Capítulo 9 Flashcards Preview

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Flashcards in Capítulo 9 Deck (153):
1

El menú

Menu

2

El desayuno

Breakfast

3

El cereal

Cereal

4

Los huevos estrellados

Eggs sunnyside up

5

Los huevos revueltos

Scrambled eggs

6

El pan tostado

Toast

7

El Almuerzo

Lunch

8

Las ensaladas

Salads

9

La ensalada de fruta

Fruit salad

10

La ensalada de lechuga y tomate

Lettuce and tomato salad

11

La ensalada de papa

Potato salad

12

La ensalada mixta

Tossed Salad

13

Las sopas

Soups

14

El caldo de pollo

Chicken soup

15

El gazpacho

Cold, tomato-based soup

16

La sopa de fideos

Noodle soup

17

Los sándwiches (bocadillos)

Sandwiches

18

Con papas fritas

With french fries

19

La hamburguesa

Hamburger

20

La hamburguesa con queso

Cheeseburger

21

El perro caliente

Hot dog

22

El sándwich de jamón y queso con aguacate

Ham and cheese sandwich with avacado

23

Los platos principales

Main dishes

24

Las carnes

Meats

25

El arroz con pollo

Chicken with rice

26

El bistec

Steak

27

La chuleta de puerco

Pork chop

28

El guisado

Beef Stew

29

El lomo de res

Prime rib

30

El pollo asado

Roasted chicken

31

El pollo frito

Fried chicken

32

Los mariscos

Shellfish

33

Las almejas

Clams

34

Los camarones

Shrimp

35

La langosta

Lobster

36

Los pescados

Fish

37

El atúna

Tuna

38

El bacalao

Cod

39

El Salmón

Salmon

40

La trucha

Trout

41

A la carte

À la carte

42

Los vegetales

Vegetables

43

El bróculi

Broccoli

44

Los espárragos

Asparagus

45

Los frijoles (refritos)

(Refried) Beans

46

Los guisantes

Peas

47

Las habichuelas

Green beans

48

Las zanahorias

Carrots

49

Los postres

Desserts

50

El flan

Custard

51

La galleta

Cookie

52

El helado de vainilla/chocolate

Vanilla/chocolate ice cream

53

El pastel

Cake

54

Las frutas

Fruit

55

Las fresas

Strawberries

56

La manzana

Apple

57

El melón

Melon

58

La naranja

Orange

59

El plátano

Banana

60

Las uvas

Grapes

61

Las bebidas y los refrescos

Beverages

62

El agua mineral

Sparkling water

63

El café

Coffee

64

La cerveza

Beer

65

El jugo de fruta

Fruit juice

66

La leche

Milk

67

La limonada

Lemonade

68

El té/té helado

Hot/Iced tea

69

El vino blanco/tinto

White/red wine

70

Cómo ordenar y pagar

How to order and pay

71

Camarero(a), ¿Me puede traer el menú?

Waiter/Waitress, could you please bring me the menu?

72

Soy vegetariano(a) estricto(a).

I'm a vegetarian

73

¿Me puede recomendar algo lingero/algo fuerte/algo vegetariano/algo vegan/la especialidad de la casa?

Can you recommend something light/ something filling/ something vegetarian/ something vegan/the house specialty?

74

Para plato principal, voy a pedir...

For the main course, I would like to order...

75

Para tomar, quiero...

To drink, I want...

76

De postre, voy a pedir....

For dessert, I would like to order...

77

¿Me puede traer la cuenta, por favor?

Can you bring me the check, please?

78

¿Cuánto debo dejar de propina?

How much should I leave as a tip?

79

Las recetas

Recipes

80

Los ingredientes

Ingredients

81

El aceite de oliva

Olive oil

82

El ajo

Garlic

83

El azúcar

Sugar

84

La cebolla

Onion

85

El comino

Cumin

86

La harina

Flour

87

La mantequilla

Butter

88

La mayonesa

Mayonnaise

89

La mostaza

Mustard

90

La sal y la pimienta

Salt and pepper

91

El vinagre

Vinegar

92

Las medidas

Measurements

93

La Cucharada

Tablespoonful

94

La cucharadita

Teaspoonful

95

La docena

Dozen

96

El galón

Gallon

97

El kilo

Kilo

98

La libra

Pound

99

El litro

Liter

100

Medio kilo

Half a kilo

101

El paquete

Package

102

El pedazo

Piece/slice

103

El trozo

Chunk/piece

104

La preparación

Cooking preperation

105

A fuego suave/lento

At low heat

106

Al gusta

To taste

107

Al hilo

Stringed

108

Al horno

Roasted (in the oven)

109

A la parrilla

Grilled

110

Al vapor

Steamed

111

Congelado(a)

Frozen

112

Crudo(a)

Raw

113

Dorado(a)

Golden/browned

114

Fresco(a)

Fresh

115

Frito(a)

Fried

116

Hervido(a)

Boiled

117

Molido(a)

Crushed/Ground

118

Picanta

Spice

119

Agregar

To add

120

Añadir

To add

121

Calentar(ie)

To heat

122

Coccer(ue)

To cook

123

Enfriarse

To get cold

124

Freír(i,i)

To fry

125

Hervir (ie, i)

To boil

126

Mezclar

To mix

127

Pelar

To peel

128

Picar

To chop/mince

129

Unir

To mix together/incorporate

130

La mesa

The table

131

Cómo poner la mesa

Setting the table

132

La copa

Wineglass

133

La cuchara

Spoon

134

El cuchillo

Knife

135

El mantel

Tablecloth

136

El plato

Plate

137

El plato hondo

Bowl

138

La servilleta

Napkin

139

La taza

Cup

140

El tenedor

Fork

141

El vaso

Glass

142

Frecuentemente

Frequently

143

Generalmente/por lo general

Generally

144

Normalmente

Normally

145

Típicanmente

Typically

146

Todas las semanas

Every week

147

Todos los días/meses/años

Every day/month/year

148

Ayer

Yesterday

149

De repente

Suddenly

150

El mes/el año pasado

last month/year

151

Por fin

Finally

152

La semana pasada

Last week

153

Una vez/dos veces

once/twice