caratteristiche acqua potabile Flashcards

1
Q

definizione acqua potabile

A

diritto inalienabile per salute individuale e collettiva, esistono criteri scientifici e protocolli per garantire la sicurezza dell’acqua destinate al consumo umano\

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2
Q

ACQUA DESTINATA AL CONSUMO UMANO,TIPI

A

1 acque trattate o superficiali

2 acque non trattate o acqua di sorgente

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3
Q

definizione acqua destinato al consumo umano

A

acque destinate alla preparazione di cibi, bevande destinati ad consumo umano, a prescindere dalla loro origine, fornite tramite una rete di distribuzione oppure mediante cisterne,bottiglie, contenitori,

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4
Q

quali acque escluse normativa

A

minerali

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5
Q

decreto normativo acquep potabili

A

Decreto legislativo 2 febbraio 2001, n. 3 1, che dà attuazione alla Direttiva 98/83/CE,

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6
Q

QUALE E’ IL FINE DELLA NORMATIVA SULLE ACQUE POTABILI,

A

la protezione della salute umana, garantendo la qualità dell’acqua, e consentendone un uso sostenibile, da qualità ambientale e di protezione dall’inquinamento

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7
Q

CRITERI IGIENISTICI DI POTABILITA’ DELL’ACQUA

A

1 innocuità, assenza di sostanze nocive
2 usabilità, non deve essere eccessivamente dura, utile a tutti gli usi
3 gradevolezza, giusti parametri organolettici
4 salubrietà, elementi indispensabili per l’organismo

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8
Q

PARAMETRI ORGANOLETTICI ACQUA

A

limpida, incolore, inodore, sapore gradevole

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9
Q

PARAMETRI FISICI ACQUE

A

limpida, incolore, inodore, sapore gradevole

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10
Q

PARAMETRI CHIMICI ACUQ

A

durezza, nitriti, cloruri, ammoniaca, sost.organiche, residuo fisso che permette di

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11
Q

TIPI DI ACQUA, DUREZZA

A

differenziare le acque in ricche di Sali >1500, medie 500-1500, oligominerali 50-500, sorgenti di alta montagna <50.

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12
Q

PARAMETRI MICROBIOLOGICI ACQUA

A

Assenza di coliformi fecali, streptococchi fecali

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