6
Q

Qual a diferença de COfator e COENZIMA?

A

Cofator- íon mineral

Coenzima- vitamina

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7
Q

Qual a diferença de anabolismo e catabolismo ?

A

Anabolismo:

Reações de síntese, consome energia, produção de moléculas complexas
Ex síntese de proteína e fotossíntese
Endotérmico

Catabolismo:

Reações de degradação, produz energia, produção de moléculas simples
Ex digestão e respiração celular
Exotérmico

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8
Q

qual a diferença de endotérmicos e ectotermicos

A

Ectotérmicos (jacarés0 precisam ficar muito tempo no sol pq o corpo deles é formado de água (alto calor especifico) e pra chegar na temperatura otima para funcionamento das enzimas eles precisam esperar essa variação, porém quando eles absorvem muito calor, as enzimas podem desnaturar e eles precisam ir pra agua pra liberar esse calor.
No caso dos endotérmicos, quando precisa de calor o corpo treme para liberar calor e garantir a homeostase, da mesma maneira, nos suamos para manter a temperatura.

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9
Q

por que alto calor especifico é importanete pra manter o metabolismo dos seres vivos?

A

Calor especifio= capacidade de mudar de temperatura => ESTABILIDADE TÉRMICA

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10
Q

por que alto calor latente é importante para manter o metabolismo dos seres vivos?

A

Calor latente= capacidade de mudança de estado físico
O corpo sua para liberar agua para a pele, quando ele evapora leva o calor com ele, roubando calor da pele.
quando se tem febre vc sente calafrio, pq a temperatura aumentou e voce passa a suar, quando o suor evapora e rouba calor da pele, da a sensação de frio.
isso também garante ecossistemas estáveis = gelo no rio congelaod

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11
Q

Quais as funções do Fósforo solúvel e sua fórmula?

A

(PO4^3-)
Composição dos ácidos nucleicos
Composição do ATP (ribose+3P)
Creatina de Fosfato (acumulo de energia rápida)

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12
Q

Qual a função do FE+2? íon ferroso

onde tem?

A

Composição da hemoglobina (cada uma transporta 4 íons de ferro que se ligam a 4 O2)

fígado

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13
Q

Qual a função do Fe 3+? íon ferrico

onde tem? o que é usado para oxidar?

A

Composição da mioglobina (armazena co2)
Composição dos citocromos

feijão - vit c ou vit e atuam como ag oxidante reduzindo o íon férrico em ferroso

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14
Q

explique a intoxicação por CO

A

o2 e CO fazem íon dipolo com o ferro, mas o CO é mais forte

HB + 02 HbO2 HbCO

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15
Q

Qual a função do íon magnésio?

A

Atua na fosforilação do ATP
Cofator enzimático
Composição da clorofila ( a falta causa estiolamento - folha amarela)
União das subunidades ribossomais

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16
Q

qual a função do sódio?

onde tem mais na célula animal?

A

íon osmorregulador - leva ou trás água pro corpo.

  • Equilíbrio osmótico
  • Condução do impulso nervoso

meio extracelular

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17
Q

qual a função do potássio?

ontem tem mais na célula animal?

A

íon osmorregulador - equilibrio osmotico
condução do impulso nervoso
contração muscular

meio intracelular

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18
Q

Qual a função do Cl-?

A

equilibrio osmotico
composição so suco gástrico
Transporte de CO2

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19
Q

Qual a função do íon Iodo?

A

Composição dos Hormônios reguladores da Tireoide responsaveis por aceçerar o catabolismo

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20
Q

explique transaminação ?

A

é um processo de metabolização de um AA em outro AA.
são reações entre aminoácidos e cetoácidos, onde haverá uma troca entre o grupo -NH2 do aminoácido com o grupo -C=O do cetoácido.
Essencial => natural, ocorre no fígado

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21
Q

o que é uma ligação peptídica?

A

é uma sintese por desidratação
são ligações covalentes formadas pelo -OH da carboxila no aminoácido 1 e o -H da amina do aminoácido 2.
Só a água separa

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22
Q

Diga as ligações das estruturas das proteinas

A

Primária: Ligações peptídicas

Secundária: Ligações de Hidrogênio (só desnatura se for irreversivel)

Terciária: interações eletroestáticas /pontes de diissulfeto/lig covalente entre os radicais - estrutura tridimensional- determina a atividade alfa+alfa/beta+bet

Quartenária: Interações entre diferentes cadeias polipeptídicas , tem que ter metal alfa+beta

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23
Q

quais fatores interferem no bom funcionamento das enzimas

A

concentração, ph, temperatura, inibidores enzimáticos

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24
Q

explique o modelo do encaixe induzido

A

o substrato não tem a forma perfeita para encaixar no sitio ativo da enzima, mas a medida que eles vão se aproximando as interações os deformam para que haja o encaixe

