Carbohidratos Flashcards
(25 cards)
¿De qué otra forma se les llaman a los carbohidratos?
Glúcidos, hidratos de carbono, sacáridos y azúcares
¿De qué se componen los carbohidratos?
Carbono, hidrógeno y oxígeno
¿Por qué tienen sabor dulce los carbohidratos?
Por el (OH-)
¿Cuál es la función general de los carbohidratos?
Son energéticos de uso inmediato, por ejemplo la glucosa
monosacáridos
Triosas, terrosa, pentosa y hexosa
Disacáridos
sacarosa, lactosa y maltosa
glucosa + fructosa
sacarosa (azúcar de mesa)
glucosa + galactosa
lactosa (leche)
glucosa + glucosa
maltosa (cerveza)
polisacaridos
glucógeno, almidón y celulosa
¿Qué hormonas controlan los carbos?
insulina y glucagón
¿Qué hace el glucagón?
Aumenta la concentración de glucosa en la sangre
¿Qué hace la insulina?
Disminuye la glucosa de la sangre y se producen islotes de langerhans
¿De qué otra manera se le llama a la ribosa?
pentoribosa
FAD
Falvin adenin dinucleotido
NAD
Nicotin adenin dinucleotido
¿Cómo se conforma el ATP?
Una base de nitrógeno (adenina), azúcar (ribosa) y PO4
¿Cuáles son las coenzimas?
FAD y NAD
¿De qué otra manera se le llama a la desoxirribosa?
Pentodesoxirribosa
¿Cuál es la única que no cumple con la regla de los carbohidratos?
la desoxirribosa
Compuestos de ADN
Base nitrogenada, azúcar, desoxirribosa y grupo fosfato
¿Cómo se le llama a la glucosa?
Hexosa
¿Cuál es el principal energético del organismo?
la glucosa
¿Cuál es la célula más sensible a la falta de glucosa ?
Neurona
