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BIOQUIMICA FINAL > CARBOHIDRATOS > Flashcards

CARBOHIDRATOS Flashcards

(48 cards)

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1
Q

Funciones de lo CHO

A

Almacen de energía
combustible
metabolitos intermediarios

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Q

Fórmula empírica de los CHO

A

(CH2O)n
n igual o mayor a 3

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3
Q

Cuántas kcal produce la combustión 1 g de CHO

A

4kcal

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4
Q

Cuál es la molécula más simple que representa a los carbohidratos

A

Monosacáridos

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5
Q

La glucosa es aldosa o cetosa

A

Aldosa

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6
Q

Cuáles son los ejemplos de tres carbonos de los monosacáridos

A

Gliceraldehído
Dihidroxiacetona

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7
Q

Explica los alcoholes primario, secundario y terciario

A

se le va agregando una cadena sustituyente a la molécula

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8
Q

Monosacáridos
Disacáridos
oligosacáridos
polisacáridos

A

-molécula mas chica de los cho
-unión de dos monosacáridos
-3 a 10 monosacáridos
-más de 10 monosacáridos

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9
Q

Carbonos quirales

A

carbono con 4 sustituyentes diferentes, centro asimétrico

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10
Q

Isómero

A

misma formula química diferente estructura

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11
Q

epímeros

A

diferente configuración en la estructura en torno a un carbono

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12
Q

Cuáles son los epímeros de la glucosa

A

C-2 manosa
C-4 Galactosa

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13
Q

Anómero

A

carbono que hace referencia al carbono carbonílico que se transforma en un nuevo centro quiral tras una ciclación hemicetal o hemiacetal

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14
Q

Enlace monocarbonilico

A

enlace entre el grupo hidroxilo del carbono anomérico del primer monosacárido y otro grupo alcohol

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15
Q

Enlace dicarbonilico

A

Enlace entre los dos grupos hidroxilos de los carbonos anoméricos

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16
Q

Nombre de la maltosa

A

alfa-D-glucopiranosil (1-6) alfa- D- glucopiranosa

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17
Q

Nombre de la lactosa

A

beta-D-galactopiranosil(1-4) alfa- D- glucopiranosa

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18
Q

Polisacáridos principales de almacén de energía

A

almidón (amilosa y amilopectina) y glucógeno (glucosa y glucosa)

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19
Q

generalidades del almidón

A

almacén de energía en plantas
compuesto por homopolisacáridos (amilosa y amilopectina)

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20
Q

Generalidades del glucógeno

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A

se deposita principalmente en el hígado y musculo
almacén de energía en células eucariotas
homopolisacarido compuesto por glucosa

21
Q

polisacáridos estructurales

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A

celulosa
quitina
queratina
colageno

22
Q

Glucosaminoglicanos

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A

Ac hialuronico
condoritin sulfato 4 y 6
dermatan sulfato
heparan sulfato
heparina
queratan sulfato

