Capítulo 7 Flashcards
(227 cards)
1
Q
las aves de corral
A
poultry
2
Q
la carne de cerdo
A
pork
3
Q
la carne de cordero
A
lamb
4
Q
la carne de res
A
beef
5
Q
el chorizo
A
spicy pork sausage
5
Q
la salchicha
A
sausage; hot dog
5
Q
la carne molida
A
ground beef
5
Q
el pavo
A
turkey
6
Q
la culeta
A
chop
7
Q
el tocino
A
bacon
8
Q
la ternera
A
veal
8
Q
las almejas
A
clams
9
Q
la ostra
A
oyster
9
Q
la langosta
A
lobster
9
Q
el albaricoque
A
apricot
9
Q
los calamares
A
squid
9
Q
las anchoas
A
anchovies
9
Q
el salmon
A
salmon
9
Q
el cangrejo
A
crab
10
Q
el mero
A
grouper
10
Q
el pulpo
A
octopus
10
Q
el huachinango
A
red snapper
11
Q
el lenguado
A
flounder
12
Q
el robalo
A
bass
12
la sardina
sardine
12
las vieiras
scallops
13
el aguacate
avocado
13
la trucha
trout
13
el banano
banana
13
el arandano
blueberry; cranberry
13
el anana
pineapple
14
la fresa
strawberry
14
la ciruela
plum
14
el melocoton
peach
14
la cereza
cherry
15
el durazno
peach
16
la papaya
papaya
17
la pina
pineapple
18
el pomelo
grapefruit
18
la sandia
watermelon
19
la toronja
grapefruit
20
las aceitunas
olives
21
el brocoli
broccoli
21
las alcaparras
capers
22
el apio
celery
22
los champinones
mushrooms
22
la calabaza
squash; pumpkin
22
el calabacin
zucchini
23
la col
cabbage
23
los esparragos
asparagus
23
la coliflor
cauliflower
24
las espinacas
spinach
25
las habichuelas
kidney beans
25
los guisantes
peas
26
el pepino
cucumber
26
los hongos
mushrooms
27
el pepinillo
pickle
28
el pimiento
pepper
28
el repollo
cabbage
28
el platano
plantain
28
la zanahoria
carrot
29
la batida
milkshake
29
el arroz con leche
rice pudding
30
los bollos
sweet bread
31
el bombon
sweets; candy
31
la sidra
cider
32
los chocolates
chocolates
33
los pastelitos
pastry; finger cakes
33
el caramelo
sweets; candy
33
el flan
caramel custard
33
la natilla
custard
33
la dona
donut
34
la tarta
cake
34
el champan
champagne
34
el caldo
broth
34
la avena
oatmeal
34
el consome
clear soup
34
los bocaditos
bite-size sandwiches
34
el pan dulce
sweet roll
34
la harina
flour
34
los fideos
noodle soup
34
el gofre
waffle
34
la margarina
margarine
34
la miel
honey
34
el panqueque
pancake
35
la salsa
sauce
35
el batidor
beater
35
el aperitivo
appetizer
35
las tapas
small meals
35
el fuego
heat
35
la batidora
hand-held mixer
35
la copa
goblet; wine glass
35
la cacerola
saucepan
36
el platillo
saucer
36
el cuenco
bowl; mixing bowl
36
la fuente
serving platter/dish
36
el/la friegaplatos
dishwasher person
36
el/la mesero/a
waiter/waitress
36
el kilogramo
kilogram
36
el nivel
level
36
el ingrediente
ingredient
36
el pedazo
piece
36
el plato hondo
bowl
37
la reserva
reservation
37
la olla
pot
37
el procesador de alimentos
food processor
37
el/la pinche
kitchen assistant
37
la receta
recipe
37
el plato sopero
soup bowl
37
la sarten
frying pan
37
el/la sopero/a
soup serving bowl
38
anoche
last night
38
anteayer
day before yesterday
38
ayer
yesterday
38
el año pasado
last year
38
el fin de semana pasado
last weekend
38
el... pasado
last...
38
la semana pasada
last week
38
las aves
poultry
38
el bistec
steak
38
la carne
meat
38
la hamburguesa
hamburger
38
el jamón
ham
38
el perro caliente
hot dog
38
el pollo
chicken
38
el atún
tuna
38
los camarones
shrimp
38
los mariscos
shellfish
38
el pescado
fish
38
la banana
banana
38
el limón
lemon
38
la manzana
apple
38
el melón
melon
38
la naranja
orange
38
la pera
pear
39
el tomate
tomato
39
el ajo
garlic
40
la cebolla
onion
41
el chile
chilli pepper
41
la ensalada
salad
41
los frijoles
beans
42
la lechuga
lettuce
42
el maíz
corn
43
la papa/la patata
potato
43
las papas fritas
french fries; potato chips
43
la verdura
vegetable
44
los dulces
candy; sweets
45
la galleta
cookie; cracker
45
el helado
ice cream
46
el pastel
pastry; pie
47
la torta
cake
47
el postre
dessert
48
el agua
water
49
el hielo
ice
49
el café
coffee
50
la cerveza
beer
50
el jugo
juice
51
la leche
milk
52
el refresco
soft drink
53
el té
tea
54
el vino
wine
55
el arroz
rice
56
el cereal
cereal
57
el huevo
egg
58
el pan
bread
59
la tostada
toast
60
el queso
cheese
60
la sopa
soup
61
el yogur
yogurt
61
la merienda
snack
61
el almuerzo
lunch
61
la cena
dinner
62
el aceite
oil
62
el desayuno
breakfast
62
la comida
food; meal
62
el azúcar
sugar
62
la mantequilla
butter
62
el aliño/el aderezo
salad dressing
63
la mayonesa
mayonnaise
63
la mostaza
mustard
63
la mermelada
jam; marmalade
63
la pimienta
pepper
63
la sal
salt
64
la salsa de tomate
ketchup
65
el vinagre
vinegar
65
al horno
baked
65
bien cocido/a
well done
66
a la parrilla
grilled
66
asado/a
roasted; grilled
67
bien hecho/a
well cooked
68
caliente
hot temperature
69
crudo/a
rare; raw
69
cocido/a
boiled; baked
70
hervido/a
boiled
70
duro/a
hard-boiled
70
frito/a
fried
71
fresco/a
fresh
72
picante
spicy
73
poco hecho/a
rare
73
término medio
medium
74
el cuchillo
knife
74
el/la camarero/a
waiter/waitress
74
el/la cliente/a
customer; client
74
el/la cocinero/a
cook
74
la especialidad de la casa
house specialty
75
la cucharita
teaspoon
75
la cuchara
soup spoon; tablespoon
75
el mantel
tablecloth
76
el menú
menu
77
el plato
plate; dish
78
la propina
tip
79
la servilleta
napkin
80
la tarjeta de crédito
credit card
81
la taza
cup
82
la tarjeta de débito
debit card
82
barato/a
cheap
83
el tenedor
fork
84
el vaso
glass
85
caro/a
expensive
86
delicioso/a
delicious
87
sabroso/a
tasty
88
reservar una mesa
reserve a table
89
saber bien/mal
tastes good/bad
90
buen provecho
enjoy your meal
91
la cuenta, por favor
the check, please
92
93
