Bioquímica Flashcards
(80 cards)
1
Q
Quais são as substâncias orgânicas?
A
Carboidratos
Lipideos
Proteínas
Acidos nucleicos
2
Q
Quais são as substâncias inorgânicas?
A
Agua
Sais minerais
3
Q
Quais são os papéis que a água exerce?
A
Solvente universal, possibilita reações quimicas Reações catalisadoras feitas por enzima Reações de hidrólise Reguladores de temperatura corporal Circulação sanguínea dos animais Transporte de substâncias dos vegetais Ciclone Lubrificante
4
Q
Como é chamado as interações entre moléculas de água?
A
Ligações de hidrogênio
5
Q
É falcões quebrar as ligações de hidrogênio? Porque?
A
Não, pois possuem um alto valor do ponto de fusão e evaporação além da coesão q tem na água para manter as moléculas juntas
6
Q
O que são sais minerais?
A
São elementos químicos eletricamente carregados: ions
7
Q
Defina cálcio
A
Mais abundantes Formação e manutenção de ossos e dentes Contração muscular Coagulação sanguínea Transmissão de impulso nervoso
8
Q
Exemplo de doença causada pela falta de cálcio
A
Raquitismo
9
Q
Defina fosforo
A
Formação de ossos e dentes
Formação de acidos nucleicos e ATP
Funcionamento do sistema nervoso
10
Q
Defina potássio
A
Contração muscular
Transmissão de impulso nervoso
Metabolismo energético
Regula a quantidade de água nas celulas: controle hidrico
11
Q
Defina sódio
A
Relaxamento muscular
Transmissão de impulso nervoso
Equilíbrio hidrico
12
Q
Defina cloro
A
Equilíbrio hidrico
Composição do suco gástrico
13
Q
Defina magnésio
A
Contração muscular
Formação e manutenção de ossos e dentes
Metabolismo dos carboidratos
Composição da clorofila
14
Q
Defina ferro
A
Composição da hemoglobina
15
Q
Defina zinco
A
Metabolismo de carboidratos e proteinas
Cicatrização
Memorização
16
Q
Defina cobre
A
Formacao da hemoglobina
17
Q
Doenca relacionada a falta de iodo
A
Tireoide, problema na T4
18
Q
Defina iodo
A
Funcionamento da tireoide
19
Q
Defina selenio
A
Funcionamento da vitamina E
20
Q
Defina selenio
A
Funcionamento da vitamina E
21
Q
Defina manganes
A
Melhor absorção de nutrientes
Metabolismo energetico
22
Q
Qual a principal função do carboidratos?
A
Energética
23
Q
Carbiidrato comumente chamado de…
A
Açúcar, glicídio, sacaridio
24
Q
O que é glicemia?
A
Quantidade de açúcar no sangue
25
Os carboidratos possuem quais átomos?
Carbono
Hidrigenio
Oxigenio
26
Quais as funções dos carboidratos?
Energética
| Estrutural
27
O que são monossacaridios?
É uma classe dos Carboidratos, ou seja, são açúcares
3 a 7 carbono
Acucares pequenos
Fonte primaria de energia
28
Quais são os tipos de monossacarídios?
```
Triose
Tretose
Pentose
Hexoses
Heptose
```
29
Quais são as pentoses do monossacarídio?
Ribose e desoxirribose(DNA)
30
Quais são as hexorribose do monossacarídio?
Glicose, frutose, galactose
31
O que são dissacarídios?
Junção de glicose mais outra fonte
| Carboidrato
32
Quais são os dissacarídios?
Sacarose: glicose+ frutose - cana de açúcar
Lactose: glicose+ galactose - leite
Maltose: glicose + glicose - malte
33
O que é síntese por desidratação?
Há liberação de moléculas de água
34
O que é hidrólise?
Quebra de uma molecula na presença de água
35
O que é hidrólise?
Quebra de uma molecula na presença de água
36
O que são polissacarídios?
União de muitos monossacarídios
37
Quais as funções dos polissacarídios?
Estruturais: celulose e quitina
| Energético: amido e glicogenio
38
Onde a celulose se encontra?
Parede celular de algas e plantas
39
Onde a quitina se encontra?
Parede celular de fungos e exoesqueleto dos artrópodes
40
Quais organismos usam o amido?
Reserva de algas e algumas plantas
41
Quais organismos usam o glicogenio?
Reserva energetica de fungos e animais
42
Qual o órgão responsável pelo glicogenio?
Fígado e músculos
43
O que são lipidios
Grupo de moléculas insolúveis em agua
Hidrocarbonetos apolares
Solúveis em solventes apolares
Não são polímeros verdadeiros
44
Pq os lipidios são apolares
Pq tem grandes quantidades de carbono e hidrogênio
45
Quais as funções dos lipidios
```
Armazenamento de energia
Estrutural
Fotossíntese
Regulatoria
Isolante termico
Impermeabilizante
```
46
Quais são os tipos de lipidios
```
Gliceridios
Fosfolipidios
Esteroides
Carotenoides
Cerideos
Prostaglandinas: inflamação
Tromboxanas: coagulação
Lrucotrienos: respiração
```
47
O que são gliceridios
```
Gorduras e oleos
Glicerol+ acido graxo
Gorduras saturadas: sólidas
Gorduras instauradas: oleos
Gordura hidrogenada
Gordura trans: + perigosa
```
48
O que são fosfolipidios?