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25
o que é sitio alosterico
é onde se ligam os ativadores da enzima, para ativa-la, é la onde ela se forma geometricamente
26
Os compostos organicos sao covalentes, qual a vantagem disso?
São estáveis, sao reações dificieis e lentas e precisam de catalisador, o que ajuda a garantir a homeostase , a estabilidade das composicões tipicas dos individuos. Também são versáteis, acumulam energia (C-H) .
27
Porque a água é solvente universal?
Por ser polar, ela sofre um dipolo elétrico que a torna capaz de solubilizar, ela realiza a camada de solvatação, isto é, solubiliza cada íon(moleculas eletricamente carregadas) , retendo-o no organismo. Além disso, a grande angulação da molecula permite que ela tenha varios niveis de agregação.
28
Diga as funções do carboidrato e um exemplo
1) estrutural : ácido nucleico, celulose, quitina, exoesqueleto 2) energética: fonte primária de energia e reserva energetica(amido) 3) reguladora: heparina (antoganista da vit k que ativa a tromblosplastina e fibrina que fazem coalogos, evitando embolias)
29
pq os vírus de RNA são mais mutagênicos? cite exemplos
Sars, Flavivirus, influenza Carboidrato é reativo demais, mais Oxigenio (mais reativo) que a desoxirribose A replicação do RNA não é conservativa, a do DNA é: o que torna a chance de ter um erro é menor.
30
o que é galactosemia? qual exame diagnostica? Pq n pode ser digerida?
Glicose/frutose -> ac piruvico -> Ciclo de krebs -> 2/38 ATPS Galactose não vira acido piruvico, precisa de uma enzima galactosil transferase para quebrar ela em glicose. Galactosemia não produz a enzima, dai gera acumulo de galactose no citosol do neuronio(40% dos carboidratos são usados pelo sistema nervoso) , que tende a ganhar agua por osmose, tendendo a papocar, porem, neuronio nao regenera, causando lesoes cerebrais irreversiveis. TESTE DO PEZINHO pq atua dentro da celula e nao no instestino, como a LACTASE
31
Qual a diferença de monossacarideo, oligosacarideo e polissacarideo
monossacarideo= até 7 carbonos ``` Oligossacarideo = mais de 1 monossacarideo Polissacarideo= mais de 10 monossacarideos triose= 3 carbonos trissacarideo= mono + mono + monossacarideo ```
32
qual a ligação entre dois monossacarideos?
Ligação Glicosídica - covalente - libera H2O - OH + H- = Dissacarideo + agua
33
o que é sucralose?
trocou as ligações quimicas da sacarose entre C-H (alto valor calorico) por C-Cl, que o corpo nao absorve e nao gera ganho calorico
34
o que é a intolerancia a lactose?
Acumulo de lactose no instestino devido a incapacidade de hidrólise, sendo eliminada pelas fases. O instestino fica super concentrado e por osmose, fica cheio de água, que empurra tudo para as fezes: diarreia. Ou não tem a enzima ou nao produz suficiente : LACTASE ou B Galactase Curva de glicemia: toda glicemia e espera-se que a glicemia aumente, se nao aumentar qyer dizer que vc nao ta quebrando a lactase.
35
o que causa a alergia ao leite?
caseína- proteina do leite se liga ao macrofago dando iniico a reação alergica
36
como a ingestao de fibras faz com que as taxas de colesterol diminuam?
a propriedade higroscopica da celulose faz com impeça a absorção da gordura no instestino, fznd com que elas sejam elimanadas c as fezes
37
pq o amido é soluvel e o glicogenio nao? qual a vantagem?
o amido tem propriedades higroscopicas, o glicogenio é alfa glicose e não tem essa propriedade. O amido, nas celulas vegetais, pode atrair agua pq as celulas tem parede getal qu impedem que ela exploda. O glicogenio, nas celulas animais, não pode ser soluvel, se nao a agua entraria nas celulas e explodiriam.
38
Como funcionam os antioxidantes? | cite 3
São moleculas que se deixam ser oxidadas pelos radicais livres para poupar a membrana, dna.. Eles previnem o envelhecimento pq preserva as células e tecidos Omega 3, vit C, vit E
39
explique HDL e LDL
Proteínas transportadoras de gordura HDL - Bom colesterol - gord insaturadas (vegetais) - retira a gordura do sangue e joga nos tecidos LDL- Mau colesterol - gord saturadas (animais) - leva pros vasos sanguineos
40
explique a diferença entre gordura trans e gordura
Gordura trans ou gordura hidrogenada = saturada - favorece o LDL - fica liquido pq consegue se compactar Gordura cis = oléo devido as insaturações q nao permitem q ele se compacte
41