23
Q

Amilasa

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A

cualquiera en el cuepo

24
Q

Ptialina

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A

amilasa salival

25
qué GLUT es dependiente de insulina
4
26
explica la glucolisis
tiene 10 pasos sustrato: glucosa sustrato final: 2 piruvatos cinasas: se necesita ATP Y ADP Isomerasa: cambia la conformación de la estructura Aldolasa: rompe la frutuosa 1,6 bifosfato enolasa: deshidrata a 2-fosofoglicerato Piruvato cinasa: ultima enzima para formar piruvato
27
formación del lactato
piruvato se hidrogena y entra a gluconeogénesis
28
formación de etanol
piruvato se descarboxila y forma acetaldehido luego se hidrogena y forma etanol
29
estado posprandial
trigliceridos, glucogeno proteinas y glucosa se almacenan se inhibe: cetogenesis, gluconeogenesis, proteolisis, lipolisis y glucogenolisis
30
ayuno
se activa: cetogénesis, gluconeogénesis, proteólisis, lipolisis y glucogenólisis
31
función de la aldolasa B
rompe la fructosa 1 fosfato en dos triosas, gliceraldehido y dihidroxiacetona fosfato
32
porque enzima es convertido el piruvato a acetilCoa y se necesita para llevar acabo la reacción
complejo piruvato deshidrogenasa, se necesita Coa y NAD, además de cofactores como TPP, lipoato y FAD
33
explica a grandes rasgos lo que sucede en complejo piruvato deshidrogenasa
*revisar diagrama de la nota de clases
34
Gluconeogénesis
todas aquellas vías responsables de la conversión de precursores tipo no hidratos de carbono a glucosa y glucógeno Principales sustratos: aminoácidos glucogénicos, lactato y glicerol se lleva acabo en hígado y riñon
35
porque se relaciona el oxalacetato y la glucolisis
debido a que al agregar CO2 al oxalacetato se forma fosfoenolpiruvato y este entra directo al primer paso de la glucolisis pensando en que se formara glucosa
36
Glucogenolisis
rompimiento de glucógeno en glucosa se enciende en ayuno CAMP fosforila a la proteína dependiente de CAMP y esta fosforila a la quinasa para activar el rompimiento de glucógeno en glucosa
37
Vía de las pentosas fosfato
genera NADPH y ribosa no usa ni consume ATP Primera fase, oxidativa, irreversible y genera NADPH segunda fase, no oxidativa, reversible genera ribosa activa en higado (citosol)
38
cuál es la enzima más regulada de la vía de las pentosas
glucosa 6 fosfato deshidrogenasa
39
Ciclo de Krebs, ácido citrico, acido tricarboxilico
en ayuno se eleva el ciclo se necesita Acetil coa (proveniente del piruvato) y oxalacetato (proveniente del mismo ciclo o del aspartato se obtiene FADH y NADH
40
recuento de NADH, FADH y ATP
glucolisis: 2 ATP enzima gliceraldehído 3 fosfato deshidrogenasa: 2 NADH = 4 o 6 ATP piruvato deshidrogeneasa: 2NADH = 6 ATP Ciclo de Krebs: 2 GTP = 2 ATP 6 NADH = 18 ATP 2 FADH2 = 4 ATP TOTAL: 34 a 36 ATP
41
Frutosemia
deficiencia hereditaria de aldolasa B presencia de vomito, diarrea, dolor abdominal, hipoglucemia, falla hepatica se elimina fructosa, sorbitol y sacarosa de la dieta
42
Galactosemia
deficiencia de GALT galactosa 1 fosfato uridil transferasa alteraciones en el desarrollo de la coordinacióm y deficit neurologico severo
43
Deficiencia de G6PD
enzima glucosa 6 fosfato deshidrogenasa anemia hemolítica (sometidos a estrés oxidativo), resistencia a la malaria y favismo afectación predominante en varones via de las pentosas
44
Favismo
anemia hemolitica genrada por la ingestiom de haba
45
Hipoglucemia hiperinsulinemica familiar persistente de la infancia
insi¿ulina incrementada hipoglucemi ay daño cerebral defecto en una mutación en el canal KATP (no se inhibe el canal con ATP) glucolisis tratamiento: pancreatectomía
46
Regulación de la glucemia
glucosa y ácidos grasos combustibles metabolicos más importantes en cerevri solo glucosa en ejercicio en musculo preferentemente glucosa
47
valores normales glucemia
posprandio: 200 mg/dL ayuno: menor a 100 mg/dL y mayor a 70 mg/dL
48
explicar diabetes tipo 1 y 2 de forma general
tipo 1 deficiencia en producción de insulina hiperglucemia generalmenete genetico más agresivo Tipo 2 problema con los receptores GLUT 4, no se pega la insulina si hay producción de insulina hiperglucemia generalmente adquirido menos agresivo

BIOQUIMICA FINAL (8 decks)

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