Carbohidratos

Question 1

Clasificación de los carbohidratos

Answer 1

-Monosacáridos
-Disacáridos
-Oligosacáridos
-Polisacáridos

Question 2

¿Cómo se unen los carbohidratos?

Answer 2

Enlaces O-glucosídicos

Question 3

Tipos de enlaces glucosídicos

Answer 3

Alfa y beta

Question 4

Cómo se forman los oligosacaridos?

Answer 4

3-10 monosacáridos

Question 5

Cómo se forman los polisacáridos?

Answer 5

+10 monosacáridos

Question 6

Definición y síntomas de Galactosemia

Answer 6

Causada por la incapacidad de metabolizar la galactosa
-Vomito
-Hepatomegalia
-Ictericia
-Retraso en el crecimiento.

Question 7

Enfermedades por depósitos de glucógeno:

Answer 7

-Calambres
-Dolor muscular
-Debilidad muscular
-Fatiga

Question 8

Intolerancia a la lactosa definición y síntomas:

Answer 8

Incapacidad de metabolizar la lactosa, deficiencia de lactasa.
-Distensión abdominal
-Cólicos abdominales
-Náuseas y vomito.

Question 9

Metabolismo

Answer 9

-Interconversión de compuestos químicos en el cuerpo
-Vías que siguen moléculas individuales, sus interrelaciones
-Mecanismos que regulan el flujo de metabolitos a través de las vías

Question 10

Reacciones de biosíntesis y requieren de energía:

Answer 10

Anabolismo

Question 11

Reacciones de degradación y liberan energía:

Answer 11

Catabolismo

Question 12

¿Qué es una proteína y qué la compone?

Answer 12

-Polímeros de aminoácidos
-Poseen un grupo amino –NH2
-Un grupo carboxílico –COOH: con carácter anfotérico.

Question 13

¿Por qué enlace se une una proteína?

Answer 13

Enlace covalente

Question 14

¿Qué son los aminoácidos esenciales?

Answer 14

Los que debemos consumir en la dieta porque no los produce el cuerpo

Question 15

¿Qué son los aminoácidos NO esenciales?

Answer 15

Los que sí produce el organismo

Question 16

Enlace peptídico

Answer 16

-Unión de 2 aminoácidos por la pérdida de una molécula de agua
-Entre el grupo amino de un aminoácido y el grupo carboxilo de otro

Question 17

Estructura Primaria

Answer 17

La simplemente la secuencia de aminoácidos en una cadena polipeptídica

Question 18

Origen a la anemia falciforme

Answer 18

El cambio de un solo aminoácido

Question 19

Estructura Secundaria

Answer 19

-Estructuras plegadas localmente
-Se forman dentro de un polipéptido debido a las interacciones entre los átomos del esqueleto

Question 20

Tipos de estructuras secundarias más comunes

Answer 20

-hélice-α
-hoja o lámina plegada β.

Question 21

Estructura Terciaria

Answer 21

-Estructura tridimensional general de un polipéptido
-Generada principalmente por las interacciones entre los grupos R de los aminoácidos que conforman las proteínas.

Question 22

Estructura Cuaternaria

Answer 22

-Se compone de varias cadenas polipeptídicas (subunidades), las cuales están unidas con otras