Cap 2 Flashcards
(27 cards)
Diferencie digestão física e quimica
Fis: reduz mecanicamente sen alterar a composição química
Qui: altera a composição química dos alimentos, através de enzimas
Quais são as 6 glândulas salivares?
2 parótidas
2 submandibulares
2 sublinguais
Tipos de dente
Incisivos
Caninos
Pré-molares
Molares
Quais as enzimas presentes na saliva?
Opiofina
Amilase salivar - ptialina
Qual o ph e substrato da enzima da saliva?
Ph 7 neutro
Substrato: carboidrato
Os glicidios tem sua digestão iniciada na ——– , sendo interrompida no ———
Boca
Estômago
Bolo alimentar?
Alimento mastigado + saliva
Caracterize o músculo liso
Contração involuntária
Lenta
Renina
Caseína
Quais sao os grupamentos de células do estomago?
Parietais
Principais
Mucosas
E gastrina (hormonio que estimula secreção do suco gastrico)
Hcl
Mantém o pH do estômago ácido, oq eh ideal para conversão de pepsinogenio em pepsina
Parietais
Hcl
Pepsina
Principais
Pepsinogenio
Pepsina ph e substrato
Ph acido
Substrato proteínas
Pâncreas
Bicarbonato (alcalizar o quimo)
Fígado
Produção da bile
Vesícula biliar
Armazenar a bile
Obs: n contém enzimas digestivas
Bile
Emulsificar gordura
Quais sao as 3 enzimas principais do suco pancreatico?
Amilase pancreatica
Lipase pancreatica
Tripsina
Função da amilase pancreatica
Termina a digestão dos carboidratos
Lipase pancreatica função
Digere lipidios emulsificados
Tripsina função
Digere proteínas
Quilo eh composto de
Quimo + bile + suco pancreatico + suco enterico
Componentes do suco enterico (intestino)
Maltase
Lactase
Sacarase
