Bioquimica part 2 Flashcards
(26 cards)
- ¿Cuál es la principal función del hierro en el organismo?
Transporte de oxígeno
¿Dónde se lleva a cabo principalmente la absorción de hierro?
Duodeno
- ¿Qué proteína es responsable del transporte de hierro en la sangre?
Transferrina
- La hepcidina regula la homeostasis del hierro al:
Disminuir la absorción intestinal de hierro
- ¿Cuál es el principal depósito de hierro en el cuerpo humano?
Hígado
- El exceso de hierro en el organismo puede causar:
Toxicidad celular
- La absorción de hierro no hemo es menos eficiente que la del hierro hemo porque:
El hierro no hemo se encuentra en forma oxidada
- ¿Qué factor puede aumentar la absorción intestinal de hierro?
Consumo de vitamina C
- La ferritina tiene como función principal:
Almacenar hierro en el organismo
- El hierro es un componente esencial de:
Enzimas que participan en reacciones redox
- La deficiencia de hierro puede resultar en:
Anemia ferropénica
- ¿Qué proteína actúa como sensor del estado del hierro en las células?
(Proteínas Reguladoras del Hierro)
- El ciclo de Krebs está relacionado con el metabolismo del hierro a través de:
Conversión del succinil-CoA
- La regulación del metabolismo del hierro incluye mecanismos que controlan:
Importación, depósito y exportación celular
- ¿Cuál es un inhibidor conocido para la absorción del hierro?
Fitatos
- ¿Cuánta cantidad de hierro se recomienda ingerir diariamente para un adulto?
18 mg
- ¿Cuál es la cantidad promedio de hierro que se absorbe del total ingerido en una dieta normal?
5-10%
- ¿Qué tipo de hierro se encuentra principalmente en alimentos de origen animal y es mejor absorbido por el
cuerpo?
Hierro hemo
- ¿Cuál de los siguientes alimentos es una fuente rica en hierro hemo?
Carne roja
- La absorción de hierro no hemo puede verse afectada negativamente por la presencia de:
Fitatos (porque es inibidor)
- ¿Qué porcentaje del hierro ingerido se recicla en el organismo a través del metabolismo?
90%
- El reciclaje del hierro en el organismo se refiere a:
La reutilización del hierro de los glóbulos rojos envejecidos.
- La saturación de transferrina alta indica:
Sobrecarga de hierro
- El reciclaje del hierro en el cuerpo es importante porque:
a) Reduce la necesidad de ingesta diaria
b) Previene la toxicidad por exceso
c) Mantiene los niveles adecuados para funciones biológicas