Capítulo 4 Flashcards
1
Q
Beef
A
La carne de res
2
Q
Rabbit
A
el conejo
3
Q
lamb
A
el cordero
4
Q
chicken
A
el pollo
5
Q
pork
A
la puerco
6
Q
veal
A
la ternera
7
Q
clam
A
la almeja
8
Q
cod
A
el bacalao
9
Q
squid
A
el calamar
10
Q
shrimp
A
el camarón
11
Q
lobster
A
la longosta
12
Q
shellfish
A
los mariscos
13
Q
sea bass
A
el robalo
14
Q
meatball
A
la albóndiga
15
Q
sandwich
A
el bocadillo
16
Q
hard sausage
A
el chorizo
17
Q
cheese
A
el queso
18
Q
fresh sausage
A
la salchicha
19
Q
potato omelet
A
la tortilla de patatas
20
Q
broth
A
el caldo
21
Q
soup
A
la sopa
22
Q
avocado
A
el aguacate
23
Q
artichoke
A
la alcachofa
24
Q
celery
A
el apio
25
rice
el arroz
26
pea
el guisante
27
eggplant
la berenjena
28
zucchini/squash
la calabaza
29
onion
la cebolla
30
spinach
la espinaca
31
green bean
la habichuela verde
32
mushroom
el hongo
33
lettuce
la lechuga
34
corn
el maíz
35
potato
la papa
36
green/red pepper
el pimiento verde/ roja
37
cucumber
el pepino
38
soy bean
la soya
39
carrot
la zanahoria
40
rice pudding
el arroz con leche
41
baked caramel custard
el flan
42
fresh fruit
la fruta de la temporada
43
stewed fruit in syrup
la fruta en almíbar
44
ice cream
el helado
45
pastry
el pastel
46
sweet bun
el bollo
47
cruller
el churro
48
jam or marmalade
la mermelada
49
roll
el panecillo
50
slice of toast
la tostada
51
mineral water
el agua mineral
52
black coffee (with milk)
el café con leche
53
beer
la cerveza
54
wine
el vino
55
oil
el aceite
56
salad dressing
el aderezo (de ensalada)
57
garlic
el ajo
58
sugar
el azúcar
59
spices
las especias
60
flour
la harina
61
herb
la hierba
62
pepper
la pimienta
63
salt
la sal
64
vinegar
el vinagre
65
to smoke
ahumar
66
to roast
asar
67
to grill
asar en la parrilla
68
to steam
cocinar al vapor
69
to dice
cortar en cubitos
70
to slice
cortar en rodajas
71
to brown
dorar
72
to drain
escurrir
73
to fry
freír
74
to stew
guisar
75
to boil
hervir
76
to mince
picar
77
to mix
revolver
78
to sauté
saltear
79
to season
sazonar
80
mild
moderado/a
81
spicy
picante
82
delicious
rico/a
83
sabroso/a
tasty, flavorful
84
soso/a
bland
85
serving dish/platter
la fuente
86
Value Added Tax
el iva
87
pitcher
la jarra
88
stain
la mancha
89
tablecloth
el mantel
90
to spill
derramar
91
to stain
manchar
92
to chew
masticar
93
to burn/ to be hot (taste)
picar
94
to burn
quemar
95
to demand
reclamar
96
to reimburse
reembolsar
97
to swallow
tragar
98
to trip
tropezar
99
to pour/to spill
verter
100
hug
el abrazo
101
lover
el/la amante
102
friendship
la amistad
103
kiss
el beso
104
affection
el afecto
105
social engagement
el compromiso
106
brother/sister in law
el/la cuñado/a
107
marriage/ married couple
el matrimonio
108
grandson/granddaughter
el/la nieto/a
109
boyfriend/ girlfriend
el/la novio/a
110
daughter in law
la nuera
111
cousin
el/la primo/a
112
nephew/ niece
el/la sobrino/a
113
father/mother in law
el/la suegro/a
114
son-in-law
el yerno
115
to love
amar
116
to marry
casarse con
117
to flirt
flirtear
118
to leave someone
dejar a alguien
119
to fall out of love with
desenamorarse de
120
to be moved/thrilled/touched
emocionarse
121
to congratulate
felicitar
122
to formalize/ to make official
formalizer