função dos lipideos
1. energética: glicerideos 2. Estrutural : fosfolipideos, cerideos 3. reguladora: hormônios - esteroides 4. isolante térmicos: cerideos, glicerideos
42
explique a reação de formação dos glicideos
ESTERIFICAÇÃO triálcool(H) + 3 ácidos graxos (-HO) = H2O + triglicerideos ( tri ACIL glicerol) acil : R-o-(=O)-C-(-H)-R Primeiro R: glicerol
43
o que dá fluidez à membrana?
insaturações
44
Onde ocorre a fotossíntese?
nos cloroplastos dos órgãos clorofilados
45
qual comprimento de onda a clorofila absorve com mais intensidade?
vermelho e violeta | reflete verde
46
quais as etapas da fotossintese? quais os pré requesitos para que elas ocorram?
fotoquímica(fase clara=dependente de luz) | etapa química(fase escura=independe de luz, mas só ocorre após a fase clara)
47
onde ocorre a fase clara/fotoquímica?
telacóides
48
quais os outros nomes para anabolismo?
plástico, contrução ou endergônico
49
fale a equação da fase clara
6CO² + 12H2O ---luz---> C6H12O6 + 6O² + 6H2O
50
o que a fase clara da fotossíntese faz? | quais são suas subetapas?
transforma energia eletromagnética em energia química 1. fotólise da água 2. fosforilação
51
fungo faz fotossíntese?
não
52
todas as plantas fazem fotossíntese?
não
53
a água participa da fotossíntese no reagente e no produto?
sim
54
o que é a fotorredução?
fotssíntese bacteriana
55
qual a diferença da fotossínte dos eucariontes(fotossíntese clássica) e procariontes(fotorredução?)
eucariontes: luz branca/água procariontes: infravermelho/ sulfeto de Hidrogênio, gás sulfirico
56
todo oxigênio liberado na fotossíntese ele vem do oxigênio do gás carbonico ou da água?
da água foi comprovada na substituição do sulfeto de hidrogênio pela água na fotorredução(fotossíntese bacteriana), que resultou no enxofre
57
qual é o objetivo da fotossíntese?
produzir o próprio alimento, sobrevivência
58
a fotossintese produz acidos graxos(aminoácidos)?
Sim. Pode produzir lipideos, ácidos graxos, aminoácidos e carboidratos.
59
dá pra acontecer fotssíntese sem o cloroplasto?
sim, algumas bactérias clorofiladas conseguem
60
qual a fase mais importante da fotossíntese? | onde ocorre?
escura, bioquímica ou enzimática | estroma
61
o que é necessário para que haja a redução do CO2 -> C5H1206 na fase escura?
- H+ - eletrón - ATP
62
qual o PH do pâncreas?
8
63
as interações que enovelam são...
interações não covalentes, forças eletroestáticas, forças de Van der Halls, pontes de hidrogênio e interações hidrofóbicas. covalente é só a peptídica , a primeira estrutura que não pe enovelada
64
quais grupmanetos os 20 tipos de aminooácidos que compõem as proteínas tem em comum?
ácido carboxílico, amina, H ligado ao carbono alfa
65
a tradução do RNAm é ..
uma síntese protéica e tem lgações peptídicas
66
onde o colesterol é metabolizado?
no fígado
67
principais monossacarideos e oligossacarídeos
glicose, frutose, galactose, desoxiribose sacarose, maltose
68
qual componente organico mais abundante nas plantas e animais
Os componentes orgânicos mais abundantes nas plantas e nos animais são, respectivamente, os carboidratos e as proteínas
69
em relação aos esteroides [alcool policiclico] quais suas funções e exemplos
[1] membranas celulares [2] síntese de hormônios -corticóides *suprarrenais cortisol aldosterona [retém sódio] andrógeno (características masculinas- onde a mulher produz testosterona) -sexuais *gônadas progesterona[só mulher], estrogeno [enzima aramotase produz no testículo] [3] Síntese da bile: Não tem enzimas, é um emulsificador de gordura para cortá-las [4] precursor de vit D
70
vit A é carotenóide ou esteroide
carotenóide
71
Explique a criação do ateroma
HDL tem uma porção proteica maior e consegue transportar mais que o LDL, que tem uma porção proteica menor e acaba sendo oxidado nos vasos, penetrando nos polos endoteliais, causando uma reação inflamatória na parede do vaso, fazendo com que os monócitos venham da corrente sanguínea pra dentro da estrutura muscular d vaso fazendo a fagocitose, mas não consegue quebrar a proteína, transformando a gordura em espuma, se acumulando no vaso inchando a parede do vaso, diminuindo o diâmetro: aterona ou aterosclerose
72
aterosclerose arteriosclerose
aterosclerose: formação d egordura no interior da parede do vaso arteriorclerose: vaso calcifica

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