Glicerol + 2 acidos graxos + grupo fosfato
| Cabeça hidrofilica, corpo hidrofobica
49
O que são esteroides
Lipidios com cadeia carbônico com 4 anéis fusionados
São os colesterol: Composição da membrana plasmática de animais
Sais biliares
Precursor dos hormônios sexuais
Estigmaesterol: Composição da membrana plasmática de plantas
Ergosterol: composicao da membrana plasmática dos fungos
50
V ou F: plantas e fungos não apresenta colesterol?
VERDADE, ELES NAO APRESENTAM
51
O que são os carotenoides
Grupo de pigmentos que auxiliam as plantas na absorção de luz solar para realizar fotossíntese
São os: beta-caroteno transformados em vitamina A
52
O que são cerideos
```
Acidos graxos + alcool (cadeia longa)
Impermeabilizante
Reserva de energia do fitoplâncton
Proteção contra ressecamento
Uso comercial
```
53
Como é caracterizado os aminoácidos
Grupo carboxila + grupo amina
20 aminoácidos formam milhares de proteinas
Aminoácidos naturais e essenciais
54
Qual é a ligação existente entre os aminoácidos
Ligação peptidica
55
O que é ponte dissulfeto
Ligação entre cisteinas
| Dobramento da proteina é facilitado
56
Qual o único aminoácidos w não possui carbono assimétricos
Glicina
57
Quais funções das proteinas
```
Estrutural
Imunológica
Hormonal
Catalisadores
Contrátil
Transporte
```
58
O que define a função da proteina
Seu formato
59
Quais são as formas das proteinas
Primarias: linha
Secundaria: segmentos enrolados ou dobrados -> beta laminar e Alfa helice, pontes de hidrogênio
Terciária: segmentos tridimensionais: interações de van waals, lig iônica, pontes de hidrog, dissufeto
Quartenaria: união de duas ou mais cadeias polipeptídicas
60
O que é desnaturado proteica
Fatores ambientais que faz com que a proteina perca sua função biológica
NAO PERDE SUA ESTRUTURA PRIMARIA
O QUE PERDE SAO AS LIGACOES ENTRE OS AMINOACIDOS
61
O que causa desnaturacao proteica
Salinidade
Ph
Temperatura
62
Exemplo de desnaturacao proteica
Queratina: chapinha no cabelo: desnaturacao reversível
Albumina: ovo quando fritado: desnaturacao irreversível
63
Exemplo de doença causada por proteinas mal dobradas
Mal de Alzheimer
| Mal de Parkinson
64
O que é a memoria de uma proteina
É a memoria de sequencia de aminoácidos de formação, forma primaria
65
Oq são enzimas
macromoléculas orgânicas que atuam acelerando as reações químicas
66
O que é energia de ativação
quantidade energia necessária para ativar uma reação química
67
O que são nucleotideos
São manômetros
1 grupo fosfato
1 açúcar pentose
1 base nitrogenada
68
Tipos de açúcar nos nucleotideos
Ribose
| Desoxirribose
69
Classificação das bases nitrogenadas
Purinas: adenina e guanina
Pirimidinas: timina, uracila e citosina
70
Quais as bases nitrogenadas no dna
ATCG
71
Quais as bases nitrogenadas do RNA
AUCG
72
Defina dna
Polimero de nucleotideos
material genetico
Encontrado no nucleo, mitocondrias e cloroplastos
Informação para execução de todas as atividades celulares
73
Como é a estrutura do DNA
Formado por duas cadeias de nucleotideos ligados por pontes de hidrogênio, se enrolando em formato de dupla hélice
74
Qual o nome da ligação que faz um nucleotideo com outro
Fosfodiester
75
Pq é possível passar informação genética de reação em geração
Por causa da capacidade de duplicação: REPLICACAO do DNA
76
O que é RNA
Polímeros de nucleotideos
| Ligado a síntese de proteinas
77
Onde encontra o RNA
```
Nucleo
Mitocondrias
Cloroplastos
Citoplasmo
Nos ribossomos
```
78
Como é a estrutura do RNA
Formado por uma cadeia de nucleotideos com grupo fosfato, sendo uma pentose: ribose
Adenina guanina citosina e uracila
79
Qual é o açúcar do DNA E DO RNA
DNA: DESOXIRRIBOSE
RNA: RIBOSE
80
Defina os tipos de RNA e o que fazem
Mensageiro: transcreve de uma informação do DNA para o RNA ( usando o DNA como molde para construir o rna) : transcrição
Transportadora: transporta 3 nucleotideos por vez no ribossomo interagindo com o rna mensageiro que produz uma proteina: tradução
Interferência: RNA de fita dupla
Ribozimas: acelera a velocidade da formação de pequenos RNAs
