Capitulo 7A Flashcards
(67 cards)
1
Q
La corteza
A
the crust (of the bread, pies, etc); the tree bark
2
Q
La gastronomia
A
the gastronomy; the cuisine; the fine cooking
3
Q
El pedazo
A
the slice; the piece
4
Q
La rebanada
A
the slice; the piece
5
Q
El trozo
A
the slice; the piece
6
Q
La almeja
A
the clam
7
Q
La anchoa
A
the anchovy
8
Q
El atun
A
the tuna (general term)
9
Q
El bonito
A
the Atlantic White tuna (generally canned in Spain)
10
Q
El calamar
A
the squid
11
Q
El mejillon
A
the mussel
12
Q
El pulpo
A
the octopus
13
Q
El salmon
A
the salmon
13
Q
La sardina
A
the sardine
13
Q
El buey
A
the ox
14
Q
La cabra
A
the goat
15
Q
La carne de res
A
the beef(LA)
16
Q
La carne de veca
A
the beef(ESP)
17
Q
El chivo
A
the kid(young goat)
18
Q
El chorizo
A
the spicy embutido(ESP); the spicy salchicha(MEX)
19
Q
La chuleta(fe cerdo/cordero)
A
the (pork/lamb) chop
20
Q
El conejo
A
the rabbit
21
Q
El cordero
A
the lamb
22
Q
El embutido
A
the dried or aged sausage
23
Los fiambres
the cold cuts
24
La morcilla
the blood sausage
25
El jamon iberico
the Iberian ham
26
El jamon serrano
the Serrano(from the sierra) ham
27
El jamon york
the ham cold cut (ESP)
28
La pata
the hood; the animal foot/paw
29
La aceituna
the olive
30
El albaricoque
the apricot
31
El boniato
the sweet potato(ESP-also "la batata")
32
El camote
the sweet potato(LA)
33
La cereza
the cherry
34
El champinon
the mushroom
35
La ciruela
the plum
36
El durazo
the peach (LA)
37
El elote
the corn (LA); the corn cob(LA)
38
La granada
the pomegranate
39
El hongo
the mushroom(MEX); the fungus
40
El maiz
the corn(ESP)
41
El maracuya
the passionfruit
42
El melocoton
the peach(ESP)
43
El melon(pl. Los melones)
the melon
44
La mazorca
the corn cob (ESP)
45
La pera
the pear
46
El pimiento
the (bell) pepper
47
La sandia
the watermelon
48
La seta
the mushroom
49
El tamarindo
the tamarind
50
La yuca
the cassava root
51
La almendra
the almond
52
La alubia
the bean
53
El anacardo
the cashew
54
La arveja
the pea (LA)
55
La bellota
the acorn
56
El cacahuate(MEX); El cacahuate(ESP)
the peanut
57
La castana
the chestnut
58
El frijol
the bean
59
El fruto seco
the nut(ESP)
60
El guisante
the pea(ESP)
61
El haba
the bean
62
La habichuela
the bea4n
63
La judia
the bean
64
La legumbre
the legume(edible seed or bean)
65
La nuez
the walnut; the nut(MEX;parts of LA)
