Bioquímica celular Flashcards
(31 cards)
Qual o tipo de ligação da água?
Ligação covalente
Propriedades da água (9)
Adesão Alto calor específico Solvente universal Capilaridade Coesão Alto calor de vaporização Termorregulador Transporte Metabolismo
Cálcio (3)
Formação de ossos e dentes
Coagulação do sangue
Osteoporose e raquitismo
Ferro (2)
Composição da hemoglobina ( pigmento respiratório)
Mioglobina (transporta oxigênio nas células musculares)
Deficiência: anemia ferropriva
Magnésio (2)
União das subunidades dos ribossomos
Composição da clorofila
Cloro
Formação do HCl estomacal
Flúor
Esmalte dentário
Fósforo (2)
Composição do ATP
DNA e RNA
Sódio e Potássio (2)
Impulso nervoso
Contração muscular
Iodo
Hormônios da tireoide
Função das vitaminas
Regulação do funcionamento do organismo
Tipos de vitaminas
Hidrossolúveis
Lipossolúveis
Hidrossolúveis características
Dissolve em água
Ingestão diária
Transportada no plasma
Quais são as hidrossolúveis?
Vitamina C
Vitamina B1, B2, B3
Metabolismo definição
Conjunto de todas as reações
Anabolismo
Construtivas Fabricam novas moléculas Endotérmicas Absorve energia do meio Ex) Síntese de proteínas
Catabolismo
Destrutivas Degradam moléculas Liberam energia Exotérmicas Liberação de energia para o meio Ex) reação da glicólise
Compostos Inorgânicos
Água
Sais minerais
Compostos inorgânicos
Proteínas Carboidratos Lipídeos Ácidos nucleicos Vitaminas
Coesão
Interação da água com moléculas de água
Adesão
Interação da água com moléculas polares
Tensão superficial
As moléculas da superfície estão mais aderidas que as de baixo. A força peso não consegue romper por não possuir massa suficiente.
Substância hidrófilas
Afinidade co a água. Solúvel
Substâncias hidrofóbicas
Insolúvel em água